يونيو 28, 2019

اسهل طريقه لعمل القرنبيط


قرنبيط مقلي أو زهره مقلية هي أكلة نباتية شامية ومصرية تُقدم ساخنة أو باردة،تتكون من قرنبيط مقلي وغالماً يقدم بجانبه الطحينة،خس،بقدونس وطماطم.

 تُؤكل وحدها أو في خبز شامي أو عربي ويتم وضع عليها الكمون والملح وعصير الليمون

طريقه التحضير 

  1.  نقطع القرنبيط ونسلقه جيدا او نضع بالميكرويف 4 دقائق
  2.  نضع في بوله كوب دقيق -2بيضه -كوب بقسماط
  3. نضع قرنبيط في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط  المضاف اليه الجبنه المبشوره
  4. نضعه في زيت غزير
  5. يقدم ساخنا