بالفيديو شاهد 6 طرق لعمل كوكيز صحي من الشوفان

الكوكيز الصحي هو كعكات أو بسكويت مليئة بالشوفان الصحي وحشوات مختلفة ويمكنك بسهولة إضافة الإضافات الصحية الخاصة بك مثل مسحوق البروتين ومسحوق سبيرالينا والمكسرات ومسحوق الماتشا حسب رغبتك واليك طريقة عمل كوكيز الشوفان بستة طرق مختلفة

1- طريقة عمل كوكيز الشوفان بالتوت المجفف

المكونات

• 2 1/2 كوب شوفان
• 3/4 أكواب طحين لوز او جوز هند أو حسب رغبتك
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب نباتي (اللوز)
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 بيضة كتان ( 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون مخلوط مع 2 12 ملعقة كبيرة ماء ، اتركها لبضع دقائق)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
• 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
• 1/2 كوب من العنب البري المجفف (يمكنك أيضًا استخدام طازج)

طريقة التحضير

• سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
• أضف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير وقلّب.
• بعد ذلك ، أضف جميع المكونات المتبقية واخلطها مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء.
• استخدم 1/4 كوب مغرفة لغرف الخليط على ورق الزبدة.
• اضغط على القمم بالملعقة قليلاً واخبزالكوكيز لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتنضج.
• اتركيه يبرد على رف سلكي قبل الأكل.

2- طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالجزر

المكونات

• 2 1/2 كوب شوفان
• 3/4 أكواب طحين نباتي أو لجميع الأغراض
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب نباتي أو خال الدسم
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 بيضة كتان ( 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون مخلوط مع 2 12 ملعقة كبيرة ماء ، اتركها لبضع دقائق)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب جزر مبشور

خطوات التحضير

• سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
• أضف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير وقلّب.
• بعد ذلك ، أضف جميع المكونات المتبقية واخلطها مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء.
• استخدم 1/4 كوب مغرفة لغرف الخليط على ورق الزبدة.
• اضغط على القمم بالملعقة قليلاً واخبزالكوكيز لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتنضج.
• اتركيه يبرد على رف سلكي قبل الأكل.

3- طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشكولاتة والكرز

المكونات

• 2 1/2 كوب شوفان
• 3/4 أكواب طحين نباتي أو لجميع الأغراض
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب نباتي أو خال الدسم
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 بيضة كتان ( 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون مخلوط مع 2 12 ملعقة كبيرة ماء ، اتركها لبضع دقائق)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/3 كوب رقائق شوكولاتة (استخدمت قطع صغيرة من غير الألبان)
• 1/2 كوب كرز مجفف (يمكنك أيضًا استخدام طازج)

خطوات التحضير

• سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
• أضف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير وقلّب.
• بعد ذلك ، أضف جميع المكونات المتبقية واخلطها مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء.
• استخدم 1/4 كوب مغرفة لغرف الخليط على ورق الزبدة.
• اضغط على القمم بالملعقة قليلاً واخبزالكوكيز لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتنضج.
• اتركيه يبرد على رف سلكي قبل الأكل.

4- طريقة عمل كوكيز الشوفان بزبدة الفول السوداني والشكولاتة

المكونات

• 2 1/2 كوب شوفان
• 3/4 أكواب طحين نباتي أو لجميع الأغراض
• 1/4 كوب + 1 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب نباتي أو خال الدسم
• 1/4 كوب +1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
• 1 بيضة كتان ( 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون مخلوط مع 2 12 ملعقة كبيرة ماء ، اتركها لبضع دقائق)
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

خطوات التحضير

• سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
• أضف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير وقلّب.
• بعد ذلك ، أضف جميع المكونات المتبقية واخلطها مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء.
• استخدم 1/4 كوب مغرفة لغرف الخليط على ورق الزبدة.
• اضغط على القمم بالملعقة قليلاً واخبزالكوكيز لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتنضج.
• اتركيه يبرد على رف سلكي قبل الأكل.

5- طريقة عمل كوكيز الشوفان والموز

المكونات

• 2 1/2 كوب شوفان
• 3/4 أكواب طحين نباتي أو لجميع الأغراض
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب نباتي أو خال الدسم
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 بيضة كتان ( 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون مخلوط مع 2 12 ملعقة كبيرة ماء ، اتركها لبضع دقائق)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 حبة موز كبيرة ناضجة مهروسة
• 1/2 كوب جوز مفروم

خطوات التحضير

• سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
• أضف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير وقلّب.
• بعد ذلك ، أضف جميع المكونات المتبقية واخلطها مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء.
• استخدم 1/4 كوب مغرفة لغرف الخليط على ورق الزبدة.
• اضغط على القمم بالملعقة قليلاً واخبزالكوكيز لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتنضج.
• اتركيه يبرد على رف سلكي قبل الأكل.

6- طريقة عمل كوكيز الشوفان بالفواكه المجففة / الفواكه الاستوائية المجففة

المكونات

• 2 1/2 كوب شوفان
• 3/4 أكواب طحين نباتي او جميع الأغراض
• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب نباتي او خال الدسم
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 بيضة كتان ( 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون مخلوط مع 2 12 ملعقة كبيرة ماء ، اتركها لبضع دقائق)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب أناناس مجفف مكعبات
• 1/2 كوب مانجو مجفف مكعبات
• 1/2 كوب مشمش مجفف مكعبات
• 1/2 كوب كاجو مفروم

خطوات التحضير

• سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
• أضف جميع المكونات الجافة إلى وعاء كبير وقلّب.
• بعد ذلك ، أضف جميع المكونات المتبقية واخلطها مرة أخرى حتى يتم دمج كل شيء.
• استخدم 1/4 كوب مغرفة لغرف الخليط على ورق الزبدة.
• اضغط على القمم بالملعقة قليلاً واخبزالكوكيز لمدة 15-17 دقيقة ، حتى تصبح متماسكة وتنضج.
• اتركيه يبرد على رف سلكي قبل الأكل.