فيديو عن كيفية تجفيف الأناناس في المنزل
استمتع بكل نكهة الأناناس الاستوائية المشرقة من خلال تناول الأناناس المجفف فهو وجبة خفيفة ممتعة ويمكنك تجفيف الأناناس المعلب أو الطازج فمن الواضح أن الأناناس المعلب هو الأسهل لأنه يأتي مقشرًا وأيضا الثمرة مضمونة أيضًا لتكون ناضجة
كيفية تجفيف الأناناس في المنزل
- ابدأ بأيدٍ نظيفة ومعدات وأسطح عمل.
- في حالة استخدام الأناناس المعلب ، صفي العصير ثم ضعي الأناناس في صواني المجفف. استخدم بطانة شبكية لقطع الأناناس.
- إذا كنت تستخدمين أناناسًا طازجًا ، اقطعي الجزء العلوي والسفلي ، ثم ضعيه في وضع مستقيم على لوح التقطيع وقصيه على طول الجانبين لإزالة القشرة.
- ثم قطعي الأناناس إلى نصفين ثم قطعي كل منهما إلى نصفين مرة أخرى.
- قطعي اللب الباهت من كل ربع أناناس بزاوية.
- من هنا ، قم بتقطيع الأناناس إلى قطع أصغر — استهدف حوالي بوصة أو أصغر لوقت تجفيف أسرع.
- يجف عند 135 درجة فهرنهايت / 57 درجة مئوية لمدة 10-18 ساعة حتى يجف
- دع الأناناس المجفف يبرد تمامًا قبل تخزينه.
- إذا تم استهلاك الأناناس في غضون أسبوعخزينه في كيس ziptop أو حاوية محكمة الغلق على المنضدة أو في مخزن.
- للتخزين على المدى الطويل : يتم التكييف عن طريق تعبئة الأناناس المجفف بشكل فضفاض في حاوية شفافة محكمة الإغلاق. اتركه على المنضدة لمدة أسبوع وافحصه يوميًا بحثًا عن علامات الرطوبة. إذا ظهر التكاثف ، أعد الأناناس إلى المجفف (ما لم تكن هناك علامات على العفن ، ثم تخلص من الدفعة بالكامل). رج العبوة من حين لآخر لمنع الأناناس من الالتصاق ببعضها البعض.
- بعد التكييف ، خزنه في وعاء محكم في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى عام.
للمزيد من الفواكه المجففة شاهد
- كيفية تجفيف رقائق الموز
- طريقة تجفيف فاكهة البطيخ في المنزل
- كيفية تجفيف المانجو في المنزل
- كيفية تجفيف التفاح في المنزل
- طريقة عمل الطماطم المجففة
- طريقة عمل لفائف الفواكه المجففة وجبة خفيفة وصحية للاطفال
- كيف تجفف التفاح في المنزل
- كيفية تجفيف النعناع للشاي
- كيفية تجفيف الأناناس في المنزل
- طريقة تجفيف الطماطم
- كيفية صنع رقائق جوز الهند
- طريقة عمل شرائح ليمون مجففة بالفرن
تعليقان