بالفيديو شاهد طريقة تحضير حلوى السنيكرز
حلوى السنيكرز النياتية أفضل وصفة نباتية صحية على الإطلاق وهي عبارة عن نوجا مطاطية مع فول سوداني مملح كراميل وفول سوداني محمص وشوكولاتة وهذه الوصفة سهلة وخالية من الغلوتين
المكونات
- 2 كوب فول سوداني غير مملح
- 10 تمور منزوعة النوى
- نصف ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا الوردي /ملح
- الكراميل
- 10 تمور مدجول منزوعة النوى
- نصف كوب حليب أرز
- 1 كوب زبدة الفول السوداني
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا الوردي /ملح
- 1 كوب فول سوداني محمص
- 9 أوقية شوكولاتة
- 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند صلب للتغليف
طريقة التحضير
- لعمل القاعدة ، امزج الفول السوداني في معالج الطعام الخاص بك حتى تشكل فتات خفيفة.
- يضاف الملح وتمر المدجول ويقلب جيدا حتى يتجانس تماما.
- قم بتبطين صينية بورق زبدة واضغطي الخليط بالتساوي في قاعدة الطبق باستخدام ملعقة.
- بالنسبة للكراميل ، ضعي التمر وحليب الأرز ونصف كوب زبدة الفول السوداني والملح وخلاصة الفانيليا في خلاط عالي السرعة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.
- انقلي الكراميل إلى وعاء وأضيفي نصف الكوب المتبقي من زبدة الفول السوداني ، ثم قلبي جيدًا حتى تمتزج. باستخدام الملعقة ، افرد الكراميل فوق القاعدة.
- انشر الكراميل فوق القاعدة باستخدام الملعقة.
- نضيف الفول السوداني المحمص فوق الكراميل.
- ضعها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل (بين عشية وضحاها إن أمكن).
- قم بإزالة لوح السنيكرز من صينية الخبز وقطعه إلى 24 قالبًا صغيرًا أو 12 لوحًا كبيرًا.
- ضع الشكولاتة مرة أخرى في الفريزر أثناء تحضير طلاء الشوكولاتة.
- نذوب الشوكولاتة وزيت جوز الهند في غلاية مزدوجة.
- اغمس الشكولاتة في الشوكولاتة وضعها فوق رف التبريد لضبطها.
- يمكنك غمسها مرة ثانية للحصول على طبقة سميكة من الشوكولاتة.
- قم بتخزين الشكولاتة في وعاء محكم في الثلاجة
تعليق واحد