فيديو كيف يفيد تنوع ألوان الخضراوات والفاكهة صحتك؟

يعتبر اللون هو الإشارة الحسية الجوهرية الأكثر أهمية للمنتج عندما يتعلق الأمر بتحديد توقعات الناس فيما يتعلق بالمذاق والنكهة المحتملة للطعام والشراب ، هناك توقعات بأن نكهة معينة تتوافق مع لون معين وبشكل لا شعوري، يربط الجمهور الألوان بنكهات وحالات مزاجية معينة.

كيف يفيد تنوع ألوان الخضراوات والفاكهة صحتك؟

اللون الأحمر ❤

• تشتهر الألوان الحمراء والصفراء بارتباطها بالوجبات السريعة: فمطاعم ماكدونالدز وبرجر كينج وكي إف سي وإن آند آوت كلها أمثلة لمطاعم الوجبات السريعة التي تستخدم هذه الألوان كجزء من علاماتها التجارية.
• اللون الأحمر يحفز ويثير، ويمكنه في الواقع أن يزيد من النبضات العصبية ويزيد من معدل ضربات القلب.
• يُعرف اللون الأحمر بقدرته على تعزيز الشهية وتحفيز الاستجابة الجسدية
• ويمكن أيضًا ربطه بالعاطفة والحب، وبالتالي يتم استخدامه بشكل متكرر من قبل خبراء العلامات التجارية عبر العديد من العلامات التجارية المختلفة.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يشير اللون الأحمر أيضًا إلى الحلاوة، وذلك بسبب ارتباط الإنسان بالفراولة والتوت والفواكه الحلوة الأخرى.
• النكهات المرتبطة باللون الأحمر: الفراولة والكرز
• الحالات المزاجية المرتبطة باللون الأحمر: العاطفة والإثارة

اللون الأزرق 💙

• يرتبط اللون الأزرق، مثل الماء، بالانتعاش والنظافة. كما يرتبط اللون الأزرق بالبرودة أيضًا، لذا فهو رائع إذا كنت تروج لمنتج مبرد.
• يمكن أن يثير اللون الأزرق أيضًا شعورًا بالسكينة والاسترخاء، وبالتالي يُستخدم في منتجات الأطفال وحتى في المنتجات الطبية أو/و المنتجات التي تركز على الصحة ذات الفوائد العلاجية.
• ومع ذلك، فإن اللون الأزرق قادر على قمع الشهية وتقليل الجوع، لذا استخدم هذا اللون بحذر.
• حقيقة ممتعة:
  • دراسة تعود إلى سبعينيات القرن العشرين، حيث أبلغ المستهلكون عن فقدان الشهية وحتى أن بعضهم أصيب بالمرض عندما قدم لهم شريحة لحم مصبوغة باللون الأزرق باستخدام ملون الطعام، على الرغم من أن المنتج كان صالحًا للأكل تمامًا.
• على الطرف الآخر من الطيف، يمكن أن تحمل درجات اللون الأزرق الداكنة معنى الملوكية والشعور بالفخامة/البذخ وحتى أنها تنقل مظهرًا راقيًا. خاصة عند إقرانها بلمسات معدنية مثل الذهب أو الفضة.
• النكهات المرتبطة باللون الأزرق: التوت الأزرق والماء.
• الحالة المزاجية المرتبطة باللون الأزرق: الهدوء والاسترخاء والنضارة والعلاج والبذخ وتقليل الجوع.

اللون الأصفر 💛

• اللون الأصفر هو أسرع لون تتم معالجته بواسطة الدماغ البشري.
• يشير اللون الأصفر إلى معانٍ مختلفة، فالأصفر منبه للشهية، تمامًا مثل اللون الأحمر وغالبًا ما يتم إقرانه معًا، كما ذكرنا سابقًا في العلامات التجارية لمطاعم الوجبات السريعة.
• بالإضافة إلى كونه منشطًا للشهية، فإن اللون الأصفر يحمل أيضًا شعورًا بالتفاؤل ربما بسبب رنينه مع الطاقة الكهربائية للشمس، ينقل اللون الأصفر شعورًا بالإيجابية والسعادة.
• "تشير الدراسات في الواقع إلى أنه عندما تنظر إلى اللون الأصفر، يفرز الدماغ مادة السيروتونين (المادة الكيميائية التي تساعد على الشعور بالسعادة)، والتي يمكن استخدامها لجعل المستهلكين يشعرون بالرضا عن ما يشترونه
• يرتبط اللون الأصفر أيضًا بالإبداع. وهذا يجعله لونًا رائعًا للاستخدام في المنتجات المبتكرة - وهو حلم المصممين!
• النكهات المرتبطة باللون الأصفر: البطاطس المقلية، والعسل،
• الحالات المزاجية المرتبطة باللون الأصفر : الإبداع، الطاقة، الإيجابية، البهجة

اللون الأخضر 💚

• اللون الأخضر هو اللون الرئيسي المرتبط بالانتعاش والصحة والطبيعية والعضوية أو النباتية، وهو الآن رمز للصحة والعافية.
• ربما يكون هذا أحد الألوان الرئيسية التي يمكن التعرف على معناها على الفور يرتبط اللون الأخضر على الفور بالطبيعة والصحة
• إذا كانت منتجاتك مصنوعة من مكونات طبيعية أو لها فوائد صحية مرتبطة بها، فإن اللون الأخضر هو اللون المناسب لتغليف الأطعمة والمشروبات الخاصة بك!
• هناك ارتباط آخر بين اللون الأخضر وما إذا كان المنتج يتم إنتاجه بطريقة صديقة للبيئة.
• في تسويق المواد الغذائية، يعد اللون الأخضر هو الخيار الأمثل إذا كنت تريد التأكيد على المكونات الطبيعية أو تقديم ادعاء بشأنها، حيث يمكن تفسير اللون دون وعي على أنه صديق للبيئة وصحي (فكر في الخضروات).
• مع ذلك، يحمل اللون الأخضر أيضًا بعض الملاحظات السلبية حيث يمكن اعتباره غير شهي، خاصة بين الأطفال.
• النكهات المرتبطة باللون الأخضر: الخضروات
• الحالة المزاجية المرتبطة باللون الأخضر: النضارة، والوعي البيئي، والصحة.

اللون الأبيض 🤍

• يرمز اللون الأبيض إلى النظافة والنقاء والبساطة، وعندما يستخدم في التغليف عادة ما يجعل الناس يعتقدون أن المنتج لا يحتوي على العديد من المكونات.
• كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين عند تغليف المنتجات ذات اللون الأبيض مثل الحليب والجبن الطري والزبادي والقشدة وما إلى ذلك؛ فهي مناسبة ويمكن أن تعطي انطباعًا بأنها طبيعية وطازجة.
• يمكن أن يرتبط اللون الأبيض أيضًا بالرقي عند استخدامه بمفرده (بدون مجموعات ألوان أخرى) بأسلوب بسيط
• النكهات المرتبطة باللون الأخضر: الزبادي، الحليب، النكهات المالحة
• الحالات المزاجية المرتبطة باللون الأبيض: النضارة، النقاء، الابتكار، النظافة، الرقي.

اللون الأسود 🖤

• يرمز اللون الأسود إلى أفكار الفخامة والحصرية.
• تميل العلامات التجارية الراقية إلى استخدام اللون الأسود و/أو الألوان الداكنة في عبواتها للإشارة إلى الرقي والأناقة.
• يُستخدم اللون الأسود بشكل متكرر في تغليف الأطعمة والمشروبات المخصصة للتمرين بسبب شدة اللون الذي يشير إليه.
• ولنفس السبب، يُستخدم اللون الأسود أيضًا على نطاق واسع للارتباط بالكحول أو المشروبات البديلة التي تحتوي على الكافيين مثل مشروب Monster Energy.
• من حيث النكهة، يرتبط اللون الأسود تقليديًا بالنكهات المريرة: "كان اللون الأسود والبني مرتبطين بالطعم المر" .
• ومن المثير للاهتمام أن اللون الأسود يُستخدم في عالم التسويق لاستهداف جمهور يهيمن عليه الذكور. ربما بسبب ارتباطه الدائم بالجاذبية الجنسية.
• النكهات المرتبطة بالأسود: الروم، حبات الفلفل، النكهات المرّة
• الحالات المزاجية المرتبطة باللون الأسود: الأناقة، الرقي، البديل، الرجولة

اللون البني ودرجات اللون الترابي 🤎

• تشير درجات اللون البني والأرضي إلى الصحة والطبيعة. ويُستخدم اللون البني كثيرًا للتواصل مع أفكار الصديقة للبيئة، حيث يُستخدم بشكل متكرر في المنتجات الغذائية الطبيعية.
• يتم استخدامه أيضًا لتسويق المنتجات ذات المظهر القديم أو المنتجات التي يستهدفها الرجال، حيث أنه أيضًا لون ذكوري سائد.
• شهدت درجات الألوان الترابية والبني عودة قوية إلى استخدام العلامات التجارية في السنوات الأخيرة. ربما بسبب الحركة المتنامية التي تركز على الاستدامة والمنتجات الصديقة للبيئة.
• النكهات المرتبطة باللون البني : القهوة والشوكولاتة
• الحالة المزاجية المرتبطة باللون البني: بديل، غني، مكثف، ترابي.

اللون الأرجواني 💜

• يرتبط اللون الأرجواني بالانغماس والرفاهية.
• يرتبط اللون الأرجواني أيضًا بالروحانية والخيال وعلى الرغم من ذلك، إذا كان منتجك غنيًا ببعض الأقسام، فقد ترغب في التفكير في اللون الأرجواني للتعبير عن ذلك.
• النكهات المرتبطة باللون الأرجواني: التوت، أساي، العنب.
• الحالة المزاجية المرتبطة باللون الأرجواني: النخبوية، البذخ، الفخامة.

نأمل أن يساعد هذا في توضيح معنى الألوان في التغليف والعلامات التجارية لصناعة الأغذية والمشروبات.