فيديو عن طريقة عمل بسكويت الكريسماس

الكريسماس او عيد رأس السنة مناسبة يجتمع فيها كل العائلة فلابد من ان تسعدهم برائحة البسكويت المخبوز في المنزل فاصنع الكوكيز السهل بأشكال عيد الميلاد من خلال مقالنا اليوم

طريقة عمل بسكويت الكريسماس

كوكيز ملون للكريسماس

• المكونات
  • عجينة بسكويت السكر
    • 2 كوب زبدة حلوة مملحة
    • 2 كوب سكر حبيبي
    • 2 بيض
    • 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا
    • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
    • 6 أكواب طحين متعدد الاستعمالات
  • تلوين الطعام
  • رشات سكر أبيض
• تعليمات التحضير
  • نحضر عجينة البسكويت
    • اجمع مكونات العجينة في خلاط الكيك الكهربائي او باستخدام المضرب الكهربائي
    • اخلط حتي تتكون عجينة متماسكة
  • قسّمي عجينة البسكويت بالسكر إلى ثلاث أجزاء متساوية
  • اترك ثلث عجينة البسكويت بيضاء. ولون الاثنين الآخرين ، أحمر وأخضر
  • قم بتدوير 12 كرة صغيرة من عجينة البسكويت في كل لون من الألوان الثلاثة
  • . يجب أن تكون كل كرة بحجم حبة الجوز الكبيرة.
  • نأخذ كرات العجين الخضراء ونرتبها على سطح الدرفلة.
  • ثم نضيف كرات العجين البيضاء بشكل عشوائي.
  • أخيرًا ، أضيفي كرات العجين الأحمر.
  • استخدم يديك لضغط كرات العجين معًا في شكل دائرة
  • استخدم اداه لفرد العجين حتى يصبح سمكه حوالي 1/4 - 1/3
  • ضع قواطع الكوكيز علي العجين بحيث يكون الكوكيز المقطوع يجمع الألوان الثلاثة على شكل العجين.
  • يمكنك إضافة بعض سبرنكلز السكر إلى العجينة النيئة.
  • اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 250 لمدة 7-10 دقائق
  • اتركها لتبرد قبل تخزينها.

بسكويت ندفة الثلج

• المكونات
  • 20 أوريو او بسكويت كوكيز السكر
  • 1 كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة
  • 2 ملعقة كبيرة زينة الكيك حبيبات ابيض
  • 1/3 كوب سكر
  • عجينة السكر لتزيين الكيك، أزرق فاتح (الفوندان)
  • ملعقة كبيرة كريمة الزبدة
• تعليمات التحضير
  • قم بفرد عجينة السكر واستخدم قاطع دائري لقطع بعض القطع الدائرية.
  • يجب أن تكون بنفس حجم بسكويت الاوريو او الكوكيز
  • ادهني القليل من كريمة الزبدة فوق الأوريو.
  • الصق قطعة الفوندان الدائرية في الأعلى واضغط عليها برفق.
  • املأ كيس أو زجاجة مضغوطة بالشوكولاتة البيضاء المذابة
  • وضع ندفة ثلج خام فوق العجين الأزرق.
  • رشي سكر الصنفرة على البسكويت قبل أن تتماسك الشوكولاتة وتتجمد.
  • الصق بعض اللآلئ الصالحة للأكل أينما تريد.
  • تخلص من سكر الصنفرة الزائد واستمتع.

بسكويت كرة الثلج

• المكونات
  • 1 كوب زبدة غير مملحة
  • 1 كوب سكر بودرة ، بالإضافة إلى المزيد للتغليف
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض
  • 1 1/4 كوب جوز أمريكي مفروم ناعماً
• تعليمات
  • يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ويوضع ورق البرشمان أو بساط السيليكون في صفيحة خبز.
  • في وعاء كبير (أو في وعاء الخلاط الخاص بك) اخفقي الزبدة والسكر معًا.
  • نضيف الفانيليا والملح ونخلط جيدا.
  • أضيفي الدقيق ببطء مع التقليب جيدًا بعد كل إضافة. سوف تتكون عجينة سميكة.
  • نضيف البقان المفروم ونخلط جيدا.
  • تُسكب ملعقة كبيرة من العجينة وتُلف على شكل كرة وضعها على صينية البسكويت.
  • ضعهم على الصنية المعدة و اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة.
  • اترك الكوكيز يبرد لمدة 5 دقائق ثم دحرجه برفق في مسحوق السكر بينما لا يزال دافئًا.
  • اتركها لتبرد تمامًا ثم غلفها بالسكر البودرة مرة أخرى.

موضوعات ذات صلة

• طريقة عمل كوكيز الكريسماس في المنزل
• طريقة عمل كوكيز الكريسماس
• طريقة عمل كوكيز زينة الكريسماس
• كوكيز شجرة أضواء الكريسماس
• طريقة عمل أشجار عيد الميلاد مصنوعة من البريتزل
• أفكار لمقبّلات سفرة العيد: خبز شجرة الكريسماس
• كعكة شجرة عيد الميلاد
• طريقة عمل بسكويت الكريسماس
• طريقة عمل كب كيك الكريسماس