مايو 8, 2019

ثلاث وصفات دجاج جديده


الوصفه الاولى

  1. نضع في بوله صدور دجاج مخليه ونضع عليها زيت زيتون
  2. نضيف عليها الملح والفلفل الاسود وكرفس
  3. نضيف عليها ثوم مفروم  وبشر ليمون   وليمون معصور  ونقلبهم جيدا
  4. نصنع من ورق الطعام قلب  ونرصص فيها شرائح كوسا وعليها ملح
  5. نضع عليها شرائح بصل  وقطع الدجاج  وقطع زيتون  وشرائح طماطم
  6. نلف الجزء التاني من القلب علي شرائح الدجاج ونضعهم بالصينية
  7. يوضع بالفرن لمده  ربع ساعه
  8. تقدم ساخنه

الوصفه الثانيه

  1. قطع دجاج مخلية نقطعها شرائح
  2. نضع عليها عسل نحل
  3. نضع عليه ملح وفلفل
  4. نضع كاتشاب حار  وثوم مفروم
  5. نضيف عليها كوب ماء
  6. ناخذ الدجاج ونضعه بطاسه علي النار حتي يستوى
  7. نضيف عليهم الصوص  وسمسم

الوصفه الثالثة 

  1. نضع في قارب   مرقة دجاج (شوربه ) وكوب خل
  2. نضيف عليهم سكر بني -كاتشاب -كمون-فلفل -شطه -ملح -ثوم -شطه
  3. نضع فيهم صدور دجاج ونغطيهم بورق مبلول
  4. وندخلهم بالفرن لمده 45 دقيقة
  5. نخرج الدجاج ونهرسهم
  6. نضيف الصوص   الي بوله علي النار
  7. نضيف اليها نشا  ونقلبهم علي النار حتي الغليان
  8. نضيف الصوص للدجاج المقطع