فيديو عن طريقة عمل فادج الليمون
فدج أوفادج الليمون هي حلوى ناعمة لا يشبه أي حلوى أخرى إنه حلو ، لاذع ، ناعم طريقة تحضيرها سهلة ومكونة من ثلاث مكونات فقط الليمون والحليب لمكثف والشكولاتة البيضاء حيث تعمل الشوكولاتة البيضاء كوعاء لاحتواء نكهة الليمون الحلوة الرائعة فإذا كنت من محبي الليمون ، فهذه الوصفة مناسبة لك.
طريقة عمل فادج الليمون
المكونات
- 24 أوقية رقائق شوكولاتة بيضاء (4 أكواب من حيث الحجم)
- علبة حليب مكثف محلى (14 أونصة)
- 10 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
- قم بإعداد طبق خبز 9 × 9 بوصة بورق برشمان. رش ورق الزبدة برذاذ الطبخ.
- تُضاف رقائق الشوكولاتة البيضاء والحليب المكثف المحلى إلى قدر كبيرة ، ويُذوب على نار خفيفة إلى متوسطة.
- قلبي حتى يبدأ الخليط في الذوبان والخلط. قد يكون المزيج كثيفًا ولكنه سوف يتحلل بمجرد إضافة عصير الليمون الرئيسي.
- يضاف عصير الليمون الرئيسي ويقلب حتى يمتزج. يجب أن يكون الخليط ناعمًا ودسمًا.
- تصب في طبق خبز مُجهز. ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يثبت.
طريقة عمل حلوى فدج الليمون
المكونات
- علبة من الحليب المكثف
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 1-2 ملاعق كبيرة من نكهة الليمون الحامض
طريقة التحضير
- ضع جميع المكونات في قدر صغير.
- يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة.
- استمر في التقليب بدون توقف لمدة 10-15 دقيقة حتي ينضج الخليط.
- سيكون الفدج جاهزًا عندما يكون سميكًا جدًا ويمكنك رؤية قاع المقلاة بسهولة أثناء التقليب بالملعقة.
- قم بإمالة المقلاة ، وإذا خرج الفدج من القاع مرة واحدة ، يمكنك على الأرجح إزالته من الحرارة.
- ضعه في وعاء مقاوم للحرارة واتركه يبرد تمامًا.
- زبدة يديك بخفة شديدة.
- استخدمي ملعقة للحصول على حلوى فدج ولفيها بين يديكِ المدهونة بالزبدة.
- تُلف كرة الفدج على شكل حبيبات أو سكر فوار ممزوج بقشر الليمون الحامض.
- ضعه في أكواب ورقية صغيرة.
5 تعليقات