شاهد مقطع فيديو عن طريقة اعداد وافل الجبنة
طريقة تحضير وافل بالجبنه علي طريقة المحلات الكبري تصلح كوجبة افطار شهية او كسناكس في اللانش بوكس لاولادك
- لعمل العجينه فى الميكسر نضيف الدقيق والملح والسكر والبيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم ونخفقهم مع بعض
- فى بوله اخرنخفق صفار البيض والزيت والزبدة واللبن ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على العجينه
- فى بوله بالمضرب الكهربائى نخفق بياض البيض وملح ونخفقهم مع بعض لعمل مارينج
- عندما يتم عمل مارينج نضيف الخليط الاول على الخليط الثانى ونقلبه من تحت لفوق حتى يتجانس مع بعض ونتركه يرتاح نصف ساعه
- فى بوله نخلط الجبنه الموتزاريلا والشيدر والرومي المبشوروالريكفورد والطماطم والزيتون ونقلبهم مع بعض
- فى ماكينه الوافل نضيف كبشه وافل ونضيف عليها الجبن ونقفلها حتى تستوى