فيديو عن طريقة صنع كرات التمر (كرات الطاقة )

كرات الطاقة بالتمرهي الوصفة المثالية للوجبات الجاهزة ويمكن الاستمتاع بها على الإفطار أو الوجبة الخفيفة أو الحلوى

طريقة صنع كرات التمر (كرات الطاقة )

كرات البروتين بالتمر

• المكونات
  • 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا (منقوعة لمدة 5 دقائق في نصف كوب من الماء ، يضاف المزيد من الماء إذا لزم الأمر للربط)
  • 1/4 كوب تمر ( منزوع النواة )
  • 1/2 كوب جوز ( منقوع بين عشية وضحاها أو لوز)
  • 1/4 كوب شوفان
  • 1/4 كوب جوز هند مبشور( غير محلى)
  • 1/4 كوب سمسم
  • 1/2 ملعقة كبيرة بذور القنب
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح ( الهيمالايا أو ملح البحر)
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا
  • جوز الهند المبشور (اختياري)
  • بذور السمسم (اختياري
• تعليمات التحضير
  • ضع المكونات في محضر الطعام واخلطه حتي التجانس
  • انقل الخلاط إلى وعاء ، واغرف ملعقة كبيرة منه ، ثم لفه بين يديك ، لتشكيل كرة.
  • كرر تشكيل الكرات (ستصنع حوالي 20 كرة).
  • ضعيها في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة.

كرات الطاقة بالبندق والتمر

• المكونات
  • ربع كوب تمر مجول مفروم
  • نصف كوب لوز نيء
  • نصف كوب كاجو نيء
  • كوب توت بري مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• تعليمات التحضير
  • امزج الكاجو واللوز بسرعة عالية باستخدام محضر الطعام (إذا كنت تستخدم الخلاط ، فقد يستغرق الأمر وقتًا أطول) حتى يتم طحنها جيدًا. لا تفرط في الخلط وإلا ستتحول إلى زبدة.
  • الآن ، أضيفي التمر والتوت البري ومستخلص الفانيليا ، واخلطيهم حتى يتجانسوا جميعًا.
  • انقل الخلاط إلى وعاء ، واغرف ملعقة كبيرة منه ، ثم لفه بين يديك ، لتشكيل كرة.
  • كرر تشكيل الكرات (ستصنع حوالي 20 كرة).
  • ضعيها في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة.

كرات التمر بزبدة الفول السوداني

• المكونات
  • 1 كوب تمر منزوع النوى
  • 2/3 كوب زبدة فول سوداني طبيعية
  • 1/3 كوب شوفان سريع الطهي أو ملفوف
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
  • 1/4 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة خالية من الألبان إذا لزم الأمر
• تعليمات التحضير
  • اخلطي التمر في الخلاط حتى يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة. إذا كانت قاسية جدًا ، يمكنك نقعها لمدة 10 دقائق في ماء دافئ أولاً ، ثم صفيها وحاول مرة أخرى.
  • أضف زبدة الفول السوداني والشوفان وخلاصة الفانيليا وبذور الشيا. امزج مرة أخرى.
  • يجب أن يكون المزيج سميكًا بدرجة كافية ليتشكل على شكل كرات دون أن يكون لزجًا جدًا.
  • إذا كانت لزجة جدًا ، أضف 1-2 ملعقة كبيرة شوفان. إذا كانت جافة جدًا ، أضف 1-2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني.
  • أخيرًا ، أضيفي رقائق الشوكولاتة الصغيرة الخالية من الألبان واخلطيها برفق.
  • تُلف إلى كرات صغيرة. استمتع على الفور.
  • احفظه في الثلاجة.

للمزيد من وصفات كرات التمر شاهد

• طريقة عمل وصفات كرات التمر الغنية بالطاقة
• طريقة عمل كرات الطاقة بالتمر
• كرات التمر بالمكسرات