تشيز كيك بصوص الشيكولاته
المكونات
- 3بيضات
- كوب و1/4 سكر
- فانيليا
- 1/2كوب لبن
- دقيق
- بودره كاكاو
- 1/4كوب زيت
- شيكولاته
- ملعقه بيكنج بودر
- كريم شانتيه
- ماء بارد
- 2زبادى
- جلاتين بودره
طريقه التحضير
نحضر بوله وفيها 3بيضات والسكر ونخلطهم معا حتي يصبح العجين رغوي
يضاف الدقيق والكاكاو وينخل بمنخل علي الخليط السابق
يضاف الفانيليا والزيت واللبن وبيكنج بودر ويضرب جيدا بالمضرب الكهربائى
يخبز العجين في الفرن بدرجه حراره 170لمده 25دقيقه
تسقي الكيك بكوب من اللبن جيدا ويترك ليبرد
نحضر الكريمه للتزيين
كريم شانتيه وزبادى وماء ساقع ويضرب جيدا بالمضرب الكهربائى
يوضع نص الكميه علي الكيكه
نحضر الشكولاته الذائبه وتوضع علي النص الاخر من الكريمه وتوضع عبي الكيك وتترك في الفريزر لمده 25دقيقه
نحضر الشكولاته وتضاف اليه الجلاتين وتفرد علي الكيك وتترك بالفريزر لمده 10دقائق
تقطع وتقدم باردة