بالفيديو شاهد طريقة تحضيركوكيز الريد فيلفيت مغطاة بقبلة هيرشي
كوكيز الريد فيلفيت هو بسكويت مصنوع الكيكة الحمراء المخملية المطاطية وأهم ما يميزها أنها مغطاة بقبلة هيرشي وهو بسكويت مناسب لمناسباتك الخاصة وخاصة عيد الحب
المقادير
- 36 قبلات هيرشي غير ملفوفة
- ½ كوب زبدة طرية
- ¾ كوب زبدة الفول السوداني
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة تلوين الطعام
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- رشة ملح
- ¼ كوب سكر مضاف اليه لون طعام أحمر
طريقة التحضير
- في وعاء كبير أخلط كلا من زبدة كريمة ، زبدة فول سوداني وسكر أبيض
- أضيفي إليهم البيض والحليب والفانيليا والملون الغذائي.
- أضيفي صودا الخبز والملح والكاكاو.
- اخلطي الدقيق تدريجياً قليلاً في كل مرة و امزج حتى يتجانس.
- تُلف العجين على شكل كرات بحجم بوصة واحدة.
- تدحرج العجينة في السكر الأحمر وتوضع على صينية بسكويت غير مدهونة
- اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتماسك الحواف.
- عندما تنتهي الكوكيز من الخبز ، اضغط على الفور على قبلة هيرشي في المنتصف وادفع لأسفل حتى يتشقق الكوكيز
