فيديو فوائد زيت القرفة

زيت القرفة أو زيت كاسيا من الزيوت الدافئة التي تتميز بالروائح الدافئة التي تجعلك تشعر انك علي أبواب فصل الخريف هذا الزيت هو كنز من الفوائد سنتعرف عليها هنا

ما الفرق بين زيت القرفة وزيت كاسيا؟

• هناك نوعان من القرفة التي يتم زراعتها وحصادها اليوم:
  • قرفة سيلان، والتي تُعرف أيضًا باسم "القرفة الحقيقية"
  • وكاسيا، والتي يتم بيعها وتسويقها عادةً على أنها قرفة وتعرف بالقرفة الصينية
  • طعم ورائحة التوابل متشابهة جدًا مع بعضها البعض، لكن يتم زراعتها وحصادها في مكانين مختلفين تمامًا.
• أحد الاختلافات الأساسية بين القرفة والكاسيا هو محتوى الكومارين.
  • الكومارين هو أحد المكونات الطبيعية لبعض النباتات ويمكن أن يكون سامًا عند تناوله بكميات كبيرة.
  • يمكن أن يكون ضارًا للكبد والجهاز العصبي.
  • في القرفة، المعروفة على نطاق واسع بأنها تساعد في دعم مستوى السكر في الدم الصحي، يوجد محتوى الكومارين فقط بكميات ضئيلة (إن وجد).
  • ولكن في كاسيا تكون النسبة أعلى بكثير، مما يشكل خطر التسبب في تلف أجزاء معينة من الجسم عند تناولها بكميات كبيرة.
• زيت كاسيا هو زيت أقل جودة من حيث الرائحة / النكهة / وجهة نظر علاجية ويمكن أن يصل إلى 1/10 من تكلفة القرفة لحاء القرفة في بعض الأسواق
• يمكن للمرء بسهولة التمييز بين أعواد القرفة والكاسيا من خلال النظر إليها.
  • كاسيا لها لون بني محمر غامق في حين أن القرفة الحقيقية ذات لون أفتح من كاسيا.
  • تكون أعواد كاسيا على شكل لفائف مزدوجة بينما تحتوي قرفة سيلان على هيكل أنبوبي متعدد الطبقات.
  • تميل قرفة سيلان إلى أن تكون أرق وهشة من القرفة الصينية.

فوائد زيت القرفة

• يعتبر زيت القرفة عاملاً مضاداً للإسهال؛ فهو قادر على ربط الأمعاء وإيقاف نوبات الإسهال.
  • يعتبر زيت كاسيا بمثابة وسيلة طبيعية للتخفيف من الإسهال بسبب خصائصه الدافئة، وقتل البكتيريا والفطريات، ومهدئة الجسم، والمضادة للالتهابات.
• يعزز زيت كاسيا الدورة الدموية، ويخلق شعوراً بالدفء في الجسم، ويخفف الألم، ويقلل الالتهابات المسببة للأمراض ويعزز التبول
  • مما يمكّن الجسم من التخلص من السموم.
• يقلل زيت القرفة أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية - وهما حدثان يهددان الحياة ويمكن تجنبهما باستخدام هذا الزيت القوي
• يخفف من أعراض الدورة الشهرية
  • يعالج بشكل طبيعي تشنجات الدورة الشهرية وأعراض الدورة الشهرية، مثل الصداع والتعب وآلام العضلات وتقلب المزاج والانتفاخ.
  • إن خصائص زيت القرفة المطهرة والمسكنة والمخففة للآلام هي التي تسمح له بمكافحة عدم انتظام الدورة الشهرية والأعراض المؤلمة.
• خصائص زيت القرفة المضادة للالتهابات تقلل من أعراض التهاب المفاصل بشكل طبيعي
  • لا يخفف زيت القرفة أعراض التهاب المفاصل فحسب، بل يؤثر على جميع وظائف وأنظمة الجسم.
• زيت كاسيا هو مضاد فعال للاكتئاب لديه القدرة على التغلب على التوتر
  • من خلال استنشاق أو نشر قطرتين أو ثلاث قطرات من زيت القرفة، فإنك تريح أعصابك وتسمح لجسمك بالعمل بشكل صحيح.
  • لذا اجعل زيت القرفة جزءًا من نظامك الغذائي الخاص بالاكتئاب إذا كنت تعاني من هذه الحالة.
• يعزز جهاز المناعة
  • زيت كاسيا هو عامل مضاد للميكروبات ومضاد للفيروسات.
  • كما أنه يعمل كطارد للحمى، ويحارب الالتهابات التي تسبب الحمى. يحمي هذا الزيت القوي مجرى البول والقولون والكلى والمسالك البولية من نمو الميكروبات والالتهابات
  • . كما أنه يحمي الجسم من الأمراض والحالات الفيروسية مثل الأنفلونزا والسعال ونزلات البرد .
• يعمل كقابض
  • بسبب خصائصه القابضة، يعالج زيت القرفة التهاب الحلق والنزيف الخارجي والرحمي والقرحة الهضمية والإسهال.
  • يسبب انكماش الأغشية المخاطية أو الأنسجة المكشوفة؛ داخليًا، يمكنه تثبيت تصريف مصل الدم أو الإفرازات المخاطية.
  • كما أن الخصائص القابضة لزيت كاسيا تجعله زيتًا مفيدًا لصحة الجلد والشعر.
  • يحمي البشرة ويمكن استخدامه لعلاج حب الشباب بشكل طبيعي ، وشفاء الجروح والقروح، وعلاج الطفح الجلدي بشكل طبيعي وعلاج تهيج الجلد.
  • كما أنه يقوي جذور الشعر واللثة ويساعد على شد العضلات.
• يعالج مرض السكري
  • يحظى زيت كاسيا بالكثير من الاهتمام لقدرته على علاج مرض السكري بشكل طبيعي عن طريق خفض مستويات السكر في الدم.

كيفية استخدام زيت كاسيا (زيت القرفة )

إنه يوفر نكهة حارة ودافئة تتناسب بشكل مثالي مع الشاي والقهوة والأطباق الحارة فيما يلي بعض استخدامات زيت القرفة التي يمكنك تجربتها في المنزل:

• لعلاج نزلات البرد والأنفلونزا، قم بتوزيع 2-3 قطرات من زيت القرفة أو استنشق الزيت مرتين يوميًا.
• من أجل صحة الجهاز الهضمي، افرك مزيجًا من الزيت مكونًا من 2-3 قطرات من زيت القرفة ممزوجًا بأجزاء متساوية من الزيت الحامل (مثل زيت جوز الهند أو زيت الجوجوبا ) على القدمين أو البطن.
• لقتل العدوى الفطرية، افركي 1-2 قطرات من زيت القرفة مع أجزاء متساوية من الزيت الحامل على المنطقة المرغوبة مرتين يوميًا.
• لتحسين الحالة المزاجية، قم بتوزيع 2-3 قطرات من زيت القرفة الصينية أو أضف الزيت إلى حمام دافئ.
• لعلاج الغثيان وتجنب القيء، ضعي 3-5 قطرات من زيت القرفة في منديل واستنشقي الرائحة كلما شعرت بالغثيان.
• للاستخدام الداخلي، ابدأ بكمية صغيرة، مثل قطرة من زيت القرفة، وأضفها إلى القهوة أو الشاي أو دقيق الشوفان أو أي طبق له نكهة دافئة وحارة.

طريقة عمل زيت القرفة في المنزل

• المكونات
  • 5-10 أعواد قرفة
  • 230 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
• تعليمات التحضير
  • ضعي أعواد القرفة في مرطبان وغطيها بالزيت
  • ضعي الوعاء المفتوح في وعاء به ماء، ضعيه على نار متوسطة إلى منخفضة واتركيه على نار خفيفة (لا تغلي) لمدة 2-3 ساعات.
  • أخرجي الوعاء من الماء واتركيه ليبرد
  • ضع الغطاء على الجرة وأحكم ربطه بإحكام
  • ضع البرطمان على حافة نافذة دافئة، ورجه مرة واحدة يوميًا واترك الزيت يمتص أشعة الشمس لمدة 3 أسابيع.
  • يُسكب الزيت من خلال منخل، مع فصل الأعواد عن الزيت
  • صب الزيت في زجاجة قطارة العنبر واحفظها في مكان بارد وجاف