أكتوبر 5, 2020

أفكار لوجبات إفطار صحية وسريعة

بالفيديو شاهد 6 وجبات إفطار لذيذة مكونة من 3 مكونات

1. مافن الشوكولاتة والتوت الأزرق والموز

  • في وعاء اهرسي خمس من الموز بالشوكة
  • أضيفي نصف كوب زبدة الجوز او الفول السوداني واخلطي حتى تمتزج.
  • قسمي الخليط إلى وعائين
  • يضاف نصف كوب مسحوق الكاكاو إلى وعاء واحد من الخليط ويخلط جيدا
  • أضيفي كوب ونصف التوت الأزرق إلى وعاء الخليط الآخر واخلطيهم جيدًا
  • أضف الخليط إلى قالب مافن مدهون زبدة
  • اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة.
  • دع المافن يبرد

2-  سموثي شوكولاتة أفوكادو

  • أضف نصف حبة الأفوكادو و حبة من الموز وكوب من حليب الشوكولاتة إلى الخلاط واخلط حتى يصبح ناعمًا
  • تصب في كوب التقديم

3- بولة الموز والشوفان

  •  يُضاف كوب من الشوفان إلى الخلاط ويخلط حتى يصبح الشوفان بحجم الفتات الناعم
  • نضيف الموز وكوب من الحليب ونخلط جيدا.
  • يصب في بوله ويزين بقطع الموز

4- الخبز السحابي

  • افصل 3من البيض إلى وعاءين.
  • أضيفي نصف ملعقة كريمة التارتار إلى بياض البيض واخفقيها حتى تصل إلى قمم قاسية
  • أضيفي 2 من الجبنة الكريمية أو3من الزبادي إلى الصفار واخلطيهم حتى يتجانس
  • أضيفي نصف بياض البيض إلى الصفار حتى يتجانس
  • أضف الباقي وقم بطيها مرة أخرى حتى تمتزج
  • غلف صينية الخبز بورق زبدة وضع ست قطع من الخليط على الصينية (حوالي نصف كوب لكل منها).
  • وزع الدوائر بملعقة
  • اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون
  • اتركها لتبرد لمدة ساعة على الأقل

5- كوكيز الشوفان

  • وعاء خلط كبير اخلطي كوب من الشوفان و حبة من الموز مهروسه
  • أضف مكونات إضافية حسب الرغبة مثل العسل الابيض او حليب جوز الهند
  • ضعها علي صاج مفروش ورق زبدة علي شكل كرات
  • اخبزها لمدة 12 دقيقة

6-  فطائر التوت الأزرق والموز - بان كيك الموز

  •  اهرسي 2حبة من الموز حتى يصل إلى الحالة السائلة
  • اخفقي اربع من البيضات
  • امزجي الموز مع البيض
  • سخني الزبدة أو الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة
  • صب الخليط في مقلاة دافئة للطهي.
  •  تُزين بالعدد المرغوب من التوت الأزرق(حسب الرغبة )
  •  بعد حوالي دقيقة ونصف (أو حتى يصبح لونها ذهبي) اقلبها لإنهاء الطهي
  • اتركيه ليبرد لمدة دقيقة. قدميها دافئة