أغسطس 17, 2024

ما هو الهضم الحيوي؟

فيديو ما هو الهضم الحيوي؟

تجني الشركات فوائد عديدة من خلال تطبيق ممارسات مستدامة . ويمكن ممارسة الاستدامة في الصناعة بطرق مختلفة. إحدى الطرق التي يمكن بها للشركات أن تكون أكثر استدامة هي استخدام جهاز التخمير الحيوي وهو إضافة ممتازة للشركات التي تتطلع إلى أن تكون أكثر مراعاة للبيئة ، يعد جهاز التخمير الحيوي وسيلة فعالة للحد من البصمة الكربونية للشركة، وإدارة نفايات الطعام بسهولة، وتوفير المال.

ماذا يعني الهضم اللاهوائي؟
هضم لاهوائي

ما هو الهضم الحيوي؟

  • الهضم الحيوي هو نظام يهضم المواد العضوية بيولوجيًا، إما لاهوائيًا (بدون أكسجين) أو هوائيًا (مع الأكسجين).
  • تقوم الميكروبات والبكتيريا الأخرى بتفتيت المواد العضوية في الهضم الحيوي يمكن معالجة معظم الأطعمة، بما في ذلك الدهون والشحوم وحتى روث الحيوانات، في الهضم الحيوي.
  • تعتبر أجهزة الهضم الحيوي نظامًا مغلقًا؛ وبالتالي، لا تنبعث منها أي رائحة من مخلفات الطعام؛ وهذا من شأنه أن يقضي على الذباب والقوارض من المنشأة، مما يزيد من النظافة.
  • كما أن التخلص من مخلفات الطعام في الموقع يوفر المال من خلال تقليل تكاليف النقل.
  • تعتمد سعة الطعام التي يمكن لجهاز الهضم الحيوي معالجتها على الحجم؛ فكلما كان حجم الجهاز أكبر، كلما كان الطعام الذي يمكنه التعامل معه أكبر.
  • أجهزة الهضم الحيوي عبارة عن نظام حي وتتطلب الصيانة. ومع ذلك، فهي سهلة الاستخدام والصيانة.
  • من بين الفوائد العظيمة للأجهزة الحيوية أنها صديقة للبيئة وستقلل من البصمة الكربونية للمنشأة بشكل كبير.
  • تطلق بقايا الطعام والمواد العضوية الأخرى المتحللة في مكبات النفايات غاز الميثان وثاني أكسيد الكربون مما يساهم في تغير المناخ.
  • يمكن التقاط بقايا الطعام والمواد العضوية الأخرى من مكبات النفايات والميثان وثاني أكسيد الكربون واستخدامها بكفاءة.

ما هو الفرق بين الهضم الحيوي اللاهوائي والهضم الحيوي الهوائي؟

جهاز الهضم الحيوي اللاهوائي

  • يقوم جهاز التخمير الحيوي اللاهوائي بتفكيك المواد العضوية في بيئة خالية من الأكسجين.
  • يمكن لهذا النوع من أجهزة التخمير الحيوي هضم بقايا الطعام والزيوت والشحوم ونفايات الساحات وروث الحيوانات.
  • تنتج أجهزة التخمير الحيوي اللاهوائي الغاز الحيوي والنفايات المهضومة كمنتجات ثانوية.
  • النفايات المهضومة
    • إن المادة الناتجة عن الهضم اللاهوائي هي المادة المتبقية بعد اكتمال عملية الهضم اللاهوائي.
    • وهي غنية بالعناصر الغذائية العضوية، مثل النيتروجين والفوسفور. ويمكن للمزارعين استخدام المادة الناتجة عن الهضم اللاهوائي لتخصيب المحاصيل، وتحسين جودة التربة، أو حتى زيادة الإيرادات عن طريق بيعها كسماد.
  • الغاز الحيوي
    • الغاز الحيوي هو بديل صديق للبيئة للطاقة المستمدة من الوقود الأحفوري.
    • سيساعد استخدام الغاز الحيوي المنشآت على تقليل الحاجة إلى الطاقة من الشبكة، مما يقلل من تكلفة الكهرباء.
    • تختلف كمية الغاز الحيوي حسب المادة الموجودة في جهاز الهضم.

جهاز الهضم الحيوي الهوائي

  • تتضمن عملية التخمير الحيوي الهوائي استخدام الأكسجين وهي أسرع بكثير، حيث تقوم بتفتيت الطعام في حوالي 24 ساعة؛ ولا تنتج هذه العملية غازًا حيويًا.
  • تقوم التخمير الحيوي الهوائي بتفتيت الطعام إلى مياه رمادية يمكن التخلص منها في أنظمة الصرف أو استخدامها كسماد للنباتات.
  • يمكن دمج هذا النوع من التخمير الحيوي بسهولة في البنية التحتية القائمة، وهو مناسب تمامًا لصناعة الأغذية.