فيديو أفضل 10 وصفات لأطباق الأرز
تُعد أطباق الأرز خيارًا رائعًا لوجبات العشاء السريعة والشهية فهي ليست متعددة الاستخدامات وقابلة للتخصيص فحسب، بل إنها توفر أيضًا مساحة مثالية لمجموعة متنوعة من النكهات والأنسجة سواء كنت في مزاج لأطباق مستوحاة من آسيا أو نكهات مكسيكية أو مأكولات البحر الأبيض المتوسط، فإن أطباق الأرز يمكن أن تستوعب مجموعة واسعة من التفضيلات الطهوية.
أفضل 10 وصفات لأطباق الأرز
وعاء أرز دجاج ترياكي
- تُنقع قطع صدور الدجاج الطرية في صلصة ترياكي ثم تُشوى حتى تنضج تمامًا.
- يُقدم الدجاج فوق طبقة من الأرز المطهو على البخار ويُزين بالبصل الأخضر المقطع وبذور السمسم للحصول على عشاء شهي ولذيذ جاهز في أقل من 30 دقيقة.
وعاء أرز بالجمبري والأفوكادو
- يتم تقديم الجمبري المقلي مع شرائح الأفوكادو الكريمية والفاصوليا السوداء والذرة والطماطم المقطعة للحصول على طبق أرز منعش ومغذي.
- يتم تقديمه فوق الأرز البني المطبوخ مع رش القليل من عصير الليمون وقليل من الزبادي اليوناني لمزيد من النكهة والكريمة.
وعاء أرز بولجوجي باللحم البقري
- يتم تتبيل شرائح اللحم الرقيقة بصلصة بولجوجي الحلوة والمالحة ثم تقلى حتى تكتسب لون الكراميل وتصبح طرية.
- يتم تقديم اللحم على طبقة من الأرز الأبيض أو البني المطهو على البخار وتزيينه بشرائح الخيار والجزر المبشور ورشة من بذور السمسم للحصول على وجبة لذيذة ومشبعة مستوحاة من المطبخ الكوري.
وعاء أرز مقلي بالخضروات
- املأ وعاء الأرز بمجموعة متنوعة من الخضروات المقلية مثل الفلفل الحلو والبروكلي والبازلاء الخضراء والجزر والفطر.
- قلّب الخضروات في صلصة لذيذة مصنوعة من صلصة الصويا والثوم والزنجبيل وزيت السمسم، ثم قدمها فوق أرز الياسمين المطبوخ للحصول على عشاء نباتي صحي ولذيذ.
وعاء بوريتو مع أرز بالكزبرة والليمون
- أعد نكهات البوريتو المفضلة لديك في وعاء أرز لذيذ
- ابدأ بقاعدة من الأرز بالكزبرة والليمون، ثم أضف الفاصولياء السوداء المتبلة والدجاج المشوي أو شرائح اللحم
- وصلصة الذرة والأفوكادو المقطع والخس المبشور وقليل من الصلصة والزبادي اليوناني للحصول على وجبة دسمة ولذيذة.
وعاء أرز توفو بالكاري وجوز الهند
- تُطهى مكعبات التوفو المقرمشة في صلصة الكاري الكريمية المصنوعة من جوز الهند مع الخضروات الملونة مثل الفلفل الحلو والبازلاء الخضراء والجزر.
- يُقدم التوفو والخضروات على طبقة من الأرز البسمتي المطبوخ ويُزين بالكزبرة المفرومة والفول السوداني المطحون للحصول على طبق أرز لذيذ وعطري مثالي لتناول العشاء بدون لحوم.
وعاء بوكي هاواي
- انقل نفسك إلى المناطق الاستوائية مع طبق بوكي هاواي اللذيذ والمنعش.
- ابدأ بقاعدة من أرز السوشي، ثم أضف السمك النيء المتبل (مثل التونة أو السلمون)، والمانجو المقطعة، وشرائح الأفوكادو، وفول الصويا، والخيار، وسلطة الأعشاب البحرية.
- رش صلصة الصويا وزيت السمسم ومايونيز سريراتشا للحصول على وجبة لذيذة ومرضية مليئة بالنكهة.
وعاء الكينوا المتوسطي
- للحصول على لمسة صحية ولذيذة لأطباق الأرز التقليدية، جرب طبق الكينوا المستوحى من البحر الأبيض المتوسط.
- ابدأ بقاعدة من الكينوا المطبوخة، ثم ضع الدجاج المشوي أو الفلافل والطماطم الكرزية والخيار والزيتون وجبن الفيتا وصلصة تزاتزيكي.
- زين الطبق بالبقدونس الطازج وشرائح الليمون للحصول على وجبة مغذية ولذيذة مثالية للغداء أو العشاء.
وعاء أرز بالدجاج والريحان التايلندي الحار
- أضف بعض النكهة إلى عشاءك مع طبق أرز الدجاج بالريحان التايلاندي اللذيذ والعطري.
- اقلي الدجاج المفروم مع الثوم والفلفل الحار والريحان التايلاندي
- ثم قدميه فوق أرز الياسمين المطبوخ وزينيه بالبصل الأخضر المقطع والكزبرة وقليل من عصير الليمون للحصول على وجبة شهية ومرضية جاهزة في دقائق.
وعاء أرز القرنبيط المكسيكي
- للحصول على طبق أرز تقليدي منخفض الكربوهيدرات، جرّب طبق أرز القرنبيط المستوحى من المطبخ المكسيكي.
- اقلي أرز القرنبيط مع الفلفل الحلو المقطع والبصل والفاصوليا السوداء والذرة والتوابل مثل الكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو.
- قدّمي مزيج أرز القرنبيط في أوعية وغطيه بشرائح الأفوكادو والطماطم المقطعة والجبن المبشور وقليل من الصلصة والزبادي اليوناني للحصول على عشاء صحي ولذيذ.
