فيديو طرق منعشة لإضافة جوز الهند إلى نظامك الغذائي اليومي
شجرة جوز الهند هي أحد أفراد عائلة النخيل، وتنمو في مجموعة واسعة من المواقع على طول خط الاستواء. ويعتقد الباحثون أن هذه الشجرة نمت لأول مرة في جنوب شرق آسيا، حيث وصف ماركو بولو جوز الهند بأنه "الجوز الهندي" لسومطرة والهند ، جوز الهند هو في الواقع بذرة - واحدة من أكبر البذور في عالم النبات بأكمله عندما ينضج، يسقط جوز الهند من الشجرة ويبدأ في الإنبات.
طرق منعشة لإضافة جوز الهند إلى نظامك الغذائي اليومي
ماء جوز الهند
- يُعرف ماء جوز الهند بأنه "سائل الحياة"، وهو عبارة عن عصارة غنية بالعناصر الغذائية والمعادن توجد داخل ثمرة جوز الهند.
- وتحمي القشرة الخارجية الصلبة للجوز الماء، كما يتم الحفاظ عليه معقمًا وخاليًا من الفطريات والطفيليات والبكتيريا.
- ماء جوز الهند غني بالفيتامينات الطبيعية، وخاصة فيتامينات ب
- ويحتوي أيضًا على معادن وعناصر أثرية بما في ذلك السيلينيوم واليود والكبريت والزنك والمنجنيز والأحماض العضوية والإنزيمات والمغذيات النباتية والأحماض الأمينية.
- وهو منخفض السعرات الحرارية والسكر، ولكنه حلو المذاق.
مزيج قوي من ماء جوز الهند
- المكونات
- 2 كوب من البطيخ المجمد المقطع إلى مكعبات
- عصير من برتقالتين عضويتين
- 2 كوب من ماء جوز الهند العضوي
- 2 ملعقة صغيرة من بلورات جوز الهند
- رشة ملح اسود
- أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى يصبح الخليط ناعمًا.
غسول الوجه بماء جوز الهند وزيت شجرة الشاي
- تتمتع السيتوكينات الموجودة في ماء جوز الهند بتأثير مضاد للشيخوخة على الخلايا والأنسجة البشرية. تخضع الخلايا البشرية مع تقدمها في السن لتغيرات تدريجية لا رجعة فيها حتى تموت في النهاية.
- بالمقارنة بالخلايا الشابة الممتلئة والناعمة والمستديرة، فإن الخلايا القديمة غير منتظمة الشكل ومسطحة ومليئة بالحطام. ومع تقدم العمر، يتباطأ انقسام الخلايا ويتوقف في النهاية.
ماء جوز الهند والكفير
- ضعي 3 ملاعق كبيرة من حبيبات الكفير المائي في ماء جوز الهند.
- قم بتغطية البرطمان بقطعة قماش شاش حتى تتمكن الحبوب من التنفس - اسمح لحبوب الكفير بتخمير ماء جوز الهند لمدة تتراوح بين 24 إلى 48 ساعة، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- بمجرد اكتمال عملية الزراعة، قم بإزالة حبيبات الكفير باستخدام مصفاة.
- قم بخلط الفاكهة الطازجة مع ماء جوز الهند لإضافة نكهة رائعة.
- لتجديد حبوب الكفير، أضفها إلى ربع جالون من الماء مع ربع كوب من سكر جوز الهند.
- اتركها لمدة 48 ساعة تقريبًا حتى يتوفر الوقت الكافي لتغذية الحبوب بماء السكر.
لحم جوز الهند
- لحم جوز الهند هو البطانة الغنية جدًا الموجودة داخل قشرة جوز الهند.
- يحتوي هذا اللحم العصير على فيتامينات أ و هـ، بالإضافة إلى البوليفينولات والفيتوستيرولات التي تعمل معًا على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL.
- ومن المثير للاهتمام أن لحم جوز الهند هو غذاء أساسي لشعب كيتافان في بابوا غينيا الجديدة وشعب توكيلاو في نيوزيلندا - وهما شعبان لا يعانيان من حالات السكتة الدماغية وأمراض القلب.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي لحم جوز الهند على كميات عالية من البوتاسيوم والنحاس والمنجنيز.
- في الواقع، يوفر كوب واحد من لحم جوز الهند ما يقرب من 70 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من المنجنيز للنساء، و52 في المائة للرجال.
- يساعد المنجنيز على تكسير البروتينات والدهون وهو ضروري لدعم صحة الجهاز المناعي والجهاز العصبي. كما أنه مهم لتنظيم نسبة السكر في الدم.
الأرز البني ولحم جوز الهند
- إن الجمع بين كوب واحد من الأرز البني العضوي وربع كوب من لحم جوز الهند العضوي هو وجبة لذيذة في أي وقت مليئة بالخصائص المعززة للصحة.
- أضف كوبًا من الخضروات المختلطة وسيكون لديك وجبة صحية توفر الكثير من الطاقة لجسمك مع الحفاظ على شعورك بالشبع.
الفاصوليا ولحم جوز الهند
- هي وجبة معززة للصحة نظرًا لأنها تجعلك تشعر بالشبع وتتزود بالطاقة، فإنها تساعد أيضًا في منع تراكم الوزن الزائد، وتساعدك على فقدان الوزن الزائد عند دمجها مع أطعمة كاملة مغذية أخرى.
- قم ببساطة بطهي حصة من الفاصوليا المفضلة لديك وقم بتغطيتها بكمية سخية من لحم جوز الهند العضوي الطازج.
حليب جوز الهند
- يحتوي حليب جوز الهند، مثل زيت جوز الهند، على نسبة عالية من الدهون المشبعة؛ ومع ذلك، فهو دهون مشبعة صحية يتحللها الجسم بسهولة ويستخدمها للحصول على الطاقة وغيرها من وظائف الجسم.
- يحتوي هذا الحليب الكريمي الخالي من اللاكتوز على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات التي تعزز جهاز المناعة.
- طريقة عمل حليب جوز الهند
- ضعي لب جوز الهند والماء في الخلاط.
- أضف 4 أكواب من الماء.
- قم بخلط المكونات حتى يصبح الحليب ناعمًا.
- صفي الخليط باستخدام كيس جوز أو قطعة قماش موسلين في وعاء زجاجي.
- قم بتصفية أكبر قدر ممكن من السائل من الحليب وقم بتخزينه في الثلاجة.
زيت جوز الهند
- تستمر الأبحاث في التراكم لصالح الفوائد الصحية المذهلة لزيت جوز الهند. على الرغم من أن زيت جوز الهند يحتوي على حوالي 90 بالمائة من الدهون المشبعة، إلا أنه مفيد للجسم.
- يحتوي على حوالي 50 بالمائة من حمض اللوريك، الذي يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول .
- استخدامات غير تقليدية لزيت جوز الهند
- مشروب القهوة الاستوائية الملتوية هي تحضير كوب من القهوةووضعها في الخلاط. ثم إضافة ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند العضوي وخلطها والاستمتاع بها ، مشروب القهوة الناتج رغوي وغني،
- يساعد زيت جوز الهند على إزالة خلايا الجلد الميتة ويمكن أيضًا دمجه مع بلورات جوز الهند أو ملح البحر أو غيرها من المواد الطبيعية المقشرة لصنع مقشر مفيد جدًا للوجه يترك البشرة ناعمة ونظيفة.
المزيد من طرق الاستفادة من ثمرة جوز الهند
- طريقة تحضير أكواب زبدة جوز الهند والشاي الأخضر
- التوفو الكاريبي مع الكينوا بجوز الهند
- طريقة عمل بودنغ الورد وجوز الهند النباتي
- كيفية صنع حليب جوز الهند باللوز
- طريقة عمل لفائف البقلاوة بجوز الهند والمشمش
- طريقة عمل أرز جوز الهند وخضروات الخريف المشوية
- طريقة عمل وافل جوز الهند في المنزل
- كيفية تحضير زبادي حليب جوز الهند في الوعاء الفوري
- كيفية استخدام زيت جوز الهند وصودا الخبز للتخلص من السيلوليت؟
- أفضل بديل طبيعي لسكر جوز الهند
