بالفيديو شاهد طريقة تحضير كيك خيوط العنكبوت
كيفية صنع كعكة ويب العنكبوت
المكونات
- 1/2 كوب كريمة حامضة
- 1 كوب لبن
- 3 بيضات كبيرة
- 1 1/2 كوب من القهوة
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 2/3 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب مسحوق كاكاو
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- لتزيين
- 1 1/2 كوب زبدة غير مملحة
- نصف كوب مسحوق كاكاو
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 رطل سكربودرة منخول
- ⅓ كوب حليب مكثف محلي
- 1/3 كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة
- بالنسبة للعنكبوت:
- 1 الفول السوداني البني M&M
- 1 براون M&M
- 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة ذائبة
خطوات التحضير
- يُضاف ورق البرشمان إلى صينية الكيك الصفيحة ، ويُدهن بالزبدة والجوانب.
- نخلط المكونات الجافة معًا (بما في ذلك السكر) في وعاء الخلاط واخلطهم معًا.
- أضيفي المكونات المبللة في وعاء كبير واخفقيها معًا.
- أضف المكونات الرطبة إلى وعاء المكونات الجافة.
- اخفقي المزيج ثم اخلطي في المستوى 2 لمدة دقيقتين.
- يُسكب المزيج في قالب الكعكة. اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا.
- اسمح بالوقت لتبرد واقلبها على رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
- اخفقي الزبدة في الخلاط ثم أضف مسحوق الكاكاو على مستوى أقل.
- يُمزج سكر الحلويات ثم الملح واضف الحليب المكثف مع الخلط حتي تحصل علي قوام مناسب
- أضيفي كريمة الزبدة إلى سطح الكعكة باستخدام مغرفة الآيس كريم ثم تنتشر بملعقة
- قم برش الشوكولاتة البيضاء بشكل حلزوني بكيس حلويات
- اسحب بعود أسنان خلال كلتا الطبقتين ، بدءًا من منتصف اللولب. سيؤدي هذا إلى إنشاء مظهر على شبكة العنكبوت
- تذوب شوكولاتة وإنقله إلى كيس حلويات
- ضع أرجل على شكل حرف L على ورق البرشمانو انقله إلى الفريزر لمدة 5 - 10 دقائق لضبطه.
- إضافة الفول السوداني البني m & m للجسم والبني m & m لرأس العنكبوت.
- ضع ارجل العنكبوت من الشكولاتة
