سبتمبر 3, 2024

هل الشوفان هو الوجبة الخفيفة المثالية قبل التمرين؟

فيديو هل الشوفان هو الوجبة الخفيفة المثالية قبل التمرين؟

هل تناول دقيق الشوفان قبل التمرين مفيد؟ في هذه المقالة، سنناقش إيجابيات وسلبيات تناول دقيق الشوفان قبل التمرين لمساعدتك في تحديد ما إذا كان تناول دقيق الشوفان قبل التمرين هو الخيار الأفضل لك.

ما هو دقيق الشوفان؟

ماذا تأكل قبل التمرين الرياضي وبعده؟
هل الشوفان مناسب قبل التمرين؟
  • دقيق الشوفان، والذي يُطلق عليه أحيانًا اسم العصيدة أو الحبوب الساخنة، مصنوع من الشوفان، وهو حبوب كاملة تحمل الاسم العلمي Avena sativa .
  • يتم تحضير دقيق الشوفان عادة بإضافة الماء المغلي إلى الشوفان أو طهي الشوفان في الماء المغلي أو الحليب. يمكنك أيضًا نقع الشوفان في الحليب أو الماء طوال الليل لتحضير دقيق الشوفان طوال الليل.
  • إضافات اختيارية: القرفة، العسل، التوت الأزرق، الجرانولا، الزبادي اليوناني، السكر البني، الجوز، اللوز، بذور الكتان، رقائق جوز الهند، التفاح، الخوخ، التوت، وغيرها من الفواكه.
  • يعد دقيق الشوفان مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات المعقدة والألياف. يتكون الجزء الأكبر من الألياف الموجودة في الشوفان من بيتا جلوكان ، وهو ألياف حيوية تغذي البكتيريا الموجودة في الأمعاء.
  • يحتوي الشوفان الكامل أيضًا على بعض البروتين
  • ورغم أن دقيق الشوفان ليس بالضرورة وجبة إفطار "غنية بالبروتين" قبل التمرين، فإن دقيق الشوفان المصنوع من الشوفان المطحون أو الشوفان المقطع يحتوي على توازن جيد من الأحماض الأمينية الأساسية
    • دقيق الشوفان الحلو = المزيد من السكريات
    • الحليب بدلا من الماء = المزيد من البروتين
    • الشوفان السريع = ألياف وبروتين أقل من الشوفان الكامل
    • تناول الشوفان طوال الليل = ألياف وفيتامينات ومعادن أكثر من الشوفان المطبوخ

هل يعتبر تناول دقيق الشوفان قبل التمرين خيارًا جيدًا؟

  • إن تناول طبق من دقيق الشوفان قبل التمرين يعد وجبة جيدة قبل التمرين. يوفر دقيق الشوفان الكربوهيدرات المعقدة وهو سهل الهضم.
  • يساعد تناول الكربوهيدرات قبل التمرين على إعادة تخزين مخازن الجليكوجين في العضلات، مما يمنحك الطاقة اللازمة لممارسة تمرين عالي الكثافة.
  • إحدى الفوائد المحتملة لتناول دقيق الشوفان قبل التمرين هي أن الشوفان يحتوي على مضاد للأكسدة يُعرف باسم أفينانثراميد (AVA).
    • لقد ثبت أن مضادات الأكسدة هذه تقلل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن التمارين القوية
    • كما وجدت بعض الأبحاث أن حمض الأبسيسيك قد يساعد في تقليل الالتهاب وتلف العضلات بعد التمرين من خلال مكافحة العلامات الالتهابية التي من شأنها أن تسبب هذا الضرر.

كيفية إضافة المزيد من البروتين والدهون الصحية إلى دقيق الشوفان

إذا لم تواجه أي مشكلة في هضم الطعام قبل التمرين أو إذا كان لديك الوقت الكافي لهضم وجبة متوازنة قبل جلستك، فحاول إضافة المزيد من البروتين والدهون الصحية للحصول على فوائد صحية إضافية وبناء العضلات وتعافي العضلات ، إن إضافة المزيد من الدهون والبروتينات سيزيد من شعورك بالشبع ويقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، مما يمنحك مستويات طاقة أكثر استقرارا.

أضف البروتين

أضف الدهون الصحية

بشكل عام، يمكن أن يكون دقيق الشوفان وجبة إفطار صحية قبل التمرين، ولكنك قد ترغب في إضافة المزيد من البروتين والدهون لتوفير وجبة أكثر تكاملاً وإشباعًا اعتمادًا على نوع التمرين الذي خططت له ومدة هضمه.