بالفيديو تعرف علي أصناف وأشكال الموز المختلفة حول العالم
لابد انك لا تعرف الكثير عن ثمرة الموز فكل ما تعرفه هو ثمرة الموز الاصفر المعتادة فان كنت من متابعينا فستكون تابعت معنا مقالنا عن الموز الأزرق او الموز الأحمر ولكننا اليومسنقدم لكم مجموعه من أنواع الموز حول العالم فنجد أصناف الموز تختلف باختلاف شكلها وأماكن تواجدها مثل
1-الموز الأفريقي او مايسمي الذهب الأخضر
2- زهرة الموز او banana blossoms
زهرة الموز تحظى بشعبية في الطهي في دول جنوب شرق آسيا وأوراق هذا النبات على عكس أوراق الموز فانها تتميز بالصلابة والليف وبذلك فهي تصنع منها أغلفة ممتازة للأطعمة المطبوخة وبالرغم من صلابة القشرة الاان أزهار الموز طرية تشبه الخرشوف في النكهة ، يمكن أن تؤكل أزهار الموز نيئة أو مطبوخةاو لعمل شاي بالاعشاب
الموز الأحمر
نعلم جيدا شكل الموز اما أخضر وهو بذلك يكون غير ناضج او باللون الأصفر المميز ولو سألت اي طفل مالون الموز الاجابة ستكون أصفر مباشرة ولكننا اليوم سنغير مفهومك عن الموز وهنقدم لكم لون ثالث هو الموز الأحمر انه ليس خدعه بل حقيقة حيث يتم زراعته في مزارع كوستاريكا ويشحن الي كافة أنحاء العالم ويمتاز عن الموز الأصفر بانه أكثر حلاوة منه في المذاق كما انه يحتوى علي ضعف الفيتامينات الموجوده بالموز العادى
الموز الأزرق
ويعتبر الموز الأزرق من أحدث انواع الفواكه المكتشفةحيث تم اكتشافه علم 2018 في جنوب شرق آسيا ويطلق علي هذا النوع اسم موز المثلجات حيث انه يحمل طعم الفانيليا مما يجعل لونه مميز وطعمه أيضا
الموز جراندنين
هو نوع من انواع الموز بدأ مؤخراً فى الانتشار بالأراضى الصحراوية المستصلحة حديثاً
الموز المخملي
هو نوع من أنواع الموز يتواجد في جنوب شرق آسيا وهي فاكهة تحتوى علي بذور بداخلها واهم مايميزها هو أنه
إذا حاولت تقشير الموز نصف ناضج فإنه غير صالح للأكل تماما،لذا عليك الإنتظار حتى يقشر الموز نفسه عند النضج على النبته ذاتها.فتظهر فاكهة بيضاء على استعداد لتقطف وهي فاكهة حلوة ولذيذة جدا.
الموز البرتقالي
الموز البرتقالي او الموز الخارق هو نوع من انواع الموز الغني بفيتامين A و هذا الموز يحمي حياةالآلاف من الأطفال، الذين يموتون سنويًا بسبب نقص ذلك الفيتامين في أجسامهم لذلك سمي بالمنقذ او الخارق
الموز الهندى
هو نوعا نواع الموز يرجع منشئه ال جزر الكناري وهو يمتاز بأنه حلو الطعم والرائحة العطرهعند النضج وقشرته رقيقه للغاية
تعليقان