فيديو كيف تأكل فاكهة القشطة أو الشيريمويا
فاكهة القشطة أو الشيريمويا هي واحدة من ألذ الفواكه في العالم نكهتها اللذيذة ، مثل علكة الأناناس العطرية مع الفراولة والبابايا بالإضافة إلى مذاقها الفريد ، لديها ملمس فريد حيث اللب الأبيض من الداخل طري ، مثل مزيج بين الخوخ الناضج والكاسترد. هذا هو المكان الذي يأتي منه الاسم الشائع ، تفاح الكسترد.
فوائد فاكهة القشطة أو الشيريمويا
- الفاكهة غنية بالمعادن والفيتامينات ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز
- وفيتامين ج وفيتامين ب 6 والريبوفلافين (فيتامين ب 2) وحمض الفوليك (فيتامين ب 9) والثيامين (فيتامين ب 1).
- يمكن أن توفر لك أيضًا كمية جيدة من الألياف الغذائية.
- فيتامين C الموجود في الفاكهة هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية ، مما يساعد جسمك على البقاء بصحة جيدة.
- فيتامين ب 6 هو فيتامين أساسي يساعد في أداء العديد من الوظائف في الجسم ، مثل إنتاج الأجسام المضادة ، والحفاظ على وظيفة الأعصاب الطبيعية وتكسير البروتينات.
- تعمل الألياف الغذائية كملين طبيعي حتى يتمكن جسمك من معالجة الطعام الذي تتناوله بشكل صحيح. يساعد على منع الإمساك ويعزز بكتيريا الأمعاء الصحية.
- لذا. باختصار ، عند تناول فاكهة الشيريمويا ، فأنت تتناول علاجًا خالٍ من الكوليسترول منخفض للغاية في الصوديوم والدهون
- ويوفر لك جرعة صلبة من فيتامين ج وفيتامين ب 6 والألياف الغذائية.
- الفاكهة ليست مفيدة فقط بل وأوراقها أيضًا ( شاهد فوائد مدهشة لأوراق فاكهة القشطة )
كيف تأكل فاكهة القشطة أو الشيريمويا
تناول فاكهة شيريمويا نيئة:
- استخدم سكينًا حادًا وكبيرًا لقطع الفاكهة إلى نصفين بطول محور الساق.
- باستخدام شوكة ، قم بإزالة جميع البذور الظاهرة برفق.
- استخدم نفس الشوكة لإزالة اللحم الصالح للأكل ببطء ، وتناول الطعام كما تذهب.
- استمر في إزالة البذور وتناول لحم الكسترد حتى الانتهاء.
- ملاحظة هامة
- القشرة الخضراء ، التي تكون سميكة مثل قشر المانجو ، غير صالحة للأكل ، ولا البذور بداخلها.
- في الواقع ، تحتوي البذور السوداء العديدة المخبأة في اللحم على سموم عصبية تجعلها سامة للإنسان والحيوان.
كيفية عمل وصفات من فاكهة القشطة
- آيس كريم فاكهة القشطة
- قشدة شريموليا اضافة سهلة النكهة إلى قاعدة الآيس كريم المفضلة لديك.
- يمكنك حتى مزج اللب مع الأفوكادو لصنع آيس كريم لذيذ
- سموثي قشدة شريموليا
- الملمس الكريمي لهذه الفاكهة يجعلها إضافة مثالية لعصير الصباح.
- استخدم الخلاط الخاص بك السموثي مع حليب اللوز بالفانيليا.
- أطباق لاتينية مالحة
- قطّعي فاكهة القشطة إلى شرائح وحضّريها ببعض عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار.
- الحلاوة مع الحامض والتوابل المضافة تتزاوج جيدًا مع سندويشات التاكو ، والروبيان ، والفاهيتا ، وأي شيء آخر تضعين صلصة المانجو عليه
- بارفيه
- كوكتيلات
- مربي فاكهة القشطة
- يمكن صنع مربي Cherimoya من اللب والسكر وعصير الليمون فقط لتجنب تغير اللون.
- ببساطة قم بخلط 2 رطل من اللب الخالي من البذور مع 1 رطل من السكر واتركه يرتاح لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
- يُطهى على نار متوسطة مع كوب من الماء مع التحريك باستمرار ، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سميكًا.
شاهد مقالنا السابق : ماذا تعرف عن شاي فاكهة القشطة؟
