بالفيديو شاهد أسهل طريقة لعمل الحليب النباتي من مكونين فقط
الكاجو هو نوع من المكسرات وهو مصدر ممتاز للدهون الصحية - التي تساعد على صحة القلب كما أنها تحتوي على مستويات جيدة من البروتين ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحتك بينما ستجد عمومًا أن حليب الكاجو يحتوي على سعرات حرارية أكثر من الأنواع النباتية الآخري
طريقة تحضير حليب الكاجو
- هتحتاج الي المكونات الآتية :
- 1 كوب كاجو
- 4 أكواب من الماء المغلي سابقا او المفلتر
- ابدأ بنقع الكاجو طوال الليل في وعاء من الماء حوالي من 8 الي 10 ساعات علي الاقل
- في الصباح صفي الماء الزائد وافرك الكاجو.
- أضف الكاجو إلى الخلاط الخاص بك واخلطه لمدة دقيقة تقريبًا.
- يضاف الماء ويخلط حتى يصبح ناعما و حليبي.
- باستخدام كيس حليب الجوز او قطعه قماش نظيفة صفي حليب الكاجو في وعاء كبير
- واضغطي على أكبر قدر من السائل من لب الكاجو المتبقي.
- صب هذا في زجاجة محكمة الغلق واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
إضافات اختيارية لحليب الكاجو
- لا تتردد في إضافة بعض التمر إلى حليب الكاجو كمُحلي طبيعي.
- يمكنك استخدام شراب القيقب لتحلية حليب الكاجو
- أضف الفانيليا إلى حليب الكاجو للحصول على نسخة محلاة جميلة.
- جرب إضافة بعض التوابل المفضلة لديك مثل مسحوق القرفة.
- يعتبر حليب الكاجو ا أساسًا ممتازًا لمجموعة متنوعة من المشروبات التي تعتمد على القهوة مثل اللاتيه.
كيفية استخدام بقايا لب الكاجو
- يمكن إضافته في حبوب الفطور
- او اضافته الي السموثي مع الفاكهة
- أو كإضافة إلى الزبادي أو في الجرانولا
- يمكنك أيضًا استخدامه للعديد من وصفات الخبز يتضمن ذلك قواعد التارت ا، وكرات الطاقة ، كوكيز، والبسكويت ، والكعك ، إلخ.
شاهد أيضا مقالتنا السابقة
