بالفيديو شاهد طريقة عمل صينية القرنبيط فى الفرن
فوائد القرنبيط لا تعد ولا تحصى. ومنها
- الوقاية من السرطان
- تحسين الهضم
- تقوية الذاكرة
- تقوية العظام
- الوقاية من أمراض القلب
- مفيد لصحة الحامل والجنين
- تعزيز المناعة
- خسارة الوزن
طريقة عمل القرنبيط بطريقة سهلة وصحية
- نحضر واحدة من القرنبيط ونقطعها ونسلقها ونصفيها
- نترك الزهرة تبرد ثم نفتفتها الي قطع صغيرة
- نخلط كلا من 4 بيضات -ملعقة خل -ملعقة كمون-ملعقة كزبرة -ملعقة بهارات مشكلة -فلفل اسود -ملح
- نضع بيهم 4 ملاعق من الدقيق
- نضع بها ملعقة ونص بيكينج باودر ونخلطهم جميعا
- نضيف اليهم بقدونس مفروم -بصل اخضر مقطع -بصل ابيض ناعم -ربع كوب ماء ونخلطهم معا
- نسكيب الخليط علي القرنبيط المقطع
- ندهن الصينية بالزيت ونضيف الخليط اليها
- نضعها بالفرن علي نار متوسطة لمده 40 دقيقة
- نضيف اليها اخر 10 دقائق جبن مبشور
- نتركها تبرد ثم تقطع الي قطع وتقدم مزينه بالكزبره الخضراء
تعليقان