فيديو طريقة عمل مصاصات للأطفال لتقوية المناعة وتهدئة السعال والتهاب الحلق
هل تحاول التسلل إلى أطفالك ببعض المكونات الصحية للغاية لتعزيز جهاز المناعة لمحاربة الأمراض والتعافي بسرعة؟ اليك الحل مصاصات صحية هي الشيء الوحيد الذي يساعد الأطفال الصغار في التغلب على نزلات البرد!
طريقة عمل مصاصات للأطفال لتقوية المناعة وتهدئة السعال والتهاب الحلق
مصاصات بلسم الليمون واللافندر لتقوية المناعة
المكونات
- ¼ كوب لافندر طازج (أو ملعقة كبيرة مجففة)
- ربع كوب بلسم الليمون الطازج (أو ملعقة كبيرة مجففة)
- ½ كوب شراب البيلسان
- 1 كوب عسل عضوي
تعليمات التحضير
- ابدأ بتخمير شاي قوي جدًا مع اللافندر وبلسم الليمون
- أضف الأعشاب إلى مقلاة صغيرة أو غلاية بها 8 أونصات من الماء، واتركها على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، أو حتى تشعر أنك تناولت شايًا جيدًا وقويًا جدًا.
- أثناء تحضير الشاي، إنها فرصة جيدة لوضع قوالب المصاصة على سطح مستوٍ ضعي أعواد المصاصة في كل قالب.
- الآن، أضف نصف كوب من الشاي المصفى، مع شراب البلسان والعسل، إلى قدر صغير.
- يُترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يبدأ الخليط في تكوين رغوة.
- عند هذه النقطة، ابدأ في التحريك باستمرار (باستخدام ملعقة، بدلاً من المخفقة)، وراقب درجة الحرارة عن كثب.
- من الجيد أن يكون لديك كوب من الماء البارد في متناول اليد على أي حال، للتأكد مرة أخرى من أن الخليط الخاص بك في الواقع في مرحلة التشقق الصلب
- عندما يصل الخليط إلى تشققات صلبة، عند درجة حرارة 300 درجة، ارفعي المقلاة عن النار.
- العمل بسرعة، تصب في قوالب المصاصة. أجد أن ملعقة الحساء تعمل جيدًا أيضًا إذا كنت متوترًا أثناء السكب من المقلاة.
- يمكن أن تكون الملعقة المقاومة للحرارة مفيدة في إخراج آخر كمية من الخليط من المقلاة.
- لئلا تبقى المصاصات ثابتة تمامًا حتى تبرد تمامًا وتصبح صلبة - حوالي نصف ساعة.
مصاصات المانجو والكركم
- المكونات
- 1 مانجو متوسطة الحجم (يمكن استبدال كوب واحد من قطع المانجو المجمدة والمذابة قليلاً، أو ¾ كوب من هريس المانجو)
- 2 ملعقة صغيرة كركم عضوي
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- تعليمات التحضير
- قشري المانجو، وقطعيها إلى قطع صغيرة بما يكفي لخلطها بسهولة.
- أضف جميع المكونات إلى خلاط صغير أو رصاصة سحرية. مزيج حتى المهروسة بسلاسة.
- ضع القالب على لوح التقطيع أو صينية الخبز، ثم أدخل أعواد المصاصات في قوالب المصاصات.
- يُسكب المزيج بعناية في كل قالب. اعتمادًا على حجم القالب، يصنع هذا حوالي 10 مصاصات.
- عندما تمتلئ القوالب بالكامل، ارفع لوح التقطيع أو صينية الخبز بعناية ثم ارفعها وأسقطها برفق على المنضدة عدة مرات لإخراج أي فقاعات هواء.
- ضع القالب بشكل مسطح في الثلاجة لمدة 90 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح مصاصات الفريزر صلبة تمامًا.
