بالفيديو تعلمي طريقة صنع حلوى الشمواه الباردة

طريقة عمل كيكة حلى الشامواه

المكونات

• 3بيضات
• كوب سكر (حسب رغبتك )
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ربع كوب حليب
• ربع كوب من الزيت
• كوب الاربع دقيق
• 2ملعقة كاكاو
• ملعقة بيكيج بودر
• التزيين
  • كوب حليب
  • 2ملعقة كاكاو محلي
  • 2كوب حليب
  • قشطة
  • علبتين بسكويت سادة

طريقة تحضير حلي الشمواه

• نضع في الخلاط كلا من البيض -الفانيليا -السكر ونضربهم جيدا
• نضيف اليهم الحليب -الزيت ونضربهم جيدا
• نضع الخليط في بولة
• نضيف اليهم الدقيق بعد نخله بمصفاة ناعمة
• نضيف اليهم الكاكاو -البيكنج باودر -رشة الملح
• نخلط العجين جيدا
• ندهن الصينية بالزبده -السمن
• نضيف العجين للصينية
• ندخل العجينه بالفرن حتي ينضج
• نترك الكيك حتي يبرد
• نقوم بثقب العكيك باستخدام الخلة
• نسكب المزيج الي الكيك
• نضع في وعاء كلا من 2كوب حليب+3عبوات كريم كراميل ونقلبهم جيدا
• نضع المزيج علي نار هادئه حتي يتماسك
• نتركه يبرد قليلا
• نسكبه في الخلاط ونضع عليه بسكويت الشاي
• نضع عليه القشطه ونفرمهم جيدا
• نسكب المزيج علي الكيك ونتركها تبرد
• ندخلها الثلاجة لمدة ساعه
• زينيها برش الكاكاو
• قدميها باردة

طريقة تحضير حلوى الشامواه بدون فرن

المكونات

• بسكويت كاكاو او ساده
• حليب لترطيب البسكويت
• حليب (٢كوب)
• كريم كراميل (٢باكيت)
• بسكويت ساده(٢٠ قطعه)
• قشطه(١ باكيت ٢٠٠ ملل)
• نسكافيه(١ ملعقه صغيره)
• للتزين نطحن:
  • ٢ ملعقه كاكاو
  • نصف ملعقه سكر

طريقة التحضير

• نضع بالصينية  طبقتين من البسكويت المرطب بالحليب
• نضع في وعاء الحليب والكريم كراميل ونحركهم ونضعهم على النار حتى يغلو
•  نفرغها في الخلاط الكهربائي لعد ماتبرد
• نضع عليها 20 قطعه بسكويت و  ونسكافيه ونخلط جيدا 
• نصبه فوق البسكويت  الموجود بالصينيه
• نتركه يبرد قليلا
• نتركه في الثلاجة لمدة ساعه
• ضعي شوكه وملعقة صغار ورشي الكاكاوو تقطع وتقدم بارده