فيديو عن طريقة تحضير كوكيز إكليل عيد الميلاد
بسكويت إكليل عيد الميلاد هي لمسة مرحة علي الكوكيز لتقديمه في عيد رأس السنة الجديدة
طريقة تحضير كوكيز إكليل عيد الميلاد بدون خبز
- 1/2 كوب زبدة
- 4 كوب ميني مارشميلو
- 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أخضر
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 4 كوب رقائق الذرة
- عبوة حلوى حمراء
تعليمات التحضير
- حضري قطعة من ورق الشمع مدهون بالزبدة وضعيها جانبًا.
- أضف المارشميلو والزبدة إلى طبق آمن في الميكروويف لمدة دقيقتين. يقلب ويسخن لمدة دقيقتين إضافيتين.
- اضف اللون الاخضر وقلبه جيدا
- ثم أضيفي رقائق الذرة. يقلب حتى يغطى بالتساوي.
- اغرف ملعقة من الخليط وضعها في كتل على ورق الشمع.
- لعمل شكل إكليل من الزهور ، قم بدهن أصابعك قليلاً وتشكيل ثقب في وسط كل كتلة.
- أضف عدة درجات حلوي حمراء إلى إكليل الزهور الجديد.
- اتركها لتبرد وتثبت قبل نقلها إلى الحاوية.
- يصنع الوصفة من 8-10 أكاليل من الزهور
طريقة تحضير كوكيز إكليل عيد الميلاد
المكونات
- للكوكيز
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب زبدة طرية
- 1 1/4 كوب سكر أبيض
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- كريمة الزبدة
- 1 عود زبدة طرية
- 2 كوب سكر بودرة
- 4-5 ملاعق كبيرة حليب
- ¼ ملعقة صغيرة من ألوان الطعام أخضر
- حلوى متعددة الالوان
تعليمات التحضير
- قلّب الدقيق ، صودا الخبز ، والبيكنج باودر معًا في وعاء صغير.
- يخفق السكر والزبدة معًا في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- يخفق في البيض والفانيليا. يُمزج تدريجياً في خليط الدقيق.
- بمجرد تحضير عجينة البسكويت ، قم بلفها على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكها حوالي بوصة.
- باستخدام قطاعة الكوكيز ، قم بقطع شكل إكليل -
- إذا لم يكن لديك واحدة ، فستستخدم قطاعين دائريين مختلفي الحجم
- تخبز حتي تصبح الحواف ذهبية الشكل وتترك لتبرد تماما.
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر والحليب على سرعة متوسطة
- بمجرد أن تبدأ المكونات بالخلط ، أضف ألوان الطعام.
- امزج حتى تصبح كريمة الزبدة ناعمة وتشكل قممًا شبه صلبة.
- باستخدام كيس الصقيع وطرف ويلتون رقم 32
- قم بتزيين الكوكيز ثم أضف الحلوى متعددة الألوان
