وصفة الفشار بألوان قوس قزح هذه ممتعة وسهلة التحضير! مثالية كوجبة خفيفة للفشار، أو لحفلة عيد ميلاد ، أو لمجرد جعل يومك أكثر بهجة. أنت حقًا تجعل الجميع سعداء بهذا الفشار بألوان قوس قزح الفريدة.
كيفية إعداد فشار قوس قزح الحلو
فشار قوس قزح
المكونات
1 ½ كوب من حبات الذرة (180 جرام)
تلوين الطعام
18 ملعقة كبيرة سكر
6 ملاعق صغيرة من الماء
تعليمات التحضير
قم بفقع حبات الذرة وفقًا للتعليمات (في المقلاة أو الميكروويف).
أحضري 6 حاويات محكمة الغلق/أكياس بلاستيكية/برطمانات وضعي 3 ملاعق كبيرة من السكر في كل برطمان. أضيفي ألوان الطعام إلى كل برطمان.
استخدمي بضع قطرات من ألوان الطعام السائلة أو قليلًا من ألوان الطعام الهلامية. رجي/اعجني حتى يصبح لون السكر متساويًا.
هل لديك فقط الألوان الأحمر والأصفر والأزرق؟ اصنع اللون البرتقالي مع الأحمر + الأصفر، والأخضر مع الأصفر + الأزرق، والأرجواني مع الأزرق + الأحمر.
سخني السكر الملون مع ملعقة صغيرة من الماء في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية (ليست منخفضة جدًا، وإلا فلن يذوب السكر).
يجب أن يذوب السكر/يتحول إلى كراميل (لا تقلبيه!)، ولكن لا يحترق. قد يتطلب هذا بعض التدريب!
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي يدين من الفشار في الشراب الملون.
ضعي الفشار الملون في طبق ليبرد. لا بأس من التكتلات، يمكنك تفكيكها لاحقًا.
كرر ذلك مع الألوان الأخرى.
اختياري: امزجي قطعة من الزبدة* في الخليط قبل إضافة الفشار سيغلي الكراميل الآن كثيرًا، لكن استمري في التقليب حتى تحصلي على صلصة لذيذة. ثم قلبي الفشار في الخليط.