فيديو علاج فقر الدم بالأعشاب الغنية بالحديد
إن دمج الأعشاب الغنية بالحديد كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة متكامل يمكن أن يكون طريقة آمنة ولطيفة وممتعة لتعزيز مستويات الحديد لديك بشكل طبيعي، دون الإصابة بالمرض أو الشعور بالغثيان أو الإمساك.
علاج فقر الدم بالأعشاب الغنية بالحديد
دعونا نلقي نظرة عميقة على أفضل خمسة أعشاب موصى بها لتحسين مستويات الحديد بشكل طبيعي، بالإضافة إلى بعض النصائح حول كيفية العمل مع كل من هذه الأعشاب الغنية بالحديد:
جذر الحماض الأصفر
- يعتبر الحماض الأصفر عشبًا مغذيًا (غنيًا بالمغذيات الدقيقة)، فضلاً عن كونه عشبًا "بديلًا"، وهو فئة من الأعشاب التي تميل إلى تسريع العمليات الأيضية وإزالة السموم في الجسم.
- في حين تركز بعض البدائل على إزالة السموم من خلال الكلى أو الرئتين أو الجلد (ثلاثة من أعضاء إزالة السموم لدينا)، فإن الحماض الأصفر يحفز مسارات إزالة السموم في الكبد والقولون.
- ما يجعله ذو صلة كعشب لعلاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ليس فقط محتواه العالي من الحديد (في كل من الأوراق والجذور)
- ولكن أيضًا أنه يحفز الكبد على إطلاق بروتينات الفيريتين الإضافية من المخزن إلى مجرى الدم، لتعزيز مستويات الحديد.
كيفية استخدام جذر الحماض الأصفر لتعزيز الحديد في الدم
- في الطب العشبي، من المهم ملاحظة أن الماء الساخن هو عمومًا أفضل طريقة لاستخراج الحديد وغيره من العناصر الغذائية الدقيقة (الفيتامينات والمعادن) من النباتات بشكل مباشر.
- صبغة جذر الحماض الأصفر
- عن طريق نقع جذر الحماض الأصفر في الكحول أو الجلسرين النباتي لمدة أربعة أسابيع بعيداً عن الشمس
- لا يقوم الكحول (مثل الصبغات، وهي مستخلصات كحولية من الأعشاب) باستخراج الفيتامينات أو المعادن
- ولكن الصبغات القائمة على الكحول لا تزال قادرة على استخراج مكونات طبية مهمة من الأعشاب.
- شراب الحديد
- أفضل دمج جذر الرصيف الأصفر المجفف في شراب الحديد العشبي لأنه (أ) لذيذ جدًا، (ب) إنه مصدر جيد للحديد
- و(ج) يساعد جذر الرصيف الأصفر على تحفيز إطلاق الفيريتين من الكبد إلى مجرى الدم!
- كبسولات
- بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في تناول جذر الرصيف الأصفر على شكل شراب أو صبغة لسبب أو لآخر،
- فقد يكون من المفيد أيضًا تجربة كبسولات جذر الرصيف الأصفر كمصدر للحديد العشبي لعلاج فقر الدم.
جذور الهندباء
- هو عشب مرير وبديل يعمل على تحفيز وتعزيز عمليات الهضم الطبيعية وإزالة السموم من الكبد
- تعتبر جذور وأوراق الهندباء أيضًا مصدرًا عشبيًا رائعًا للحديد
- من المعروف أن جذور الهندباء وأوراقها على وجه الخصوص لها تأثير "مدر للبول" على الكلى.
- يحتوي نبات الهندباء على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم
- ولا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى والذين يتناولون نظامًا غذائيًا منخفض البوتاسيوم أن يعتمدوا على جذر الهندباء أو أوراقها كمصدر للحديد العشبي.
كيفية تعزيز الحديد باستخدام الهندباء
- شاي الهندباء
- عند تحضير جذر الهندباء، من المهم تحضيره على شكل مغلي شاي (قم بغلي الجذور في الماء على الموقد على نار خفيفة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة).
- من ناحية أخرى، يجب نقع أوراق الهندباء المجففة في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة لتحضير مشروب شاي الهندباء .
- شراب الحديد
- أقوم أيضًا في كثير من الأحيان بإدراج جذر الهندباء وأوراقها في وصفتي لشراب الحديد العشبي (هنا) ، لأن هذا النبات غني جدًا بالحديد.
- كبسولات
- يمكنك الحصول على بعض الحديد من جذر الهندباء أو كبسولات أوراق الهندباء.
- ومع ذلك، ضع في اعتبارك أنه بما أن كمية عشبة الهندباء الموجودة في الكبسولات يتم طحنها بكميات صغيرة جدًا
- فإن كبسولات الهندباء لن تمنحك نفس القدر من الحديد مقارنة بشرب شاي الهندباء أو إضافته إلى شراب.
- صبغة الهندباء العشبية
- على عكس عشبة الحماض الصفراء، لن تحصل على أي فائدة من وجهة نظر الحديد إذا حاولت تناول هذه العشبة على شكل صبغة لأنها لا تفعل أي شيء لمستويات الفيريتين لدينا.
جذور نبات القراص
- إن أوراق نبات القراص غنية بالعناصر الغذائية، على أقل تقدير! لقد كانت هذه العشبة ذات المذاق المالح من المواد الغذائية الأساسية والشاي بين الثقافات في جميع أنحاء العالم لمئات السنين، لسبب وجيه.
- بالإضافة إلى كونها مصدرًا طبيعيًا غنيًا بالحديد، فإن هذه العشبة الخضراء الصالحة للأكل مليئة بالمغنيسيوم الذي يساعد على بناء العظام، والكالسيوم، بالإضافة إلى الكاروتينات التي تدعم المناعة (مقدمات فيتامين أ).
- إن الفوائد العديدة التي تقدمها أوراق وجذور نبات القراص في الطب العشبي تتجاوز نطاق هذه المقالة.
- ولأغراض تحسين الحديد بالأعشاب، من المهم أن نضع في الاعتبار أن أوراق نبات القراص هي الجزء الغني بالحديد من هذا النبات. (يستخدم جذر نبات القراص لأغراض طبية مختلفة جدًا!)
كيفية تعزيز الحديد باستخدام أوراق نبات القراص
- سواء كنت ترغب في إضافة بعض أوراق نبات القراص المطبوخة للاستمتاع بها مع العشاء أو كنت تفضل احتساء شاي أوراق نبات القراص عدة مرات في اليوم
- قم أيضًا بإضافة أوراق نبات القراص في كثير من الأحيان إلى وصفتي لشراب الحديد العشبي
- إن إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق أوراق نبات القراص إلى العصير هي طريقة سهلة للحصول على دفعة معدنية رائعة لتنشيط صباحك!
البرسيم
- ينمو البرسيم، المعروف باسم ملك الأعشاب إنه نبات صالح للأكل غني بالعناصر الغذائية وكان ذا قيمة عالية لمئات إن لم يكن آلاف السنين بسبب وفرته الطبيعية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- يعتبر البرسيم بجميع أشكاله مرطبًا ومغذيًا لأنسجة الجسم، وله تأثير مرقق للدم، كما أنه مر قليلاً مما قد يساعد في دعم الهضم بشكل أفضل للعديد من الأشخاص.
- تشتهر هذه العشبة "المعدنية" بمستوياتها العالية من الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور بالإضافة إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و K ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والكلوروفيل
- مما يجعل البرسيم مثاليًا لبناء الدم وتقوية العظام، إلى جانب العديد من الفوائد المحتملة الأخرى!
كيفية تعزيز الحديد بالبرسيم
- يمكن العثور على براعم البرسيم الطازجة في كثير من الأحيان في قسم المنتجات الطازجة في معظم محلات السوبر ماركت؛ ويمكن إضافتها بسهولة إلى السلطات، أو السندويشات، أو البرجر، أو مزجها في العصائر.
- يمكن تحويلها إلى شاي (انقع ملعقة كبيرة من أوراق البرسيم المجففة لكل 12 إلى 16 أونصة من الماء الساخن لمدة 20 إلى 30 دقيقة على الأقل).
- أضف بسلاسة بضع ملاعق كبيرة من مسحوق البرسيم إلى الحساء/العصائر.
- ومن الممكن أيضًا الحصول على الحديد من كبسولات البرسيم، والتي تعد في الأساس طرقًا مغلفة لاستهلاك البرسيم المجفف في شكل حبوب - لأولئك المشغولين ويريدون خيارًا بسيطًا وسهلاً للغاية.
البقدونس
- من بين كل الأعشاب الغنية بالحديد التي تمت مناقشتها في هذه المقالة، يعد البقدونس هو الأكثر استخدامًا وشهرة على الإطلاق!
- تشترك هذه العشبة الخضراء الورقية الشهيرة في ملف غذائي مشابه جدًا لنظيراتها من الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والخردل على سبيل المثال لا الحصر.
- ومن وجهة نظر المغذيات الدقيقة، فإن البقدونس غني بفيتامينات A وK وC بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- الميزة الإضافية للبقدونس الذي يحتوي على فيتامين سي والحديد بكثرة هي أنه يزيد من التوافر البيولوجي لامتصاص الحديد في الجسم
- من الناحية الحيوية، يتمتع البقدونس بتأثير تجفيف ودافئ ومغذي لأنسجة الجسم. وهو مدر طبيعي للبول (يشبه الهندباء وأوراق نبات القراص)
- على عكس نبات القراص والبرسيم، يميل البقدونس إلى تقليل/تجفيف تدفق حليب الثدي لدى المرضعات.
كيفية تعزيز الحديد بالبقدونس
- إن إضافة البقدونس الطازج إلى السلطات أو السندويشات أو البرجر، أو حتى إضافة حفنة منه إلى العصائر أو العصير الأخضر
- يمكن أيضًا استخدام البقدونس المجفف في تحضير الشاي الذي يُفضل تناوله من 1 إلى 4 مرات يوميًا لهذا النوع من الشاي.
- انقعي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف في حوالي 12 إلى 16 أونصة من الماء الساخن، لمدة لا تقل عن 20 إلى 30 دقيقة أو أكثر.
- يمكن استهلاك أنواع مختلفة من البقدونس المجفف، مطحونة أو مغلفة، بجرعات تتراوح من 1000 إلى 2000 مليجرام، حتى ثلاث مرات يوميًا.
المورينجا
- شجرة المورينجا (المعروفة أيضًا باسم "شجرة الحياة" أو "شجرة العجائب") موطنها الأصلي الهند، وهي مشهورة بالعديد من الفوائد الصحية - أحدها أوراقها الغنية بالحديد!
- المورينجا متاحة على نطاق واسع ويمكن الوصول إليها حتى في بلدان العالم الثالث حيث ينتشر فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- أوراق المورينجا آمنة وفعالة كوسيلة للمساعدة في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وتقليله لدى النساء الحوامل والأمهات المرضعات.
- تحتوي أوراق المورينجا على حوالي 9.9 مليجرام من الحديد لكل 100 جرام من مسحوق أوراق المورينجا
كيفية تناول مسحوق المورينجا لعلاج نقص الحديد
- أحب إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق المورينجا إلى العصائر
- فقط ضع في اعتبارك: إذا كنت تسعى للحصول على فوائد الحديد الموجودة في أوراق المورينجا، تأكد من أنك لا تستخدم حليبًا غنيًا بالكالسيوم أو بديل الحليب المدعم بالكالسيوم - لأن ذلك من شأنه أن ينفي فائدة الحديد.
