بالفيديو شاهد فوائد البيلسان أو الخمان الأسود
يعتبر الخمان الأسود أو البيلسان أفضل عشب مضاد للفيروسات على الكوكب حيث انه ملئ بمضادات الأكسدة والفيتامينات والفلافونويد التي تعمل على تعطيل الفيروسات في أجسامنا بنجاح.
فوائد البيلسان أو الخمان الأسود
- يحتوي نبات البلسان على مضادات الأكسدة وخاصة مادة البوليفينول التي تساعد على تحفيز جهاز المناعة وزيادة نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة في الدم.
- يحتوي البلسان أيضًا على كميات عالية من الألياف والأنثوسيانين التي تمنح التوت لونها الأزرق الداكن الأرجواني المميز ولها خصائص مضادة للالتهابات.
- يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج
طرق الإستفادة من البيلسان أو الخمان الأسود
طريقة تحضير مسحوق البلسان في المنزل
- باستخدام المقص ، اجمع ما لا يقل عن 30 رأسًا كبيرًا من البلسان الناضج ، وقم بإزالة التوت من السيقان والأوراق
- اغسلها جيدًا واتركها في مصفاة لإزالة الماء الزائد
- ضع التوت في وعاء وافرده بالتساوي في طبقة واحدة على ورق الزبدة. يستغرق تجفيفها تمامًا من 7 إلى 9 أيام.
- باستخدام مطحنة ، قم فقط بطحن البلسان للحصول على قوام يشبه المسحوق
- قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ، في مكان مظلم وبارد
- كيفية إستخدامه
- أضف ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين في وجبة الإفطار
- ضعي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البلسان في وعاء سموثي / سموثي بول
- امزجي 1-2 ملاعق صغيرة مع الزبادي اليوناني وضعي القرفة والعسل على الوجه
- ش 1-2 ملاعق صغيرة في وصفة الشوفان الصباحي
وصفة شراب البيلسان الطازج للتخفيف من نزلات البرد والانفلونزا
- يُضاف 2كوب من البلسان إلى قدر متوسط الحجم ويُسكب أكثر من كوبين من الماء.
- تضاف القرفة والفانيليا وعصير 2 ليمونة والزنجبيل والقرنفل
- يُغلى المزيج ويُغطّى ويُخفّف المزيج على نار خفيفة لمدة ساعة. يجب أن يتبخر بعض السائل بحلول ذلك الوقت.
- يرفع عن النار. استخدم خلاط العصا لسحق التوت. أو فقط اهرسي التوت بالملعقة.
- صب الخليط في مصفاة في وعاء واستخدم الملعقة للتخلص من المواد الصلبة.
- عندما يصبح السائل فاترا يضاف العسل الخام ويخلط جيدا
- املأ الزجاجات المعقمة والجافة أو برطمانات الماسون واحفظها في الثلاجة.
وصفة مربى البيلسان لتقوية المناعة
- اشطف التوت الذي تم جمعه واقطف التوت من السيقان وأزل التوت غير الناضج. تذكر أن السيقان والتوت غير الناضج تحتوي على سموم ويجب إزالتها.
- ضعي 2 كوب من التوت في قدر كبيرة واتركيه حتى يغلي. اخفض الحرارة. اتركه ينضج لمدة 20 دقيقة ، مع تحريك التوت وسحقه أثناء طهيه. احترس مما إذا كان التوت يطلق ما يكفي من العصائر. يمكنك إضافة ما يصل إلى كوب من الماء في هذه المرحلة إذا لزم الأمر.
- أضف نصف كوب من التوت الأزرق و2ملعقة كبيرة من بذور الشيا. يقلب لمدة 1 دقيقة.
- نخلط جيدا ونضيف عصير الليمون
- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا ومحلي من اختيارك. لا أحب المربى الحلوة جدًا لذا أضفت 2 ملاعق كبيرة من العسل الخام إلى الخليط. لا تتردد في إضافة ما يرضيك.
- اترك الخليط يبرد لمدة 20 دقيقة قبل نقله إلى وعاء محكم الغلق (وعاء زجاجي)
- غطيه بغطاء وضعه في الثلاجة طوال الليل حتى يتكاثف المربى
كيفية صنع شاي البلسان
- انزع السيقان واغسلها جيدًا وقم بتغطيتها بالماء.
- اتركي المكونات تغلي ، اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
- صفيها من خلال المصفاة
- أضف العسل أو التحلية إذا رغبت واستمتع
- للحصول على كوب واحد من شاي البلسان ، ستحتاج إلى ملعقة كبيرة من التوت الطازج وكوب من الماء.
المزيد من وصفات البلسان او الخمان الأسود
- علكة البلسان
- آيس كريم زهرة البيلسان
- مشروب زهر شجر البلسان
- طريقة عمل مرطب البلسان لنعومة البشرة
- كيفية استخدام نبات البلسان للبشرة
- كيفية صنع صبغة البلسان
- إصنع بنفسك : مشروب علاج الكحة والسعال الشديد بالاعشاب
- وصفة مصاصات البلسان (لتهدئة إلتهاب الحلق)
- كيفية تحضير أقراص الاستحلاب فى المنزل
- علاج نزلات البرد والإنفلونزا بالأعشاب (وصفة شراب البلسان)
تعليقان