فيديو فوائد حب الرشاد للدورة
بذور حب الرشاد أو بذور الحليم من البذور المفيد لصحتك ولتقوية مناعتك لذا لابد ان يتوفر في كل مطبخ اقرأ مقالنا لتتعرف علي فوائده
العناصر الغذائية في حب الرشاد
- يعد حب الرشاد مصدرًا ممتازًا لحمض الفوليك وفيتامينات C والألياف الغذائية والحديد والكالسيوم والبروتين وفيتامين أ والفولات وفيتامين هـ.
- كما أن بذور رشاد ذات قيمة غذائية عالية وتحتوي على الأسكوربيك. حمض، توكوفيرول، حمض الفوليك، الكالسيوم، الأحماض الدهنية اللينوليك، الحديد، بيتا كاروتين والأراشيديك
- بذور الرشاد تحتوي على حمض الأراكيديك الدهني وأحماض اللينوليك وبالتالي يمكن أن تكون بمثابة معزز للذاكرة.
فوائد حب الرشاد
- تنظيم دورة الحيض
- تحتوي بذور حب الرشاد على مواد كيميائية نباتية تشبه هرمون الاستروجين، وبالتالي فإن استهلاكها يساعد في جعل الدورة الشهرية غير المنتظمة أكثر انتظامًا.
- عسر الهضم
- يمكن تناول بذور الرشاد لتخفيف أعراض الإمساك وعسر الهضم.
- علاج عدوى الجهاز التنفسي
- يمكن مضغ بذور حب الرشاد في الحديقة أو مزجها وخلطها مع العسل، الذي يؤخذ كمقشع لعلاج البرد والصداع والربو والتهاب الحلق والسعال.
- علاج نقص الحديد
- تستخدم بذور حب الرشاد في الحديقة لعلاج المرضى الذين يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد.
- يساعد استهلاك هذه البذور على زيادة مستوى الهيموجلوبين مع مرور الوقت
- أغراض الطهي يتميز حب الرشاد بنكهة الفلفل والعطرية والنكهة المنعشة.
- يمكن أن تؤكل نيئة في السلطات والسندويشات أو تستخدم كأعشاب لتتبيل الطعام.
- ويمكن أيضًا تحميص البذور بالملح قبل تناولها.
- علاج الأمراض الجلدية
- يمكن مزج بذور حب الرشاد مع الماء والعسل لتشكيل عجينة سميكة يمكن وضعها على الجلد لعلاج حروق الشمس والجلد المتهيج والجلد الجاف والشفاه المكسورة.
- علاج تساقط الشعر
- يعتبر حب الرشاد مصدرًا ممتازًا للبروتين والحديد وبالتالي يمكن استخدامه لعلاج الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر
- تعزيز المناعة:
- يساعد استهلاك سيقان وأوراق وبذور حب الرشاد في الحديقة على تعزيز جهاز المناعة
- مدر للحليب
- يساعد تناول حب الرشاد في تحفيز الغدد الثديية لبدء إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات.
- بسبب هذه الخاصية القوية، يتم تشجيع الأمهات الجدد على تناول الأطعمة التي تحتوي على حب الرشاد لتسهيل إنتاج الحليب.
- علاوة على ذلك، ونظرًا لمحتواه العالي من البروتين والحديد فإنه يُعطى بشكل مثالي للأمهات المرضعات بعد الولادة
- كمنشط جنسي
- يساعد استهلاك حب الرشاد بشكل كبير على تحسين وتعزيز الرغبة الجنسية
- علاج الجهاز الهضمي
- يمكن استخدام حب الرشاد كملين ومسهل للمرضى الذين يعانون من الإمساك.
- يمكن مزج بذور حب الرشاد وخلطها مع العسل الذي يستخدم لعلاج الإسهال والدوسنتاريا.
- يمكن مزج حب الرشاد ونقعه في الماء الساخن، حيث يستخدم لعلاج المغص، وخاصة عند الأطفال
- مضاد للسرطان
- تحتوي بذور حب الرشاد على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع الجذور الحرة من إتلاف خلايا الجسم.
- بسبب هذه الخاصية، يمكن أن يكون بمثابة دواء وقائي كيميائي لحماية الجسم من النمو السرطاني.
الآثار الجانبية لنبات الرشاد
- خصائص مدرة للبول
- يحتوي حب الرشاد على خصائص مدرة للبول، وبالتالي يجب على المرضى الذين يعانون من سلس البول أوالبول بشكل متكرر توخي الحذر عند استخدام هذا النبات.
- خصائص الإجهاض
- يعتبر حب الرشاد مجهضًا بطبيعته وبالتالي فهو قادر على إحداث الإجهاض عند النساء الحوامل في وقت مبكر إذا تم تناوله بكميات زائدة.
- يجب على النساء الحوامل الامتناع عن تناول حب الرشاد لأنه يميل إلى تحفيز انقباضات الرحم والإجهاض.
- يمكن أن تزيد بذور حب الرشاد من تقلصات الرحم، وبالتالي يستخدمها بعض الأشخاص لتحفيز المخاض في المراحل المتأخرة من الحمل.
- خصائص الغدة الدرقية
- يحتوي حب الرشاد على مادة الغدة الدرقية، وهي مواد تعمل على إخضاع الأداء السليم للغدة الدرقية من خلال تداخلها مع امتصاص اليود.
- إذا تم تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية، وبالتالي الإصابة بتضخم الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية.
كيف يتم تناول حب الرشاد؟
- منقوع بذور حب الرشاد
- يمكنك نقع بذور الليف (1 ملعقة كبيرة) في الماء لمدة ساعة
- أضف عصير ليمون اليه واشربه باردا
- حليب حب الرشاد لعلاج آلام المفاصل
- انقع ملعقة كبيرة من حب الرشاد في كوب من الحليب الدافئ لمدة ساعة
- يحلي المزيج بالعسل ويشرب دافئاً
- بذور الحليم المنبتة
- انقع بذور الليف في الماء طوال الليل، ثم نثر البذور على التربة الرطبة.
- في غضون 4 إلى 6 أيام، تظهر البراعم، وتنمو لمدة يوم أو يومين.
- يمكنك استخدام هذه البراعم في السندويشات والرايثا والشوربات والصلصات.
- كرات التمر وحب الرشاد لعلاج فقر الدم
- قم بتحميص بذور الرشاد (الحليم) في مقلاة بدون زيت.
- قم بإزالة البذور من التمر، واصنع عجينة سميكة باستخدام 2 أو 3 ملاعق صغيرة من الماء.
- لا تستخدم الماء الزائد الذي سيؤثر سلبا على طعم الوصفة.
- سخني معجون التمر في مقلاة، ثم أضيفي البذور المحمصة، واخلطيهم جيداً.
- اطهيها لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
- ادهني يدك بالقليل من السمن واصنعي منها كرات صغيرة.
- شاي بذور حب الرشاد
- انقع ملعقة كبيرة من حب الرشاد في الماء لمدة ساعة
- قومي بغلي حب الرشاد المنقوع في الماء لمدة نصف ساعة.
- أطفئ الغاز واتركه ليبرد قليلاً.
- أضف الآن ملعقة كبيرة من العسل إليها.
- شاي الأعشاب الخاص بك جاهز الآن، اشربه.
- حلوي بذور حب الرشاد
- ننقع بذور الحليم في الماء لمدة ساعتين.
- اصنعي عجينة من الكاجو واللوز والهيل
- سخني ملعقة صغيرة من السمن وأضيفي إليها منقوع بذور الحليم واطهيها لمدة دقيقتين.
- أضف الآن
معجون الجوز المختلط ومسحوق جوز الهند إليه اخلط جيدا. - أضف الآن ملعقة كبيرة من السكر إليها. مزيج مع التحريك وأطفئ اللهب.
- تقدم الحلوى ساخنة كطبق جانبي خلال وجبة الإفطار.
تعليق واحد