فيديو هل شرب ماء المخلل مفيد؟

يعتبر المخلل من الإضافات المفضلة لدى أغلب الناس، فإما أن يحبه الناس أو يكرهونه بشدة يأتي المخلل بأشكال وأحجام ونكهات مختلفة ،المخلل يمكن أن يكون حلوًا ولذيذًا وحارًا وحامضًا ومقرمشًا ومجعدًا وحامضًا ، المخلل وجبة خفيفة ميسورة التكلفة ومنخفضة السعرات الحرارية ويمكن تناولها بسهولة أثناء التنقل

أنواع عصير المخلل

• هناك طريقتان رئيسيتان لصنع المخللات .
  • الطريقة الأولى هي تخمير الخضروات في محلول من الملح والماء، وهي الطريقة التي تمنحك الكثير من البروبيوتيك، ولكنها تميل إلى أن تكون عالية الصوديوم.
    • إذا كنت تمارس التمارين الرياضية بشكل مكثف وتفقد الكثير من الماء من خلال العرق، فقد يكون عصير المخللات الذي يحتوي على محلول ملحي هو الأفضل بسبب محتوى الصوديوم.
    • إذا كنت مهتمًا بفوائد البروبيوتيك وتتناول كمية معتدلة إلى منخفضة من الملح حاليًا، فقد يعمل الإصدار الملحي جيدًا.
  • الطريقة الأخرى هي استخدام الخل. وهذا عادة ما يمنحك منتجًا يحتوي على نسبة صوديوم أقل، ولكنك تفقد فوائد البروبيوتيك.
    • إذا كنت بحاجة إلى الحد من تناول الصوديوم، فإن عصير المخللات المصنوع من الخل أكثر فعالية. قد لا يمنحك البروبيوتيك، ولكنك ستحصل على جميع الفوائد الأخرى.
• يمكن إضافة مكونات إضافية إلى أي نوع، بما في ذلك الأعشاب والتوابل المختلفة.
• تحتوي بعض المنتجات أيضًا على مُحليات. في حين أن المُحليات قد تجعل المخللات وعصير المخللات أكثر متعة، إلا أنها تمنحك المزيد من السكر والكربوهيدرات أكثر مما قد ترغب فيه.

هل شرب ماء المخلل مفيد؟

على الرغم من أن بعض الناس يقدرون الفوائد اللذيذة لتناول المخللات، فماذا عن عصير المخلل الذي يتم التخلص منه عادة بلا مبالاة؟ قد لا يكون عصير المخلل ضمن اهتماماتك كشيء يستحق الاستخدام، ولكن ألق نظرة على الاستخدامات الخمسة اليومية لعصير المخلل سوف يفاجئك الاستخدام الثاني!

تخفيف تقلصات العضلات

• تحدث تقلصات العضلات عادة عندما لا يستهلك الشخص ما يكفي من الماء لتعويض كميات الماء التي يفقدها أثناء الأنشطة اليومية، مثل ممارسة الرياضة.
• عندما تتعرق أثناء ممارسة الرياضة، تفقد الكثير من الملح من دمك تسمى هذه الأملاح بالإلكتروليتات.
• لا يشرب معظم الناس ما يكفي من الماء لتعويض كمية السوائل التي يفقدونها أثناء ممارسة الرياضة، مما يتسبب في نقص كبير في السوائل والإلكتروليتات، مما يؤدي إلى تحسس أعصاب معينة مما يؤدي إلى تقلصات العضلات.
• يمكن أن يساعد عصير المخلل في منع الجفاف أثناء التمرين، مما يساعد جسمك على تقليل فقدان السوائل، والحفاظ على أداء التمرين، وتقليل الإجهاد الحراري، ومحاربة التعب. هذا هو المعزز للتمرين!
• شرب كميات صغيرة من عصير المخلل يخفف من تقلصات العضلات في غضون 35 ثانية من تناوله ، يساعد العضلات على التوقف عن الانقباض، مما يؤدي إلى استرخاء العضلات.

إصلاح صداع الكحول

• يمكن أن يساهم الكحول في الإصابة بالجفاف الشديد يمكن أن يسبب صداع الكحول الغثيان والصداع وكميات هائلة من القيء.
• يمكن أن يساعد ترطيب جسمك بالكهارل في تقليل شدة وطول صداع الكحول بشكل كبير عندما يستهلك جسمك الكهارل، تذوب إلى شحنات موجبة وسالبة.
• تساعد الشحنتان في تنظيم تدفق الماء داخل وخارج الخلايا، وتثير النبضات العصبية.
• يعتمد بعض الأشخاص على الماء المعزز بالإلكتروليت أو ماء جوز الهند أو المشروبات الرياضية للحصول على جرعتهم اليومية من الإلكتروليتات
• ولكن عصير المخلل هو الأقل حظًا والذي نادرًا ما يحظى بالتقدير لفوائده المعززة بالإلكتروليتات نظرًا لأن عصير المخلل يزيد من إلكتروليتات البلازما ، فهو المشروب المثالي لتخفيف صداع الكحول.

تقليل أعراض الدورة الشهرية

• لا يقتصر استخدام عصير المخللات على علاج التقلصات العادية ، بل يمكنه أيضًا تخفيف مضاعفات متلازمة ما قبل الحيض، مثل تقلصات الدورة الشهرية.
• يحتوي الخل الموجود في عصير المخللات على تأثيرات بروبيوتيكية تشجع نمو البكتيريا والنباتات المفيدة في معدتك. كما يساعد المحلول الملحي الموجود في عصير المخللات على تهدئة اضطراب المعدة.
• الميزة الإضافية هي أن عصير المخلل قد يكون الحل الأمثل لأي رغبة في تناول الطعام مرتبطة بالدورة الشهرية بسبب أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
• قد يكون تذوق عصير المخلل هو ما تحتاجينه بالضبط للتخلص من مشاكل الدورة الشهرية.

تنظيم مستويات السكر في الدم

• يمكن أن تكون مستويات السكر المرتفعة في الدم مميتة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. ومن المعروف أن شرب كمية صغيرة من الخل ينظم مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.
• ولأن عصير المخلل يحتوي على الخل، فإنه يعمل كمنظم لمستويات السكر في الدم، وخاصة للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 كما يساعد الخل الموجود في عصير المخلل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
• لا تقتصر فوائد شرب عصير المخلل على تناوله بعد تناول الطعام فقط. بل إن شرب عصير المخلل قد يساعد أيضًا الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 قبل النوم.
• يتمتع عصير المخلل بتأثير مضاد لنسبة السكر في الدم بسبب الخل، الذي يقلل من هضم النشويات ويؤخر إفراغ المعدة.
• قد يساعد انخفاض مستويات السكر في الدم أيضًا في درء حالات أخرى، مثل مشاكل القلب وتلف الكلى.

يزيل التجاعيد

• تحارب الفيتامينات C وE التجاعيد بشكل طبيعي، وتوجد هذه الفيتامينات في عصير المخلل! يحتوي عصير المخلل على مضادات الأكسدة التي تحافظ على نضارة بشرتك.
• لا تعمل الفيتامينات الموجودة في عصير المخلل على الحفاظ على مظهرك الشبابي فحسب، بل يمكنها أيضًا تحسين جهاز المناعة لديك للحصول على مظهر أكثر صحة بشكل عام.
• يمكن أن يعمل وضع عصير المخلل مباشرة على وجهك كعلاج لتجديد شباب البشرة بسبب الكميات العالية من فيتامين سي.
• يمكن أن يؤدي تناول عصير المخلل إلى زيادة تناول الفيتامينات ويساعد في علاج نقص الفيتامينات، الذي يساهم في اضطرابات الجلد.
• ربما لا يكون عصير المخلل هو أول ما يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في المشروبات المفيدة التي يمكنك دمجها في روتينك اليومي.
• ورغم أنه ليس شائعًا مثل الطرق الأخرى، فيجب أن تفكر في استخدام عصير المخلل للحصول على الفيتامينات الإضافية وفوائده المضادة للشيخوخة والتخلص من التقلصات المؤلمة.

هل سبق لك استخدام عصير المخلل من قبل؟ إذا كان الأمر كذلك، فما هي تجربتك؟ اترك تعليقك أدناه!