فيديو عن طريقة عمل كريمة القهوة
كريمة القهوة حلوى فاخرة لمحبي القهوة يمكن تقديمها كما هي او استخدامها لتزيين قهوتك الصباحية أو الكيك أو الحلويات التي تعتمد علي الكريمة
طريقة عمل كريمة القهوة
طريقة عمل كريمة القهوة النباتية
- المكونات
- نصف كوب من القهوة سريعة التحضير
- وكوب من الماء البارد من الثلاجة
- كوب من السكر
- تعليمات التحضير
- نضع كل المكونات في الوعاء
- نقوم بتجميع المكونات بمضرب كهربائي ، ونبدأ ببطء حتى لا نشتت المساحيق. تدريجيًا ، سنرى المكونات تخفق في خليط ناعم وواضح بشكل متزايد ورغوي.
- احتفظي بكريمة القهوة الباردة في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كريمة القهوة المخفوقة
- المكونات
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
- 3 ملاعق كبيرة سكر حلويات
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان
- تعليمات التحضير
- في وعاء زجاجي صغير ومبرد وباستخدام مضارب مبردة ، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
- أضف سكر الحلويات والكاكاو وحبيبات القهوة ؛ ضربت حتى يشكل قمة لينة.
- احفظه في الثلاجة.
طريقة عمل كريمه القهوة الايطالية
- المكونات
- 1/4 كوب قهوة قوية
- 2-4 ملاعق صغيرة من السكر
- 1 1/4 كوب كامل / خفق / كريمة ثقيلة
- تعليمات التحضير
- قم بإعداد قهوة قوية (أفضل إسبرسو إذا كان لديك) ، أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى القهوة الساخنة ، ثم بردها حتى تصبح باردة جدًا.
- في وعاء متوسط ، اخفقي الكريمة المخفوقة على البارد حتى تظهر قمم ناعمة.
- قم برش القهوة الباردة ببطء بينما تستمر في الخفق حتى يثخن.
- غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
- قلبي المزيج برفق قبل التقديم في أكواب صغيرة (أكبر قليلاً من فنجان الإسبريسو) ، ورشي الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك.
4 تعليقات