فيديو طريقة عمل خبز الموز المخبوز الغني بالبروتين
هل تحتاج إلى وصفة إفطار لذيذة ومغذية تشبعك وتبقيك نشيطًا طوال اليوم؟ اصنع دقيق الشوفان المخبوز الغني بالبروتين مع خبز الموز! الوصفة مليئة بالمكونات الصحية مثل الشوفان المطحون والموز، لكن النجم الحقيقي في العرض هو البروتين عالي الجودة من مسحوق البروتين والبيض والحليب وبذور القنب ، دقيق الشوفان المخبوز الصحي هذا غني بالبروتين والألياف
طريقة عمل خبز الموز المخبوز الغني بالبروتين
يجمع خبز الموز والشوفان المخبوز بين وصفاتين لذيذتين (خبز الموز ودقيق الشوفان المخبوز) في وصفة واحدة ، إنه حلو المذاق ولكن ليس حلوًا للغاية، وله قوام مطاطي مثالي، ويملأك ويبقيك ممتلئًا - بفضل محتواه العالي من البروتين.
المكونات
- المكونات الجافة:
- 2 كوب من الشوفان المطحون ( الشوفان المطحون * ليس الشوفان السريع )
- 1/3 كوب من مسحوق البروتين غير المنكه ، يمكن استبداله بالفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة
- المكونات الرطبة:
- 2 موز متوسط الحجم ، كلما كانت ناضجة أكثر كان أفضل
- 2 بيضة كبيرة
- 1 كوب حليب ، أوصي بنوع يحتوي على نسبة أعلى من البروتين مثل منتجات الألبان أو الصويا
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- الوظائف الإضافية:
- 1/3 كوب من بذور القنب ، (تعرف على الفوائد الغذائية لبذور القنب)
- 1/3 كوب من رقائق الشوكولاتة ، بالإضافة إلى بعض منها لرشها في الأعلى
تعليمات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الخبز مقاس 9×13 بوصة بورق البرشمان.
- في وعاء كبير، اخلطي المكونات الجافة معًا (باستثناء قلوب القنب ورقائق الشوكولاتة).
- في وعاء آخر، قم بخلط المكونات الرطبة معًا.
- اسكبي خليط المكونات الرطبة على المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى تمتزج أضف قلوب القنب ورقائق الشوكولاتة.
- انقلي الخليط إلى صينية الخبز المجهزة ووزعيه بالتساوي في الصينية. أضيفي رقائق الشوكولاتة الإضافية وشرائح الموز في الأعلى (اختياري).
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع. قدميها مع شراب القيقب أو الزبادي أو زبدة الجوز.
طريقة عمل خبز الموز الصحي الخالي من الدقيق
المكونات
- 3 موزات ناضجة متوسطة الحجم
- 2 بيضة كبيرة
- 1/4 كوب من شراب القيقب النقي (أو العسل)
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 كوب من دقيق الشوفان القديم
تعليمات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ادهن قالب الخبز مقاس 9×5 بوصة بقليل من رذاذ الطهي غير اللاصق واتركيه جانبًا.
- أضيفي جميع المكونات إلى الخلاط بالترتيب المذكور واخلطيها حتى تمتزج جيدًا.
- صبي الخليط في قالب الخبز المجهز. (زيني الجزء العلوي من الخليط بشرائح رقيقة من الموز، إذا رغبت في ذلك).
- اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
- اتركي الخبز ليبرد تمامًا في قالب الخبز. قومي بتخزين الخبز في وعاء محكم الغلق على المنضدة لمدة 2-3 أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
