بالفيديو شاهد طريقة عمل سحور خفيف وصحي في رمضان من الشوفان
وجبة السحور هي من الوجبات المهمه التي يجب تناولها حتي تمد الجسم بالطاقة ليستطيع الصيام طول النهار بدون تعب واليوم هنقدم لكم طريقة عمل أكواب الشوفان بأربع طرق مختلفة لسحور صحي ومشبع
ما هو الشوفان الليلي؟
الشوفان بين عشية وضحاها أو الشوفان الليلي هي في الأساس طريقة صحية لتقديم الشوفان فبدلاً من طهي الشوفان على الموقد أو في الميكروويف ، يمكنك نقع الشوفان النيء في الحليب حيث تسمح عملية النقع هذه للشوفان بامتصاص السائل وتليينه بدرجة كافية لتناوله غير مطبوخ ما عليك سوى ترك الشوفان ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين لكنها مثالية إذا نقعتها طوال الليل ومن هنا جاء اسم الشوفان بين عشية وضحاها!
طريقة عمل أكواب الشوفان بالفراولة وزبدة الفول السوداني
المكونات
- ½ كوب من الشوفان
- نصف كوب حليب من اختيارك
- ¼ كوب زبادى
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 1 ملعقة كبيرة من محلي من اختيارك( العسل أو شراب القيقب)
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ملعقة كبيرة مربى فراولة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- ¼ كوب مكعبات الفراولة
- 2 ملاعق كبيرة فول سوداني مطحون
طريقة التحضير
- ضعي المكونات الآتية الشوفان والحليب والزبادى وبذور الشيا والعسل والفانيليا في وعاء زجاجي كبير أو برطمان واخلطيها حتى تمتزج.
- قم بتغطية الحاوية الزجاجية بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
- يمكنك اضافة القليل من الحليب أو الماء ، إذا رغبت في ذلك لتخفيفه قبل التقديم
- قم بوضع باقي المكونات علي الشوفان وإستمتع به
طريقة تحضير فطيرة التفاح بالشوفان
المكونات
- ½ كوب من الشوفان
- نصف كوب حليب من اختيارك
- ¼ كوب زبادى
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 1 ملعقة كبيرة من محلي من اختيارك( العسل أو شراب القيقب)
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/4 كوب تفاح مكعبات
- 1 ملعقة طعام جوز البقان المفروم
- 2 ملاعق صغيرة من شراب القيقب
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
- ضعي المكونات الآتية الشوفان والحليب والزبادى وبذور الشيا والعسل والفانيليا في وعاء زجاجي كبير أو برطمان واخلطيها حتى تمتزج.
- قم بتغطية الحاوية الزجاجية بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
- يمكنك اضافة القليل من الحليب أو الماء ، إذا رغبت في ذلك لتخفيفه قبل التقديم
- قم بوضع باقي المكونات علي الشوفان وإستمتع به
طريقة عمل الشوفان بالموز والنوتيلا
المكونات
- ½ كوب من الشوفان
- نصف كوب حليب من اختيارك
- ¼ كوب زبادى
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 1 ملعقة كبيرة من محلي من اختيارك( العسل أو شراب القيقب)
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ½ موزة مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة نوتيلا
- 1 ملعقة كبيرة بندق مطحون
- 1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير
- ضعي المكونات الآتية الشوفان والحليب والزبادى وبذور الشيا والعسل والفانيليا في وعاء زجاجي كبير أو برطمان واخلطيها حتى تمتزج.
- قم بتغطية الحاوية الزجاجية بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
- يمكنك اضافة القليل من الحليب أو الماء ، إذا رغبت في ذلك لتخفيفه قبل التقديم
- قم بوضع باقي المكونات علي الشوفان وإستمتع به
طريقة عمل الشوفان باللوز والشكولاتة
المكونات
- ½ كوب من الشوفان
- نصف كوب حليب من اختيارك
- ¼ كوب زبادى
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
- 1 ملعقة كبيرة من محلي من اختيارك( العسل أو شراب القيقب)
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ¼ كوب تمزيقه جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة لوز مفروم
- 1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة
- 2 ملاعق صغيرة من شراب القيقب
طريقة التحضير
- ضعي المكونات الآتية الشوفان والحليب والزبادى وبذور الشيا والعسل والفانيليا في وعاء زجاجي كبير أو برطمان واخلطيها حتى تمتزج.
- قم بتغطية الحاوية الزجاجية بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
- يمكنك اضافة القليل من الحليب أو الماء ، إذا رغبت في ذلك لتخفيفه قبل التقديم
- قم بوضع باقي المكونات علي الشوفان وإستمتع به
ملاحظات هامة
- التخزين
- يمكن تخزين الشوفان طوال الليل في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. وهذا يجعلها وجبة سحور مثالية معدة لإعدادها طوال الأسبوع.
- البدائل
- لجعلها نباتية: استخدم الحليب النباتي واللبن النباتي وشراب القيقب للتحلية
- لجعلها خالية من الغلوتين: استخدم الشوفان الخالي من الغلوتين
- لجعلها خالية من السكر: احذف المحليات أو استخدم الفاكهة المهروسة حسب كل وصفة
ولمزيد من وصفات الشوفان شاهد مقالتنا السابقة
