بالفيديو شاهد كيكة تورته شجرة أعياد الميلاد

تحتوي كعكة شجرة الكريسماس الرطبة والرائعة واللذيذة على طبقات من الفانيليا مغطاة بزبدة الفانيليا الكريمية المغطاة بأشجار عيد الميلاد الجميلة التي تحول هذه الكعكة إلى أرض عجائب شتوية حالمة

المكونات

• 1 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض 213 جرام
• 1 كوب سكر حبيبي 200 جم
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 جرام
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 كوب زبدة غير مملحة 176 جم ، بدرجة حرارة الغرفة
• 3 بياض بيض
• 1/2 كوب كريمة حامضة 120 جرام
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا 15 مل
• 1/2 كوب حليب كامل الدسم 120 مل
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع ، اختياري 2.5 مل
• 1.5 رطل سكر حلويات 680 جرام
• 1 رطل زبدة غير مملحة 454 جرام
• 1-2 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة إذا لزم الأمر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا 5 مل
• 5 قطرات من تلوين الطعام الأخضر للأشجار
• 12بسكويت آيس كريم

طريقة التحضير

• ننخل المكونات الجافة معًا في وعاء كبير. في وعاء منفصل ، اخفقي المكونات المبللة معًا.
• أضيفي الرطب إلى الجاف واخلطي حتى يتجانس.
• يقسم الخليط بالتساوي في قوالب الكيك
• اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تتماسك وتجمد.
• اترك الطبقات تبرد في القدور لمدة 4 دقائق ، ثم تخلص من كل طبقة على رف التبريد.
• تحضير كريمة الزبدة.
  • نضيف السكر ونخلط على نار عالية.
  • نضيف الفانيليا والملح. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من الحليب في كل مرة للحصول على تناسق أكثر نعومة إذا لزم الأمر.
  • قسمي كريمة الزبدة إلى دفعتين.
    • للدفعة الملونة ، أضيفي تلوين الطعام الأخضر واخلطيهم حتى يتجانسوا.
• بالنسبة لأشجار عيد الميلاد على جانب الكعكة ، استخدم سكينًا مسننًا لتقطيع أكواز الآيس كريم إلى أحجام مختلفة
• استخدم طرفًا رقم 30 لوضع قطع الدمى على شكل نجمة على سطح المخروط بدءًا من الأسفل والعمل إلى الأعلى.
• ضع الأقماع المقطعة إلى نصفين حول جانب الكعكة قبل تزيينها بالأنابيب.
• عندما يتم تنظيف جميع أشجارك بالأنابيب ووضعها ، قم بنخل سكر الحلويات على الجزء العلوي من الكعكة ويكون جاهزًا للتقديم