فيديو عن طريقة عمل كوكيز زينة الكريسماس
كوكيز الكريسماس هو عبارة عن بسكويت مزين بحبيبات الشكولاتة البيضاء والداكنة وحلوي إم آند إمز لتظهر بمظهر اضواء عيد الميلاد جربيها في حفلة ليلة رأس السنة لاولادك
طريقة عمل كوكيز زينة الكريسماس
مكونات بسكويت الكريسماس
- 1/2 كوب زبدة ليّنة
- 3/4 كوب سكر بني
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 1 بيضة
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/4 كوب شوفان ملفوف
- كوب واحد من M & M's بالإضافة إلى المزيد من قطع الكعك
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء بالإضافة إلى المزيد من قطع البسكويت
- 1/3 كوب سبرينكلز
تعليمات التحضير
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- ضعي قطعة من ورق الزبدة أو حصيرة السيليكون على صينية الخبز
- ضع الزبدة والسكر البني والسكر الحبيبي في وعاء الخلاط. يخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، 1-2 دقيقة.
- أضيفي البيض وزبدة الفول السوداني والفانيليا إلى الوعاء واخلطيهم حتى يتجانسوا
- أضيفي الدقيق وصودا الخبز إلى الوعاء واخلطيهم حتى يتجانسوا تمامًا. يضاف الشوفان مع التقليب.
- أضف رقائق M & M's ورقائق الشوكولاتة البيضاء إلى الوعاء وقم بطيها برفق في العجين.
- اصنعي 2 ملعقة كبيرة من الكرات بحجم ملعقة كبيرة من عجينة البسكويت وضعيها على مسافة 2 بوصة على الصينية المجهزة.
- اضغط على الجزء العلوي من كل كرة من عجينة البسكويت في الحبيبات.
- اضغط على عدد قليل من رقائق الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة M&M فوق كل كرة من عجينة البسكويت.
- اخبزيها لمدة 11-13 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.
- تبرد كوكيز في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى رف التبريد
- كرر العملية مع عجينة البسكويت المتبقية.
- قم بتبريد الكوكيز تمامًا ثم قدمها.
- قم بتخزينها في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى 5 أيام ، أو يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى شهرين.
تعليق واحد