بالفيديو شاهد كيفية صنع مشروبات عشبة إبرة الصنوبر
عشبة الصنوبرغني بمضادات الأكسدة وفيتامين C سوف يهدئ السعال والبرد واليك وصفات يمكنك إعدادها من هذه العشبة
طريقة تحضير شاي الصنوبر
- يمكنك استخدام الإبر على الأغصان أو خارجها ، الأمر متروك لك. يمكن أن تكون طازجة أو مجففة.
- نظف الإبر بشطفها جيداً بالماء البارد.
- ضعي حفنة من الإبر الكاملة أو عدة ملاعق كبيرة من الإبر المقطعة في قدر وأضيفي 2 كوب ماء.
- يُغلى المزيج ، ثم تُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم صفيه وقدميه.
- أو ضعي كمية صغيرة من الإبر الكاملة ، أو 1 ملعقة كبيرة من المفروم ، في كوب. يُسكب في الماء المغلي ويُترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب.
طريقة تحضير حليب التنوب المليء بالرغوة
- في قدر صغير على نار متوسطة-منخفضة ، ضع كلا من 4كوب من الحليب وربع كوب التنوب على نار هادئة. لا تغلي. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، يُمزج 4 صفار البيض وربع كوب من السكر وربع ملعقة صغيرة من القرفة ورشه جوز الطيب ويخفق حتى تصبح صفراء فاتحة وسميكة.
- صب الحليب من خلال منخل شبكي ناعم ؛ تجاهل الإبر
- . اخفقي منقوع الحليب الساخن ببطء في خليط صفار البيض والسكر.
- يُعاد المزيج إلى قدر صغير ، عن طريق سكبه أولاً عبر منخل شبكي ناعم. على نار خفيفة ، يُعاد الطهي على نار خفيفة ويُطهى حتى يتكاثف المزيج قليلاً ويبدأ في تغطية ظهر الملعقة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يرفع عن النار ويبرد تماما.
- قبل التقديم ، يخفق بياض البيض حتى يلتصق بالقمم. اطوِ البيض برفق في شراب البيض.
طريقة تحضير صبغة التنوب
- اشطف الإبر الصنوبرية لإزالة أي أوساخ أو حبيبات ، ورجها حتى تجف ، ثم ضعها في وعاء بحجم ربع جالون.
- صب الكحول او خل التفاح على الإبر ، وقم بتغطيتها بالكامل.
- غطي البرطمان بغطاء وضعه في مكان بارد ومظلم لعدة أيام ، وحتى شهرين.
- صفيها في وعاء نظيف. غطي البرطمان واحفظيه في درجة حرارة الغرفة.
- يمكنك صنع كوكتيل به وسوف تمتزج جيدًا مع المياه الغازية أو حتى الزنجبيل.
4 تعليقات