بالفيديو شاهد طريقة تحضير كرات كيك الجزر الشهية
تذكرك لقيمات كعكة الجزر الصحية هذه بشريحة لذيذة من الكيك لكنها في الواقع ليست كيك بل أنها وصفة نباتية ، صحسة وغير مخبوزة ولذيذة للغاية
وصفة كرات كعكة الجزر النباتية
المكونات
- 1 كوب جزر مقطع (حوالي 1 كبير)
- 1/2 كوب جوز البقان (عين الجمل )
- 1/2 كوب من رقائق جوز الهند
- 1 كوب شوفان
- 1/2 كوب تمر (حوالي 5)
- 1/4 كوب زبدة كاجو
- (أو زبدة جوز او زبدة الفول السوداني )
- 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/3 كوب جوز هند مبشور للتزيين
طريقة التحضير
- نضيف الجزر في الخلاط ويخلط جيدا حتى يفرم ثم انقله إلى وعاء.
- نضيف في محضر الطعام رقائق جوز الهند وعين الجمل أو مايسمي الجوز ويخلط جيدا
- ثم نضيف إليهم الشوفان والتمر ونخفق مرة أخرى حتى يتكون قوام الرمل.
- نضيف الجزر المطحون و باقي المكونات ونخلط حتى تتماسك العجينة.
- شكلي العجينة على شكل كرات بحجم ملعقة كبيرة. كرر حتى يتم استخدام كل الخليط.
- ضع جوز الهند المبشور في طبق عميق ولف كل كرة في جوز الهند لتغطيتها.
- قدميها في طبق التقديم
- للتخزين ضع الكرات في وعاء محكم الغلق وخزنها في الثلاجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
قد تتسأل كم الكالوري في لقيمة كيك الجزر فإعلم أن كل كرة من كرات كيك الجزر تحتوى علي :
