فيديو هل زهرة البنفسج صالحة للأكل ؟

هل زهرة البنفسج صالحة للأكل ؟ سأخبرك بكل شيء عن زهرة البنفسج الزرقاء الشائعة، والتي لا يمكنك تناولها فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدامها كدواء في منزلك! بالإضافة إلى ذلك، سأشاركك وصفة لذيذة لعسل البنفسج.

فوائد زهرة البنفسج

• هي معروفة بقدرتها على التطهير والمساعدة في إزالة السموم من الدم.
• تشتهر بقدرتها على المساعدة في تهدئة الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والجهاز البولي عندما يسبب الالتهاب مشاكل وألمًا.
• ومن المعروف أيضًا أنها تدعم القلب العاطفي عندما يتم استهلاكه أو حتى مجرد النظر إليه.
• وقد تم استخدامها أيضًا لخصائصها المضادة للسرطان.
• إنها مفيدة للسعال الجاف والمؤلم مثل السعال الديكي
• إنها تدعم الجهاز الليمفاوي ويمكن أن تساعد في علاج الغدد الليمفاوية المتورمة، وخاصة الغدد الصلبة مقابل الغدد الليمفاوية الرخوة
• وهي معروفة بقدرتها على المساعدة في تحريك الليمف بلطف وإزالة السموم من الدم
• يمكنها المساعدة في دعم صحة القلب والدورة الدموية
• يمكنها المساعدة في ترطيب الرئتين وطرد المخاط، وخاصة بالنسبة لمشاكل الجهاز التنفسي الجافة مثل التهاب الشعب الهوائية والربو الجاف والتهاب الحلق وحتى ردود الفعل التحسسية الجافة
• إنها تحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين سي، لذلك فهي تعتبر بالتأكيد عشبًا مغذيًا أو مغذيًا.
• يمكنها المساعدة في علاج آلام المفاصل الناتجة عن الالتهاب بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.
• يقول خبير الأعشاب ماثيو وود إنها رائعة بشكل خاص للأطفال الذين يعانون من تضخم الغدد وجفاف الجلد والإمساك
• من المعروف أنها تساعد في علاج الأكياس والأورام، ولهذا السبب يعتبرها العديد من خبراء الأعشاب عشبة يمكن اللجوء إليها للوقاية وربما حتى المساعدة في علاج سرطان الثدي

كيفية استخدام زهرة البنفسج

• كشاي، والذي يمكن شربه داخليًا بالطبع واستخدامه أيضًا كغسول للعين أو غسول للجيوب الأنفية في حالات الجفاف
• إنها تصنع زيتًا عشبيًا جميلًا، يمكن تحويله إلى مرهم
• إنها تصنع عسلًا عشبيًا جميلًا ولذيذًا
• يمكنك تحويل البنفسج إلى صبغة، لكن هذا لا يجلب خصائصه المهدئة مثل الخل أو الشاي
• يمكن نقعها في الخل العشبي
• يمكن اضافته للسكر لعمل سكر البنفسج المنكه
• من الرائع تناولها طازجة في السلطة أو كوجبة خفيفة

طريقة عمل العسل العشبي بزهرة البنفسج

• احصد ما يكفي من أزهار البنفسج لملء البرطمان بشكل فضفاض. إذا كنت تحصد من حديقتك أو حديقتك الخاصة، فلا داعي لغسلها إلا إذا شعرت أن ذلك ضروري.
• إذا كنت تحصد من حديقة أو من البحث عن الطعام في البرية، فمن الأفضل أن تشطفها برفق بالماء وتجففها جيدًا.
  • يمكن أن يؤدي الماء والعسل إلى ظهور العفن، لذا لا ترغب حقًا في إضافة أي ماء محتمل إلا إذا كان ذلك ضروريًا.
• صب العسل الخام المحلي على الخليط، واستخدم عيدان تناول الطعام لتحريك الخليط حتى يمتزج بالعسل. استمر في إضافة العسل حتى يمتلئ البرطمان، ثم ضع الغطاء.
• خلال الأسابيع الأربعة التالية، ستحتاج إلى قلب البرطمان لأعلى ولأسفل عدة مرات في الأسبوع
• مرة واحدة في الأسبوع، تحقق من البرطمان، وافتح الغطاء لمعرفة ما إذا كان هناك حاجة إلى المزيد من العسل.
• بعد مرور أربعة أسابيع (يمكنك تذوق العسل واستخدامه قبل ذلك أيضًا) سيكون لديك عسل منقوع بشكل جميل. أحتفظ بالزهور في العسل وهذا يضيف المرح واللون إلى أي شيء أستخدمه فيه.
• إن مزيج البنفسج والعسل ليس فقط لذيذًا بشكل مذهل، بل يستخدمه أيضًا خبراء الأعشاب كتحضير طبي. يعتبر البنفسج والعسل مفيدين بشكل رائع في تهدئة السعال والتهاب الحلق.