فيديو كيفية عمل وصفة عصير بدون فاكهة
تحتوي الفاكهة علي نسبة من السكر الطبيعي المسمي بسكر الفاكهة إلا أن هناك العديد من الشخاص يبحثون علي وصفات طبيعية للعصائر بدون سكر ووصفة اليوم جميعها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ولكنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وهذه العصائر أفضل عصير لمرضى السكر
كيفية عمل وصفة عصير بدون فاكهة
لتحضير سموثي بدون سكر في المنزل، إليك بعض النصائح:
- القاعدة السائلة:
- استخدم قاعدة سائلة منخفضة السكر لمنح عصيرك القوام المناسب.
- تشمل الخيارات ماء جوز الهند أو حليب اللوز أو حليب الصويا أو أي حليب آخر خالي من الألبان من اختيارك.
- الخضار:
- بدلاً من الفاكهة، جرب عصائر الخضار للحصول على النكهة والعناصر الغذائية الإضافية.
- فكر في استخدام الخيار أو الكرفس أو الجزر أو الفلفل الحلو.
- مصدر البروتين:
- قم بتضمين مصدر البروتين لجعل عصيرك أكثر إرضاءً.
- يمكنك استخدام مسحوق البروتين أو الزبادي اليوناني أو زبدة الجوز.
- مسحوق البروتين بنكهة الشوكولاتة يقطع شوطا طويلا!
- الدهون الصحية:
- قم بدمج الدهون الصحية لمزيد من الكريمة والشبع.
- تعتبر الأفوكادو أو بذور الشيا أو بذور الكتان أو ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند من الخيارات الجيدة.
- الوظائف الإضافية اللذيذة :
- أضف المذاق دون إضافة الكثير من السكر مع خلاصة الفانيليا أو مسحوق الكاكاو.
- المُحليات (اختياري):
- إذا كنت تفضل الطعم الأكثر حلاوة، يمكنك إضافة مُحلي طبيعي مثل العسل أو شراب القيقب أو رحيق الصبار.
أفضل عصير لمرضى السكر
عصير البروبيوتيك للتخلص من السموم
- المكونات
- 2 كوب حليب عضوي كامل الدسم غير محلى مبرد
- 1 كوب خيار مقشر ومقطع إذا كان مشمعاً
- ربع كوب من الكزبرة أو أوراق النعناع الطازجة
- عصير 1 ليمونة
- ¼ – ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- رشة ملح
- بذور الكمون اختياري للتزيين
- تعليمات التحضير
- ضع كل شيء في الخلاط واهرسه حتى يصبح ناعمًا. اشرب على الفور.
- البديل الحلو: حذف الكمون المطحون والبذور، واستخدام النعناع الطازج، وإضافة السكر أو العسل حسب الذوق.
- يمكن استخدام المانجو أو الخوخ أو التوت بدلاً من الخيار المفروم أيضًا.
عصير الزنجبيل الصحي
- المكونات
- 2 كوب قرنبيط مجمد
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 ملعقة كبيرة دبس السكر
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 بوصة قطعة زنجبيل طازج
- 1 كوب حليب اللوز (أو حليب خالي من الألبان)
- ستيفيا حسب الذوق
- حفنة من الجليد
- تعليمات التحضير
- أضف جميع المكونات إلى الخلاط حتى مزيج سلس
- يقدم مع رذاذ إضافي من دبس السكر إذا كنت ترغب في ذلك
عصير الخضار الصحي
- المكونات
- ½ 1 كوب حليب خالي الدسم
- 1 كوب خضار مشكلة
- ½ كوب توت (طازج أو مجمد)
- ½ أفوكادو
- 1 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المقشر
- 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكتان المطحونة
- فلفل حريف
- عصير من 1 ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الماتشا
- تعليمات التحضير
- ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
- قدمها على الفور أو قم بتعبئتها في عبوات
عصير كيكة الجزر النباتي
- المكونات
- كوب من حليب الكاجو بالفانيليا غير المحلى
- 1 مغرفة من مسحوق بروتين الفانيليا النباتي
- ¾ كوب من الجزر المقطع أو المبشور
- ½ كوب ثلج
- جزر مبشور، وجوز مفروم، للتزيين
- تعليمات التحضير
- قم بقياس حليب الكاجو ومسحوق البروتين والجزر والثلج في الخلاط.
- اضربه حتى مزيج سلس.
- يقدم فوراً، ويزين بالجزر المبشور والجوز المفروم.
عصير الكفير بالفانيليا
- المكونات
- نصف كوب من الحليب النباتي خالي الدسم
- نصف كوب من الكفير الخالي من الألبان أو الزبادي الخالي من الألبان غير المحلى
- 1 كوب سبانخ أو أي ورق أخضر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 أونصة من عصير الصبار
- تعليمات التحضير
- أضف المكونات إلى الخلاط
- اخلطها حتى تصبح ناعمة.
سموثي كريمي لذيذ بدون فواكه
- المكونات
- 1 كوب أفوكادو (1 أفوكادو صغيرة)
- 1/2 كوب سبانخ أو كرنب أو أي نوع أخضر تفضلينه
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا(أو رشة من خلاصة الفانيليا)
- 2 مغارف مسحوق برتين
- 3 مكعبات ثلج
- تعليمات التحضير
- أضف جميع المكونات إلى حتى تصبح ناعمة.
- اشرب على الفور.
مشروب سلطة صالحة للشرب
- المكونات
- 1 خيارة طازجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- حفنة من الخس
- 1 حبة فلفل هالبينو منزوعة البذور
- 1 كوب زبادي عادي أو يوناني
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج
- 1 ملعقة صغيرة زيت بذور اليقطين
- ملح، فلفل، شبت، ثوم معمر؛ ليتذوق
- تعليمات التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
- يخدم على الفور.
عصير الإفطار المفضل لدي في الكيتو
- المكونات
- 1 مغرفة ببتيدات الكولاجين
- 2 ملعقة كبيرة زبدة اللوز
- 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 5 قطرات من مُحلي فاكهة الراهب السائل
- ½ - 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- رشة صغيرة من الملح
- ½ 1 كوب من حليب جوز الهند أو اللوز غير المحلى
- تعليمات التحضير
- امزج كل شيء حتى يصبح ناعمًا واستمتع به!