فيديو عن طريقة تحضير كرات الطاقة بينا كولادا

الكمأة او كرات الطاقة هي حلوى شهيرة عادة ما تكون على شكل كرة وسبب تسميتها بالكمأة هو بسبب حجمها الدائري وحشواتها الكريمية وعادة ما يتم تغطيتها بالشوكولاتة وملفوفة في نوع من الشوكولاتة أو الجوز أيضًا. 

طريقة تحضير كرات الطاقة بينا كولادا

المكونات

• 1 (14 أونصة) عبوة اوريو الذهبي
• ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
• قطعة واحدة (8 أونصة) جبنة كريمية طرية
• 2 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند (اختياري)
• 1/2 كوب أناناس مطحون ، مصفى جيدًا
• 1 كوب جوز هند مبشور
• 36 حبة كرز ماراشينو بدون جذع
• 2 (عبوة 10 أونصات) ويفر أبيض مذوب
• جوز الهند المبشور المحمص وغير المحلى للتزيين

تعليمات التحضير

• ضع ورقة خبز 9 × 13 بوصة بورق الشمع أو ورق الزبدة.
• ضعي بسكويت أوريو بالكامل بما في ذلك حشوة الكريمة والسكر البودرة في محضر الطعام واخلطيها حتى تتكون فتات صغيرة.
• أضيفي الجبن الكريمي وحليب جوز الهند واخلطيهم على شكل دفعات حتى تمتزج جيدًا.
• أضيفي الأناناس المسحوق (الذي تم عصر كل العصير منه) وجوز الهند المبشور.
• ضع الخليط في الفريزر لمدة 20 دقيقة للمساعدة في التماسك. لا تجمد بالكامل.
• استخرج حوالي 1 ملعقة كبيرة من حشوة الكمأة دفعة واحدة.
• ضع كرز الماراشينو في وسط الحشوة وشكلها على شكل كرات مقاس 1.5 بوصة.
• توضع كرات الكمأة على ورقة البسكويت المعدة.
• ضع الكمأ في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
• تذوب الرقائق وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
• قم بإزالة الكمأ من الفريزر.
• اغمس الكمأ المجمد في الشوكولاتة البيضاء المذابة ثم العودة إلى صينية الخبز.
• يرش على الفور بجوز الهند المحمص.

نصائح هامة

• تأكد من تجميد الكمأ لمدة 20 دقيقة قبل غمسها لمساعدة الطبقة الخارجية على التماسك في دقائق معدودة.
• من المهم أن تصفي الأناناس جيدًا إذا كان الأناناس المسحوق لا يزال يحتوي على الكثير من السوائل ، فإن الكمأ سيصبح رطبًا جدًا.
• نرش جوز الهند المحمص فوق كل حبة كمأة مباشرة بعد غمسها سوف تتصلب الشوكولاتة بسرعة وإذا انتظرت فلن يلتصق جوز الهند
• قم بتخزين هذا الكمأ في ثلاجتك ، سيكون جيدًا لمدة تصل إلى أسبوع للاستمتاع به
  • فقط احتفظ بها في وعاء مغلق مع غطاء لإبقائها طازجة قدر الإمكان.

للمزيد من كرات الطاقة شاهد

• طريقة عمل حلى المشمش المجفف وجوز الهند الصحي
• طريقة صنع كرات التمر (كرات الطاقة )
• طريقة تحضير كرات الطاقة عالية البروتين
• طريقة عمل كرات الطاقة بالفراولة واللوز
• طريقة عمل لقيمات الطاقة بالليمون
• طريقة عمل لقيمات الجزر
• لُقيمات الطاقة
• طريقة عمل كرات البروتين الصحية
• كرات الطاقة الخارقة