فيديو ما هو المشروب الذي يقوي الحديد في الجسم؟
الدم الصحي هو الحياة بكل ما تحمله الكلمة من معنى! وللحصول على دم صحي، نحتاج إلى استهلاك كمية كافية من الحديد من خلال الأطعمة التي نتناولها ومع ذلك، نحتاج أحيانًا إلى القليل من المساعدة. شراب الحديد العشبي هذا عبارة عن منشط يومي مصنوع من الأعشاب الغنية بالحديد والتوابل والفواكه المجففة، كما تم تركيبه أيضًا للمساعدة في الهضم حتى تتمكن من امتصاص واستخدام الحديد الذي تستهلكه هذا الشراب المحلى بالعسل ودبس السكر الأسود لذيذ للغاية أيضًا.
وظيفة الحديد في الجسم
يلعب الحديد دورًا كبيرًا في صحتك! وأشهر دور له هو أنه معدن أساسي يستخدم في إنتاج الدم. وفي هذا الدور، يعمل الحديد على نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع خلايا الجسم من أعلى الرأس إلى أصابع القدمين. والجانب الآخر من هذا: بدون الأكسجين، تموت أنسجتنا.
ولكن هذا ليس الشيء الوحيد الذي يفعله الحديد بالنسبة لنا. إليك قائمة بالوظائف الحيوية الأخرى للحديد :
- مكون أساسي للبروتينات اللازمة للتنفس واستقلاب الطاقة
- يستخدم في تصنيع الإنزيمات المسؤولة عن إنتاج الكولاجين
- يستخدم في تركيب بعض النواقل العصبية
- ضروري لوظيفة المناعة السليمة
ما هو المشروب الذي يقوي الحديد في الجسم؟
يستخدم الحديد العشبي لدعم امتصاص الحديد واستيعابه لمكافحة أعراض نقص الحديد. قد تشمل أعراض نقص الحديد التعب العام والضعف وضيق التنفس والصداع والدوار بالإضافة إلى شحوب الجلد وبهتانه.
- المكونات:
- جذر الحماض الأصفر
- جذر الهندباء
- جذر فو تي
- جذر القتاد
- قشر البرتقال
- رقائق القرفة (أو مسحوق أو أعواد)
- بذور الشمر
- قرون الهيل أو المقشرة
- بلح
- ثمر الورد
- ورقة نبات القراص
- عشبة الشوفان
- أوراق التوت الأحمر
- العسل (استخدم سكر القصب المحبب أو سكر جوز الهند إذا كنت نباتيًا.)
- دبس السكر الأسود
- طريقة:
- اصنعي مغليًا قويًا من الأعشاب (أو الشاي). امزجي كل المكونات باستثناء ثمر الورد وأوراق نبات القراص وقش الشوفان وأوراق التوت الأحمر والعسل والدبس في قدر كبير للحساء
- على نار متوسطة إلى عالية، اتركي الخليط يغلي، ثم اخفضي الحرارة إلى منخفضة، وضعي غطاءً على القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 45-60 دقيقة.
- ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الأعشاب المتبقية. أضيفي ثمر الورد ونبات القراص وقش الشوفان وأوراق التوت الأحمر.
- قلبي الخليط ثم أعيدي الغطاء إلى الوعاء. اتركي الخليط ينقع حتى يبرد قليلاً (حوالي ساعة).
- غطي مصفاة ذات ثقوب دقيقة بشاش قطني عضوي أو عدة طبقات من القماش القطني وضعيها فوق كوب قياس زجاجي سعة 4 أكواب.
- اسكبي الخليط بعناية من خلال المصفاة. يمكنك استخدام مغرفة للمساعدة إذا كان ذلك أسهل. ثم استخدمي ظهر ملعقة أو قبضة يدك النظيفة للضغط برفق على أي رطوبة متبقية من الخليط في كوب القياس.
- حوّل مغلي الأعشاب إلى شراب عشبي أضف العسل ودبس السكر الأسود إلى المغلي المصفى حتى يذوبا تمامًا.
- قم بتخزينه في وعاء زجاجي بحجم ربع جالون في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- استمتع به كشراب عشبي منشط يومي لتعزيز الحديد بالملعقة، أو قم بخلطه في الماء الفوار، أو رشه على الخبز المحمص بالزبدة أو البسكويت الدافئ.
