فيديو عن طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك

يعد تحضير الكوكيزبخلطة الكيك طريقة ممتعة وسهلة لعمل كوكيز فائقة النعومة في المنزل واليوم سنتعرف علي كيفية صنع الكوكيز من خليط الكيك بأطعمة مختلفة

طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك

طريقة عمل كوكيز رقائق الشيكولاتة بخليط الكيك

• المكونات المطلوبة
  • 1/3 كوب زيت
  • 2 بيض
  • 1 بوكس ​​كيك أصفر(برتقال)
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 1/2 كوب رقائق شوكولاتة
• سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ​​، قلبي الزيت والبيض معًا حتى يمتزجا جيدًا.
• نضيف خليط الكيك والدقيق ونقلب حتى تتماسك العجينة.
• أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تمتزج.
• باستخدام مغرفة بسكويت أو ملعقة كبيرة ، ضع كرات من العجين بقياس بوصة واحدة على صينية الخبز ، متباعدة حوالي 2 بوصة.
• اخبزي لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح حول الحواف ويبدو القمم جافًا.
• اتركه يبرد في المقلاة لمدة 5-10 دقائق قبل الانتقال إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.

طريقة عمل كوكيز بخليط كيك الليمون

• هتحتاج الي المكونات الآتية :
  • خليط كيك ليمون
  • كوب من كريمة الخفق
  • 1 بيضة
• سخن الفرن إلى 350 درجة.
• أولاً ، اخلطي البيض والكريمة معًا حتى يمتزجا.
• بعد ذلك ، أضيفي علبة خليط الكيك يجب أن يكون الخليط سميكًا وله قوام يشبه الحلوى.
• ضعي كرات بحجم ملعقة كبيرة من العجين وضعيها بالتساوي على ورقة البسكويت المجهزة
• اخبز كعكات الليمون لمدة 10 دقائق ثم اتركها تبرد قبل التقديم

طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك اليقطين الشوكولاته

• المكونات
  • 1 خليط كيك بوكس ​​سبايس
  • 1 كوب هريس القرع ا
  • 3/4 كوب ميني شوكولاتة شيبس
• يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة ويُدهن صفيحة البسكويت بقليل من الدهن.
• في وعاء كبير ، اخلطي خليط البهارات مع هريس اليقطين وقلبي حتى يمتزجوا جيداً
• أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي حتى تتوزع كلها.
• تُسكب عجينة البسكويت بواسطة ملاعق كبيرة مدورة بمسافة حوالي 2 بوصة.
• اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في منتصف البسكويت ويخرج نظيفًا.
• دع الكوكيز تبرد على ورقة بسكويت لمدة دقيقة واحدة قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد.

طريقة عمل الكوكيز الأبيض

• المكونات
  • 1/3 كوب زيت
  • 2 بيض
  • 1 بوكس ​​خليط الكيك الأبيض
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• سخني الفرن على 350 درجة. في وعاء متوسط ​​الحجم ، قلبي الزيت والبيض معًا حتى تمتزج جيدًا.
• أضيفي خليط الكيك وقلبي حتى تتماسك العجينة.
• باستخدام مغرفة بسكويت أو ملعقة كبيرة ، اغرف العجين على شكل كرات بحجم بوصة واحدة.
• لف كل من الكرات في السكر البودرة ، ثم ضعها على ورقة خبز ، متباعدة حوالي 2 بوصة.
• اخبزي لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح حول الحواف ويبدو القمم جافًا.
• اتركه يبرد في المقلاة لمدة 5-10 دقائق قبل الانتقال إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
• بعد أن يبرد البسكويت ، اخفقي السكر البودرة والحليب والفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• قم برش التزجيج على الجزء العلوي من الكعك ، ثم أضف الرشات فوق سطح التزجيج.
• اتركيه لمدة 10-15 دقيقة لضبط التزجيج.

طريقة عمل كوكيز بخليط الريد فيلفيت

• المكونات
  • 1/3 كوب زيت
  • 2 بيض
  • 1 علبة خليط كيك ريد فيلفت
  • 1/2 كوب سكر بودرة
• سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ​​، قلبي الزيت والبيض معًا حتى يمتزجا جيدًا.
• أضيفي خليط الكيك وقلبي حتى تتماسك العجينة.
• باستخدام مغرفة بسكويت أو ملعقة كبيرة ، اغرف العجين على شكل كرات بحجم بوصة واحدة.
• لف كل من الكرات في السكر البودرة ، ثم ضعها على ورقة خبز ، متباعدة حوالي 2 بوصة.
• اخبزي لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح حول الحواف ويبدو القمم جافًا.
• اتركه يبرد في المقلاة لمدة 5-10 دقائق قبل الانتقال إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.

طريقة عمل كوكيز الموز باللبن

• المكونات
  • 1 علبة خليط كيك موز
  • 1 علبة من خليط البودينغ الفوري
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 2 بيض
  • 1 موزة مفرومة
  • 1/2 كوب رقائق شوكولاتة
• سخن الفرن إلى 350 درجة. تُبطن أوراق الخبز بورق زبدة أو صفيحة خبز غير لاصقة.
• في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي خليط الكيك مع خليط البودينغ والزيت والبيض مع التحريك حتى يتجانس الخليط.
• قم بطي الموز المقطع برفق.
• أسقط العجين بمقدار ملاعق كبيرة على ورق خَبز مُجهز ، على بعد حوالي 2 بوصة.
• اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف - ستظل المراكز طرية عند إخراجها من الفرن.
• اتركها لتبرد لمدة دقيقتين تقريبًا على ورق الخبز ثم أخرجها إلى رف التبريد.
• بمجرد أن تبرد تمامًا ، قم بإذابة رقائق الشوكولاتة في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف على ارتفاع لمدة 30 ثانية تقريبًا أو حتى تنضج الشوكولاتة ويمكن تقليبها بسهولة.
• تُسكب الشوكولاتة فوق البسكويت ويُغطى بالرش.

طريقة عمل كوكيز عصير الليمون الوردي - كوكيزبخليط كيك الفراولة والليمون

• المكونات
  • نصف علبة من خليط كعكة الليمون
  • نصف علبة من خليط كعكة الفراولة
  • 4 بيضات
  • 2/3 كوب زيت نباتي
  • 2 ملاعق صغيرة من مستخلص الليمون
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1-2 ملاعق كبيرة حليب
• يسخن الفرن على 375 درجة.
• ضعي مزيج كعكة الليمون في وعاء كبير وامزجي كعكة الفراولة في وعاء كبير آخر.
• اخلطي بيضتين ، وربع كوب زيت نباتي ، و 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون في كل خليط من الكيك المنكه حتى يمتزجوا جيدًا.
• ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.
• خذ 1 ملعقة صغيرة مدورة من عجينة الليمون ولفها على شكل كرة.
• افعل نفس الشيء مع عجينة الفراولة.
• تُمزج عجينة الليمون مع الفراولة لعمل كرة كبيرة.
• ضعي كرة العجين في وعاء به كوب من السكر البودرة ، ولفيها لتغطي بقليل من السكر البودرة.
• ضعها على ورقة خبز مغطاة بالرق على الأقل 2 بوصة على حدة.
• كرري العملية مع باقي العجينة.
• اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي قليلاً وتنضج تمامًا.
• انقله إلى رف سلكي واتركه يبرد تمامًا قبل التزيين والتقديم
• اخفقي 1 كوب من السكر البودرة مع 1 ملعقة كبيرة من الحليب حتى تمتزج.
• أضف المزيد من الحليب للقوام المطلوب.
• بمجرد أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، قم برش كريمة الزينة على كل كوكيز بشوكة أو كيس أنابيب.

طريقة عمل كوكيز الفراولة

• المكونات
  • 1/3 كوب زيت
  • 2 بيض
  • 1 علبة خليط كيك فراولة
• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، في وعاء متوسط ​​، قلبي الزيت والبيض معًا حتى يمتزجا جيدًا.
• أضيفي خليط الكيك وقلبي حتى تتماسك العجينة.
• باستخدام مغرفة بسكويت أو ملعقة كبيرة ، ضع كرات من العجين بقياس بوصة واحدة على صينية الخبز ، متباعدة حوالي 2 بوصة.
• اخبزي لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح حول الحواف ويبدو القمم جافًا.
• اتركه يبرد في لمدة 5-10 دقائق قبل الانتقال إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
• بعد أن تبرد زينها بالجبن الكريمي وأضف الرشات في الأعلى.

طريقة عمل كوكيز الشكولاتة

• المكونات
  • 1 خليط كيك الشيكولاتة
  • نصف كوب زبدة ، مذابة
  • 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 1/2 كوب شوفان
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
• سخن الفرن إلى 350.
• تُمزج جميع المكونات في وعاء خلط متوسط ​​الحجم.
• باستخدام مغرفة البسكويت ، اسقطها على ورق البرشمان أو ورقة بسكويت مبطنة بالسيليكون ، على بعد حوالي 2 بوصة.
• اخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج.
• تبرد لمدة دقيقة واحدة ، ثم تُرفع إلى رف سلكي لإنهاء التبريد

للمزيد من وصفات الكوكيز شاهد

• طريقة عمل كوكيز القلوب
• هيرشي كوكيز شوكولاتة
• كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني
• طريقة عمل كوكيز ثمر الورد
• طريقة عمل كوكيز القهوة
• كوكيز بصمة الإبهام الايطاليه
• طريقة عمل الكوكيز السميك المقرمش
• كوكيز زبدة الفول السوداني الكيتو