فيديو عن طريقة تحضيركعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

إذا كنت تحب الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، فهذه هي الكعكة المناسبة لك

طريقة تحضيركعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

المكونات

• كعكة الشوكولاتة
  • 226 جم زبدة ذائبة
  • 1 عبوة خليط كعكة الشوكولاتة
  • 3 بيضات كبيرة ، بيضة واحدة لطبقة الكيك السفلية ، ثم بيضتان لملء الطبقة
  • 1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية طرية
  • 1 كوب زبدة الفول السوداني
  • 2 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• للتزيين
  • 3/4 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 1/4 كوب رقائق زبدة الفول السوداني
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
  • 1 /2 كوب كريمة ثقيلة

تعليمات التحضير

• كعكة الشوكولاتة
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بإعداد طبق خبز 9 × 9 بوصة.
  • يُمزج مزيج الكيك مع بيضة واحدة (ستستخدم البيضتين الأخريين في مكان آخر) ، وعود واحد من الزبدة المذابة (1/2 كوب أو 113 جم) ، ويُحرّك المزيج حتى يمتزج جيدًا.
  • ارفعي المزيج في مقلاة معدة واتركيه جانبًا.
  • في خلاط على سرعة متوسطة (أو باستخدام خلاط يدوي) ، اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة. أضف البيضتين المتبقيتين وزبدة الفول السوداني.
  • اخفض سرعة الخلاط وأضف سكر الحلويات.
  • أضف ببطء العصا المتبقية (1/2 كوب) من الزبدة المذابة.
  • أضيفي الفانيليا واستمري في خفق المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• يُسكب الحشوة فوق خليط الكيك في المقلاة واخبزيها لمدة 50 دقيقة.
  • احرص على عدم الإفراط في طهي الكعكة يجب أن يظل المركز لزجًا قليلاً عند الانتهاء من الخبز. اتركي الكيك يبرد جزئيًا على رف سلكي أثناء تحضير الغاناش.
• للتزيين
  • ضعي رقائق الشوكولاتة ورقائق زبدة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني في وعاء واتركيها جانبًا.
  • سخني الكريم على الموقد واتركيه على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة.
  • تُرفع القدر عن الموقد وتُسكب الكريما الساخنة فوق رقائق الشوكولاتة ورقائق زبدة الفول السوداني وزبدة الفول السوداني.
  • يقلب برفق للخلط مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب كل اللقاحات.
• يُسكب الغاناش فوق كعكة الشوكولاتة ويُترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا قبل تقطيعه وتقديمه.

طريقة عمل كعكة زبدة الفول السوداني مع صقيع الشوكولاتة

المكونات

• كيك
  • 1¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية
  • نصف كوب (113 جم) زبدة مخفوقة لدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب سكر بني غامق
  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا جيد النوعية
  • نصف كوب حليب
• صقيع الشوكولاتة الداكنة
  • 2¾ كوب سكر حلويات
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية لدرجة حرارة الغرفة
  • 6 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

تعليمات التحضير

• طريقة تحضير الكيك
  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا. اجلس جانبا.
  • تُخفق زبدة الفول السوداني والزبدة والسكر البني معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. حوالي دقيقتين على سرعة متوسطة.
  • مع الخلاط على نار هادئة ، اخفقي البيض والفانيليا. اكشط الجوانب حسب الحاجة.
  • اضرب ببطء في خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب ، واخلطهم حتى يمتزجوا تمامًا.
  • لا تفرط في الخلط. سيكون الخليط سميكًا.
  • اخبزيها لمدة 32-35 دقيقة أو حتى تدخلي عود أسنان في منتصف الكيك ويخرج نظيفًا.
  • اتركي الكيك يبرد قبل التزيين.
• لتزيين الكيك
  • ننخل السكر المسحوق ومسحوق الكاكاو معًا للتأكد من عدم وجود كتل.
  • باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى تصبح رقيقًا - حوالي دقيقتين.
  • مع الخلاط على حرارة منخفضة ، أضيفي السكر المنخل / مسحوق الكاكاو تدريجيًا بالتناوب مع الكريمة الثقيلة والفانيليا.
  • أضف المزيد من السكر البودرة إذا كانت الزينة داكنة جدًا.

المزيد من وصفات الحلويات بـ زبدة الفول السوداني شاهد

• طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الداكنة بزبدة الفول السوداني
• طريقة عمل ألواح الشكولاتة بزبدة الفول السوداني
• طريقه عمل شيكولاته كيت كات في المنزل
• طريقة عمل أكواب زبدة الفول السوداني منخفضة الكربوهيدرات
• طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند من باونتي
• طريقة عمل حلوى السنيكرز النباتية
• وصفة شوكولاتة نباتية كيتو
• طريقة عمل الشوكولاتة بالفول السوداني