فيديو أسهل الأعشاب التي يمكن زراعتها في حديقة شقتك
تتطلب معظم الأعشاب عناية قليلة نسبيًا، مع الأخذ في الاعتبار سهولة الاستخدام والوظيفة، فإن هذه الأعشاب السبعة هي اختياراتنا الأولى للمبتدئين
أسهل الأعشاب التي يمكن زراعتها في حديقة شقتك
الريحان
- النمو :
- ينمو الريحان في الأواني أو الحاويات؛ فقط تأكد من استخدام تربة غنية وعضوية للزراعة في الأصيص.
- ضوء الشمس:
- ضع الريحان على حافة نافذة مشمسة حيث يمكنه الحصول على ست ساعات من ضوء الشمس
- لا يحب الريحان البرد، لذا أحضره إلى الداخل عندما تنخفض درجات الحرارة.
- الماء:
- يمكنك ترك التربة تجف قليلاً بين الريات.
- الحصاد:
- لا تخف من قطع الريحان. إذا لم تقم بتقليمه (واستخدام تلك الأوراق اللذيذة)، فسوف ينمو إلى أعلى حتى تنبت الأزهار ويموت في النهاية.
- يمكنك حصاد ما يصل إلى ثلث النبات بدءًا من الأعلى إلى الأسفل. تأكد من قطع السيقان عند زوج من الأوراق ثم ستتفرع وتستمر في النمو.
الثوم المعمر
- يُعد الثوم المعمر سريع النمو سهل العناية به سواء في الداخل أو الخارج، حيث يصل طوله إلى 10 إلى 12 بوصة.
- ضوء الشمس:
- ينمو الثوم المعمر بشكل جيد في حافة النافذة المشمسة.
- الماء:
- يحب الثوم المعمر التربة الرطبة، لذا لا تتركه حتى يجف.
- الحصاد:
- عندما يصل طول النباتات إلى ست بوصات على الأقل، يمكنك البدء في تقليمها بمقدار بوصة إلى بوصتين للاستخدام. (ولتعزيز النمو!)
- إذا قمت بتقليم المزيد، فلا تقطعها بالكامل حتى الجذور. اترك نصف بوصة على الأقل أو أكثر.
النعناع
- النعناع نبات سريع النمو، لذا فهو مثالي للاحتفاظ به في وعاء. وكما يوضح براندت، هناك العديد من الأنواع، بما في ذلك النعناع الأخضر، والنعناع الفلفلي، والنعناع الشوكولاتي
- ضوء الشمس:
- يمكن لنبات النعناع أن يتحمل بعض الظل. ضع نبات النعناع على حافة النافذة حيث يمكن أن يحصل على ضوء شمس الصباح الجيد.
- الماء:
- النعناع يحب الرطوبة الكافية، فلا تتركه يجف.
- الحصاد:
- قم بقص النعناع بانتظام. يمكنك إطالة فترة الحصاد إذا قمت بقطف الأزهار قبل أن تتفتح.
الزعتر
- يحب الزعتر العطري الحرارة والشمس الكاملة، لذلك إذا كان لديك شرفة أو سطح، ضعه في الخارج.
- إذا كان لديك فقط حافة نافذة متاحة، فاختر الصنف اليوناني.
- يتميز الزعتر اليوناني بأنه أفضل زهرة للاستخدام في الطهي وهو الأسهل في النمو داخل المنزل". مثل النعناع، ينتشر الزعتر بسهولة، لذا فهو رائع للاحتواء في وعاء لحديقة حضرية.
- ضوء الشمس:
- ضع نبات الزعتر على حافة النافذة أو الشرفة أو السطح حيث يتعرض لأشعة الشمس لمدة تتراوح بين ست إلى ثماني ساعات.
- كلما زاد عدد ساعات أشعة الشمس التي يتلقاها النبات، زادت قوة نكهته
- الماء:
- قم بري النبات جيدًا عندما تكون التربة جافة عند لمسها. لا تفرط في الري.
- الحصاد:
- عندما يصل طول النبات إلى أربع بوصات على الأقل، قم بقص زوج من الأوراق لتشجيعه على النمو للخارج وليس للأعلى.
البقدونس
- هذه الزينة الخضراء هي عشبة رائعة يجب أن تكون في متناول اليد في المطبخ ضع في اعتبارك أن البقدونس ينمو ببطء لذا تأكد من عدم حصاد الكثير من الأوراق في وقت واحد".
- ضوء الشمس:
- مثل الثوم المعمر والنعناع، لا يحتاج البقدونس إلى قدر كبير من الضوء. فهو يتكيف مع الظروف الجوية! ضعه على حافة نافذة المطبخ المشمسة أو في منطقة أكثر ظلًا على شرفتك.
- الماء:
- البقدونس يحب التربة الرطبة، لذلك لا تتركها تجف.
- الحصاد:
- عندما تريد قطع بعض الأغصان لاستخدامها، قم بالقص من خارج النبات.
إكليل الجبل
- لا تتغافل عن إضافة هذا النبات القوي الذي لا يحتاج إلى الكثير من العناية إلى حديقة شقتك.
- ورغم أنه يمكنك بالتأكيد زراعته داخل المنزل، إلا أن رائحة إكليل الجبل الصنوبرية الرائعة تنبعث منه عندما تشرق عليه الشمس. يمكنك وضعه في الخارج على شرفة أو سطح.
- ينمو نبات إكليل الجبل بشكل رائع في الأواني ، إنه قادر على النمو إلى نبات خشبي أكبر حجمًا إذا سُمح له بالنمو
- ضوء الشمس:
- يفضل نبات الروزماري الشمس الكاملة وسيحتاج من ست إلى ثماني ساعات من ضوء الشمس يوميًا لينمو في الداخل.
- الماء:
- لا يحب نبات الروزماري الكثير من الماء، فقد يجف بين الريات. يقول براندت: "لا يجب أن تكون التربة غنية جدًا أيضًا".
- الحصاد:
- مثل الريحان، لا تقلق بشأن التقليم الزائد: تحتاج إلى تقليم نبات إكليل الجبل بشكل كبير حتى ينمو.
- بمجرد أن يبدأ نبات إكليل الجبل في النمو، قم بقص كل السيقان إلى حوالي أربع بوصات لتعزيز النمو. سيشجع هذا النبات على النمو بدلاً من النمو.
الزعتر
- لا يحتاج الزعتر إلى الكثير من العناية والاهتمام. ينمو هذا العشب العطري بشكل مشابه للنعناع وإكليل الجبل وهو رائع للزراعة في وعاء أو حاوية.
- ضوء الشمس :
- مثل الزعتر، يحتاج الزعتر إلى قدر كبير من الضوء. تأكد من وضعه في الخارج أو في الداخل على نافذة تواجه الجنوب.
- الماء:
- لا يحب الزعتر كثرة الماء، فقد يجف بين الريات.
- الحصاد:
- مثل إكليل الجبل، يحتاج الزعتر إلى التقليم المنتظم لتشجيع النمو. قم بقص الأغصان حسب الحاجة للطهي وقطعها لتعزيز النمو.
في الختام لا تعتبر كل الأعشاب صديقة، لذا لا تضعها في نفس الوعاء ، قد يكون لكل عشبة احتياجاتها الخاصة، والتي تتعارض مع عشبة أخرى تحاول زراعتها في نفس الوعاء ، على سبيل المثال، يفضل النعناع والبقدونس التربة الرطبة، بينما يفضل إكليل الجبل والزعتر والمريمية ظروفًا أكثر جفافًا.
