فيديو طريقة عمل حلوى الارز المقرمش

حبوب الأرز الكريسبي ليست فقط حبوب مخصصة للإفطار بل يمكن صنع منها العديد من وصفات الحلويات يمكنك تقديمها في كافة المناسبات

طريقة عمل حلوى الارز المقرمش

أرجل الديك الرومي مع الأرز الكريسبي

• اكسر البريتزل إلى نصفين وضعي كمية صغيرة من الشوكولاتة في وعاء ثم قومي بتذويبها
• اغمس طرفًا واحدًا من البريتزل في الشوكولاتة المذابة ثم ضعه على قطعة من ورق البرشمان.
• بينما الشوكولاتة رطبة، أضيفي قطعتين من المارشميلو واضغطي عليهما داخل الشوكولاتة اتركها تنشف.
• بمجرد أن تجف الشوكولاتة مع المارشميلو ، اغمسي باقي البريتزل في الشوكولاتة
• اتركها لتجف وكرر العملية. أعتقد أن السيقان تبدو أفضل عندما يتم غمس البريتزل مرتين.
• ضعي حبوب الكاكاو الكريسبي في وعاء واتركيها جانبًا.
• ضعي المارشميلو في وعاء منفصل آمن للاستخدام في الميكروويف.
• أضف الزبدة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية وقم بإزالة وتحريك.
• كرر ذلك حتى تذوب قطع الخطمي وتصبح ناعمة ثم أضف قطع المارشميلو المذابة إلى الحبوب وحرك حتى تمتزج.
• بينما لا تزال الحبوب دافئة، قومي بتشكيل الجزء العلوي من أرجل الديك الرومي بيديك. احذري لأن أعشاب الخطمي ستكون دافئة ولا تريدين أن تحترقي.
• استخدم قضيب البريتزل لصنع حفرة في نهاية الأرجل حيث تريد إضافة أرجل البريتزل ذات الشوكولاتة البيضاء.
• قم بغمس نهاية الساق بدون الشوكولاتة في الشوكولاتة البيضاء ثم ادفعها إلى الفتحة التي صنعت بها الساق.
• إعلان
• قم بضغط الحبوب حول البريتزل واتركها حتى تجف لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا.

بسكويت رقائق الشوكولاتة مع حلوى الأرز الكريسبي

• المكونات المطلوبة
  • ¾ كوب زبدة غير مملحة (85 جرامًا)، طرية إلى درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر بني فاتح أو غامق معبأ (210 جرام)
  • ½ كوب سكر حبيبي (100 جرام)
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (240 جرام)
  • ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب حبوب الأرز المقرمشة (56 جرام)
  • 1 كوب رقائق الشوكولاتة نصف حلوة أو مرة (170 جرامًا)
  • حوالي 9 قطع م نالمارشميلو ذات الحجم العادي
• تعليمات التحضير
  • سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية قوالب الخبز بورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون.
  • باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر المحبب لعدة دقائق حتى يصبح الخليط شاحبًا وكريميًا، مع كشط الوعاء مرة واحدة على الأقل.
  • أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا، مع التحريك وكشط الوعاء بعد كل بيضة.
  • أضيفي الدقيق وصودا الخبز والملح واخلطي حتى تبدأ العجينة في التماسك.
  • أضف حبوب الأرز المقرمشة ورقائق الشوكولاتة واخلط حتى تمتزج.
  • قسمي العجينة إلى دوائر كبيرة بحجم 3 ملاعق كبيرة ( هذه هي ملعقة الكوكيز التي أستخدمها ).
  • استخدم سكينًا حادًا أو مقص مطبخ لقطع المارشميلو إلى نصفين عرضيًا. ضع نصفًا في منتصف كل جزء من عجينة البسكويت. استخدم يديك لتوزيع العجينة حول المارشميلو بحيث تكون مخفية تمامًا في الداخل.
  • اخبزي البسكويت لمدة 8-10 دقائق، حتى تبدأ حواف البسكويت في التحول إلى اللون البني الذهبي، وتتوقف قمم البسكويت عن الظهور لامعة ورطبة
  • ويبدأ المارشميلو في الانتفاخ في المنتصف. (إذا خبزت البسكويت لفترة أطول من اللازم، فسوف يذوب المارشميلو ويختفي تمامًا.)
  • اتركي الكوكيز لتبرد في صينية الخبز لمدة 1-2 دقيقة، ثم انقليها إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
  • استمتع بهذه البسكويتات في اليوم الذي تُخبز فيه. ستذوب قلوب الخطمي ببطء، لذا لن تبدو هذه البسكويتات جميلة لفترة طويلة.

كاب كيك حبوب الأرز المقرمشة بنكهة نوتيلا والعسل

• المكونات
  • 1/2 كوب عسل
  • 1/2 كوب نوتيلا
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الأغراض
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 قالب زبدة غير مملحة، طرية
  • 1/2 كوب سكر حبيبات
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/4 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • التغطية
    • 1 كوب نوتيلا
    • 2 ملعقة كبيرة من رشة الألوان
• تعليمات التحضير
  • ، ضع العسل والنوتيلا معًا في الميكروويف لمدة 30 ثانية في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • قلّب للتأكد من امتزاجهما جيدًا. إذا لم يحدث ذلك، استمر في التسخين في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ في كل مرة وقلّب حتى يمتزج الخليط تمامًا.
  • امزج الكريسبي في الوعاء وقلّب، مع تغطية كل الكريسبي.
  • اضغطي عليه في قالب مافن قياسي الحجم مدهون جيدًا، مع التأكد من أنه يصل إلى جوانب كل انخفاض. برّديه لمدة 3 ساعات على الأقل.
  • لتحضير المافن الصغير، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن قالب المافن الصغير أو بطنيه بأكواب المافن.
  • في وعاء كبير، نخل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. اخلط جيدًا.
  • في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة إلى عالية، حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى تمتزج جيدًا ورقيقة. خففي سرعة الخلاط إلى متوسطة وأضيفي البيض ببطء حتى تمتزج تمامًا.
  • مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي نصف خليط الدقيق ببطء؛ امزجي حتى تمتزج تمامًا. أضيفي الحليب وخلاصة الفانيليا، واخلطي حتى تمتزج تمامًا. أضيفي خليط الدقيق المتبقي ببطء، مع كشط جوانب الوعاء بملعقة، حسب الحاجة، حتى تمتزج تمامًا.
  • قسّمي الخليط بالتساوي بين أكواب المافن المحضرة. انقلي قالب الكعك إلى الفرن واخبزيه لمدة 10 إلى 12 دقيقة. انقلي قالب الكعك إلى رف سلكي واتركي الكب كيك يبرد تمامًا.
  • أزيلي أوراق الكعك إذا كنت تستخدمينها، وضعي كب كيك صغيرًا واحدًا في كل عش من أعشاش الأرز الكريسبي. إذا كان الكب كيك الصغير أطول من العش، اضغطي برفق على الجزء العلوي من الكب كيك لتسويته قليلًا. أخرجي العش بالكامل من القالب.
  • لإنهاء التغطية، ضعي نوتيلا في الميكروويف لمدة 8 إلى 10 ثوانٍ لسهولة فردها. ادهني بلطف حوالي ملعقة كبيرة من نوتيلا فوق الحلوى. رشي فوقها برش ملون للتزيين.

حلوى الأرز الكريسبي المصنوعة من حلوى القطن

• قومي بتغطية صينية الخبز أو صينية الخبز بحجم 9 × 13 بورق البرشمان.
• سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة. عندما تذوب الزبدة، أضيفي المارشميلو وحركي باستمرار حتى تذوب
• ارفعي المقلاة عن الموقد، وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي حلوى القطن على شكل قطع صغيرة جدًا، مع التحريك بين كل إضافة. حركي حتى تذوب كل قطع حلوى القطن.
• أضف الحبوب إلى المقلاة وحركها حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
• افردي خليط الحبوب على المقلاة، واضغطي على الخليط في المقلاة حتى يصبح صلبًا.
• زينيها بالرشات واستخدمي يدك للضغط على الرشات في حلوى الأرز المقرمش إذا رغبت في ذلك.
• اترك الحلوى لتبرد تمامًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا، قبل تقطيعها إلى قضبان.

حلوى الأرز المقرمشة بالزنجبيل

• المكونات
  • 1/2 كوب زبدة
  • كيس من المارشميلو
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 1/4 كوب دبس السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل
  • 1 كوب من بسكويت الزنجبيل المفروم بشكل خشن
  • 8 أكواب من حبوب رايس كريسبي
  • 12 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء
  • 1 ملعقة كبيرة من السمن
• في قدر كبير على نار متوسطة، قم بتذويب الزبدة.
• أضف المارشميلو ، واطبخها وحركها حتى تذوب
• أضيفي الفانيليا والدبس والزنجبيل والقرنفل.
• ارفعي الخليط عن النار ثم أضيفي إليه بسرعة فتات بسكويت الزنجبيل وحبوب الأرز الكريسبي.
• اضغطي على الجزء السفلي من مقلاة مقاس 13×9 بوصة مدهونة بالزبدة.
• في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف، امزجي رقائق الشوكولاتة البيضاء والسمن.
• سخني الشوكولاتة على فترات زمنية مدتها 20 ثانية حتى تذوب وتصبح ناعمة. لا تزيدي من فترات التسخين - يجب أن تذوب الشوكولاتة ببطء وإلا ستحترق وتتكتل. سخنيها على فترات زمنية قصيرة، مع التقليب بين الحين والآخر، حتى تذوب وتصبح ناعمة.
• قم بتوزيع الشوكولاتة المذابة على القضبان بالتساوي.
• اتركها لتنضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم قطعها إلى قطع صغيرة.

كيكة الأرز الكرسبي

• المكونات
  • 12 كوب من حبوب الأرز البني المقرمشة
  • 3 أكياس صغيرة من حلوى المارشميلو
  • 1/2 كوب زبدة نباتية
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • رشات من اختيارك
  • كريمة الزبدة
    • 1 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة
    • 2 ملعقة كبيرة من السمن النباتي
    • 3-4 أكواب سكر بودرة
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • حليب أو كريمة خالية من الألبان (اختياري)
    • تلوين الطعام (اختياري)
• ضعي حبوب الأرز المقرمشة في وعاء كبير واتركيها جانبًا.
• أذيبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي المارشميلو وقلبي حتى تذوب و أضيفي خلاصة الفانيليا.
• أضف خليط المارشميلو إلى حبوب الإفطار المقرمشة واخلط حتى يغطى الخليط بالكامل. اترك الخليط جانباً لمدة دقيقة ثم أضف البسكويت.
• قومي بتقسيم الحبوب بالتساوي بين قوالب الكيك. أحب أن أرش اليدين برذاذ الطهي غير اللاصق وأضغط لأسفل حتى تصبح الطبقات متماسكة بشكل محكم ولها سطح متساوي.
• قومي بتبريد طبقات الكيك في القوالب لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• كريمة الزبدة
  • في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسمن حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • أضيفي السكر البودرة والحليب والفانيليا ببطء. اخلطي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. إذا كنت ترغبين في إضافة لون، قومي بتقسيمه إلى أوعية وقلبي اللون حتى تحصلي على اللون المطلوب.
• تجميع الكيك
  • انقلي الصقيع إلى كيس/أكياس تزيين مزودة برأس نجمي كبير؛ ضعيه جانبًا.
  • إزالة طبقات الكيك من القالب.
  • ضعي طبقة من كعكة الأرز المقرمش على طبق الكعكة مع القليل من كريمة التزيين. وزعي طبقة من كريمة التزيين في المنتصف وزيني حواف الكعكة بنجوم.
  • أضف الطبقة الثانية بعناية وكرر العملية.
  • افعل نفس الشيء مع الطبقة الثالثة ثم أضف الرشات فوقها.
  • اتركي الكعكة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقطيعها.
  • استخدمي سكين الطاهي الكبيرة لتقطيع الكعكة إلى شرائح.