بالفيديو شاهد طريقة تحضير بروكلي المحمص
يُخبز هذا البروكلي بالجبن في الفرن ويخرج مقرمشًا ومقرمشًا ولذيذًا يمكن تناولها كمقبلات أو كطبق جانبي يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع به حتى الأطفال إنها صديقة للكيتو وجاهزة في أقل من 30 دقيقة
يعتبر البروكلي نفسه من الخضروات الصحية جدًا لإضافته إلى نظامك الغذائي. سواء كان مخبوزًا أو مطهوًا على البخار أو محمصًا ، فإن البروكلي مليء بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C و K و A والفولات والكالسيوم والحديد . فهي غنية بالألياف التي تساعد على الهضم ومنخفضة السعرات الحرارية
المكونات
- 1 رأس بروكلي كبير مقطع إلى زهيرات
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة كبيرة حليب
- 1/2 كوب طحين لوز
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء ، اخفقي البيض والحليب معًا واتركيه جانبًا. في وعاء آخر ، اخلطي دقيق اللوز وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم والملح معًا.
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وقم بإعداد صينية بورق القصدير أو ورق الزبدة.
- اغمس زهرة في خليط البيض ثم خليط طحين اللوز حتى تغطى بالكامل.
- ضعيها على صينية ورق وكرري ذلك حتى تستخدمي كل الزهيرات. رشي جبنة الشيدر. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة
تعليق واحد