بالفيديو شاهد طريقة عمل وصفة البطاطس المبتسمة
البطاطس المبتسمة أو بطاطس سمايلي هي وصفة من البطاطس المقرمشة ذو وجه ضاحك وهي خيار رائع للأطفال لتناول البطاطس المقلية في المنزل بدلا من البطاطس المصنعه الضارة بصحتهم وإليكم الطريقة بالخطوات
المكونات
- 4 بطاطس مسلوقة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
- 50 جرام فيجتار أو فتات خبز
- نصف ملعقة من مسحوق فلفل أحمر
- ملح حسب الرغبة
- زيت حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اولا قشروا البطاطس وهرسوها جيدا.
- ثم نضيف دقيق الذرة ومسحوق الخبز والفلفل الحار والملح حسب الذوق ونخلطهم
- اتركه الآن مغطى بوعاء لمدة ساعتين أو احتفظ به في الثلاجة
- بعد ذلك نقطع كرة صغيرة من العجين ونلفها. ثم قصها بقاطع دائري
- ثم اجعله عينه ببعض أنبوب العصير.
- ثم ضع الملعقة لصنع الفم
- الآن قم بتسخين الزيت اووضع الوجوه الضاحكة فيه واتركه يطهى على نار منخفضة حتى يتحول إلى اللون البني.
- الآن أخرجيها وخذيها على مناديل ورقية ، وابتسامة البطاطا الساخنة جاهزة ، والآن احفظيها في طبق وقدميها مع الصلصة
تعليق واحد