فيديو كيفية صنع مسحوق البروتين في المنزل
هل تضيف مسحوق البروتين كمكمل لنظامك الغذائي للحفاظ على لياقتك؟ انت لست وحدك منذ أن أصبح الناس أكثر اهتماما بصحتهم، شهد السوق ارتفاعا كبيرا في مبيعات مساحيق البروتين ، تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية، وأول ما يقدمه مدربك هو إضافة مسحوق بروتين جيد إلى نظامك الغذائي في حين أنها قد تكون مفيدة لصحتك، إلا أنها يمكن أن تكون ثقيلة على جيبك. ماذا لو قلنا لك أنه يمكنك صنع مسحوق البروتين في المنزل؟
كيفية صنع مسحوق البروتين في المنزل ؟
هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالبروتين، ولا تحتاج دائمًا إلى تناول المكملات الغذائية لتناسب احتياجاتك. حتى إذا كنت ترغب في تلبية احتياجاتك اليومية أو كنت بحاجة إلى المزيد من البروتين لإصلاح العضلات، يمكنك صنع مسحوق البروتين في المنزل.
- الطريقة الأولى:
- ستحتاجين في هذه الطريقة إلى
- مسحوق حليب جاف منزوع الدسم (3 أكواب)،
- وشوفان جاف إما قديم الطراز أو شوفان جاف سريع التحضير (كوب واحد)
- ولوز (كوب واحد)
- وسكر الجاجري/السكر أو المحلى، إذا كنت تفضلين ذلك.
- يمكنك أيضًا إضافة ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- امزجي كل شيء في الخلاط واحفظيه في وعاء نظيف.
- قم بتخزينه في الثلاجة إذا كنت ترغب في الاحتفاظ به لفترة طويلة.
- يجب استخدام مسحوق البروتين المصنوع منزليًا كل يوم للحصول على فوائده.
- يحتوي نصف كوب على 180 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين.
- يمكنك إضافته في العصير/المخفوقات أو الحليب.
- ستحتاجين في هذه الطريقة إلى
- الطريقة الثانية
- في هذه الطريقة سوف تحتاجين إلى
- ربع كوب من كلٍ من: اللوز، الفستق، الجوز، الفول السوداني، فول الصويا، بذور اليقطين، بذور الكتان، بذور الشيا، الشوفان، ومسحوق الحليب.
- الآن، قم بتحميص جميع المكسرات معًا في مقلاة لمدة 2-3 دقائق على نار خفيفة.
- وبطريقة مماثلة، قم بتحميص جميع البذور والشوفان الجاف وانتظر حتى يبرد
- في الخلاط، اخلطي جميع المكونات المحمصة مع مسحوق الحليب.
- سوف تحصلي على قوام مسحوق، قومي بتصفيته ثم ضعيه في مرطبان واحفظيه.
- يمكنك خلط ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- يمكنك إضافته إلى الحليب والمخفوقات والعصائر وحتى الحلوى والعصيدة
- تحتوي ملعقة واحدة من هذا المسحوق على 10.5 جرام من البروتين و45 سعرة حرارية لكل ملعقة.
- إذا كنت نباتيًا، يمكنك فقط استبدال الحليب بمسحوق الكاكاو.
- في هذه الطريقة سوف تحتاجين إلى
- الطريقة الثالثة
- لهذه الطريقة، خذ نصف كوب من اللوز والكاجو والفستق ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب والزعفران والكركم.
- حمصي اللوز والكاجو والفستق في مقلاة وانتظري حتى يبرد.
- قومي بتحميص خيوط الزعفران بنفس الطريقة وانتظري حتى يتغير لونها.
- تُمزج جميع المكونات في الخلاط ويُضاف إليها مسحوق الكركم وجوزة الطيب.
- امزجها مرة أخرى لخلط كل شيء بالتساوي.
- قد يكون المسحوق لزجًا بعض الشيء ويمكنك استخدامه في صنع الروتي واللادوس والحليب.
- الطريقة الرابعة
- لهذه الطريقة، خذ 100 جرام من كل من الشوفان والفول السوداني واللوز وفول الصويا ودقيق الصويا و50 جرامًا من مسحوق الحليب.
- الآن قم بتحميص جميع المكونات واحدة تلو الأخرى، ثم ضعها في أوعية منفصلة واتركها لتبرد.
- قبل الخلط، قومي بفرم المكونات لتسهيل الخلط. في الخلاط، اخلطي جميع المكونات المحمصة مع مسحوق الحليب.
- سوف تحصلي على قوام مسحوق، قومي بتصفيته ثم ضعيه في مرطبان واحفظيه.
- أضف ملعقة كبيرة من هذا إلى العصائر والحليب والمخفوقات.
هل يمكن أن يساعد مسحوق البروتين في إنقاص الوزن؟
- يمكن أن يكون مسحوق البروتين حليفًا قيمًا في جهود إنقاص الوزن.
- يساهم استخدام أفضل مسحوق بروتين لفقدان الوزن بشكل كبير في هذه الرحلة من خلال تعزيز الشبع والمساعدة في تقليل إجمالي السعرات الحرارية.
- عندما تستهلك البروتين، فإنه يحفز إطلاق الهرمونات التي تشير إلى الشبع للدماغ، مما يؤدي إلى انخفاض طبيعي في استهلاك الطعام.
- يمكن أن يكون هذا التأثير مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في شهيتهم وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة.
- بالإضافة إلى ذلك، تعتبر مساحيق البروتين مريحة ومتعددة الاستخدامات، مما يجعلها إضافة سهلة لأي نظام غذائي.
- ويمكن دمجها في مجموعة متنوعة من الوصفات، من العصائر إلى المخبوزات، مما يوفر دفعة من البروتين دون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية.
- علاوة على ذلك، يمكن أن يساعد تناول كميات أكبر من البروتين أيضًا في الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة أثناء فقدان الوزن، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على معدل الأيض.
- وبالتالي، فإن دمج مسحوق البروتين عالي الجودة في نظامك الغذائي يمكن أن يكون استراتيجية فعالة لفقدان الوزن والصحة العامة.
تعليقان