فيديو يوضح كيفية صنع العسل بالأعشاب

عسل الأعشاب عبارة عن تحضير عشبي بسيط مصنوع من أعشاب مجففة تم نقعها في العسل على مدار فترة زمنية ، عادةً حوالي 1 إلى 4 أسابيع و.يستخدم العسل المنقوع بالأعشاب في مجموعة متنوعة من الأغراض ، بما في ذلك كحامل للأعشاب الطبية بالإضافة إلى إضافة لذيذة للمخبوزات وتوابل السلطة والمخللات

كيفية صنع العسل بالأعشاب

عسل الخزامي

• المكونات
  • 2 ملعقة كبيرة خزامى مجفف
  • 1 كوب عسل خام
• تعليمات التحضير
  • ضع اللافندر في وعاء زجاجي نظيف ، ثم اسحقه بملعقة خشبية.
  • أضف العسل إلى البرطمان.
  • قلّب المزيج تمامًا مع الخزامى مع العسل.
  • أغلق المرطبان بغطاء ، ثم ضعه في نافذة مشمسة.
  • كل بضعة أيام ، اقلب البرطمان. يملأ 3-4 أسابيع.
  • قم بتصفية الأعشاب باستخدام قمع تعليب تحت مصفاة شبكية.
  • أعد تدفئة العسل برفق في غلاية مزدوجة إذا كان سميكًا جدًا.
  • قم بتخزين عسل اللافندر المصفى في وعاء بغطاء.

عسل عشبة القتاد

• هتحتاج الي
  • 1/4 كوب مسحوق جذر استراغالوس
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الهال
  • 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل
  • 1/2 كوب عسل محلي خام
• تعليمات التحضير
  • امزج كل المساحيق معًا وحركها جيدًا.
  • ضعها في وعاء أو برطمان بغطاء محكم.
  • أضيفي العسل.
• عشبة القتاد أو استراغالوس مع العسل لها دور فعال في محاربة الاجهاد ويدعم جهاز المناعة

عسل البابونج

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالبابونج المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• شتهر البابونج بخصائصه المهدئة والمضادة للقلق - الملعقة التي يتم تحريكها في شاي الأعشاب قبل النوم تعمل بشكل رائع على الحصول على نوم جيد ليلاً.

عسل عشبة القنفذية

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• يستخدم لمكافحة أعراض البرد والإنفلونزا ، ولها مذاق قوي ، ورائع من الأزهار والصنوبر يمكن أن يغلب على بعض الناس.
• يساعد غرس العسل مع نبات القنفذية المجفف في إخفاء النكهة ، خاصةً عندما يتم دمجه مع عشب مكمل مثل زهرة البلسان أو البابونج.

عسل زهرة المسنين Elderflower

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• يتم تناوله أيضًا لأعراض البرد والإنفلونزا وكذلك لاضطراب المعدة.

عسل جذر الراسن

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• يؤخذ الراسن بشكل تقليدي للسعال أو ضيق التنفس

عسل زهر العسل

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• عندما تنقع أزهار زهر العسل المجففة في العسل ، فإن التسريب الناتج يكون له مكونات زهرية خفيفة وبُعد إضافي من الحلاوة

العسل المنقوع بالمريمية

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بأوراق المريمية المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• له خصائص الأعشاب الطبيعية المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، يمكن أيضًا تناول عسل المريمية كأدوية لعلاج التهاب الحلق والسعال.

العسل المنقوع في جذر حشيشة الهر

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
• يستخدم مساعد طبيعي للنوم ، والعسل المملوء هو أفضل طريقة لأخذه في رأيي. حشيشة الهر لديها نكهة ترابية قوية

العسل المنقوع بالزعتر

• املأ ثلث وعاء ممتلئًا بالعشبة المجففة.
• أضيفي بعض العسل وقلبي جيداً
• أضف ما يكفي من العسل لملء باقي البرطمان ، وقلبه أخيرًا
• احتفظ به على المنضدة ، وقلبه رأسًا على عقب عدة مرات في اليوم.
• تذوقه بعد 5 أيام إذا كان لديه القوة المطلوبة ، قم بتصفية الأعشاب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.

عسل البيلسان والزعتر والمريمية للسعال

• هتحتاج الي
  • 600 جرام عسل
  • 2 ملعقة كبيرة زهرة المسنين مجففة
  • 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة ميرمية مجفف
• تعليمات التحضير
  • توضع الأعشاب المجففة في ثلاث برطمانات زجاجية وتغطى بالعس
  • يمكنك أن تأكل العسل الممزوج بالأعشاب على الفور أو تقدمه كهدية لأحبائك.
  • إذا كنت تفضل ، يمكنك تسخين العسل لفترة وجيزة ثم تصفية الأعشاب.
  • قم بتخزين العسل المنقوع بالأعشاب في مكان مظلم.

كيفية صنع عسل الكركم

• المكونات
  • 1 كوب عسل خام
  • 2.5 ملعقة كبيرة مسحوق كركم
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
• تعليمات التحضير
  • هذه الطريقة هي أسهل طريقة لصنع عسل الكركم وتستغرق ثوانٍ حرفيًا لسحبها معًا.
  • ما عليك سوى خلط الكركم المطحون والعسل والفلفل الأسود.
  • قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق ، وحفظه في درجة حرارة الغرفة.

المزيد من وصفات العسل المنقوع بالأعشاب شاهد

• طريقة عمل عسل بطعم ورائحة زهرة الليلك
• طريقة عمل الثوم بالعسل المخمر
• طريقة تحضير عسل البلسان
• طريقة عمل معجون الكركم والعسل (عسل الكركم )
• طريقة تحضيرعسل الهندباء
• كيفية تحضير دبس التمر (عسل التمر )
• طريقة عمل خلطة العسل لتقوية المناعة
•  طريقة تقوية جهاز المناعة بالعسل وتوت البلسان